DCMedical Diet, v; prvý ce; m; n; nci ca s; a muži; ii mozog t; n; R
S vekom by sa mala meniť aj strava, tvrdia vedci, ktorí našli súvislosť medzi konzumáciou potravy a kognitívnymi funkciami vo vyššom veku.
Zdravá strava je pre dobrý život nevyhnutná, ale s pribúdajúcim vekom by sme mali meniť to, čo jeme.
Výskumná partnerka UTS, Dr Luna Xu, študovala údaje od 139 000 starších Austrálčanov a zistila silné väzby medzi určitými skupinami potravín, stratou pamäti a komorbidnými chorobami srdca alebo cukrovkou.
Doktor Xu zistil, že vysoká konzumácia ovocia a zeleniny súvisela so zníženým rizikom straty pamäti a pridružených chorôb. Vysoká konzumácia potravín bohatých na bielkoviny bola spojená s lepšou pamäťou.
Zistila tiež, že súvislosť medzi skupinou potravín a stavom pamäte sa môže líšiť v závislosti od rôznych vekových skupín. Jej výskum ukázal, že ľudia vo veku 80 rokov a viac, s nízkou spotrebou obilia, majú najvyššie riziko straty pamäti a pridružených chorôb.
„Z našej súčasnej štúdie vyplýva, že návrhy zdravého stravovania týkajúce sa konzumácie obilnín pri predchádzaní strate pamäti a pridruženým srdcovým chorobám u starších ľudí sa môžu líšiť v porovnaní s inými vekovými skupinami,“ uviedol Dr. postdoktorandské výskumné štipendium. Štúdia podľa nej zdôraznila potrebu zdravých stravovacích pokynov špecifických pre vek.
Demencia, možné pridružené choroby
Strata pamäti je jedným z hlavných skorých príznakov u ľudí s demenciou, ktorá je druhou najčastejšou príčinou smrti Austrálčanov. Ľudia žijúci s demenciou majú priemerne dva až osem súvisiacich stavov, ktoré môžu urýchliť kognitívne a funkčné poruchy. Medzi najčastejšie komorbidity pri demencii patria kardiovaskulárne choroby, cukrovka a hypertenzia.
„Diétna intervencia pri prevencii a liečbe chronických chorôb je vzhľadom na to, že staršia populácia často čelí viacerým chronickým stavom súčasne, predstavuje skutočnú výzvu,“ uviedol Dr. Xu.
„Pre dosiahnutie najlepších výsledkov v starnutí našej populácie sú nevyhnutné silné vedecké poznatky, ktoré podporujú efektívny stravovací zásah pri prevencii a liečbe chronických chorôb, ktoré sa vyskytujú súčasne.“.
Doktorka Xu a jej spoluriešitelia použili údaje zhromaždené inštitútom Sax 45 Institute and Up Study, najväčšou prebiehajúcou štúdiou zdravého starnutia na južnej pologuli.
Článok „Zdravé stravovanie a starnutie: pozdĺžna štúdia o vzťahu medzi konzumáciou potravy, stratou pamäti a jej komorbiditami“ je uverejnený v Medzinárodnom vestníku verejného zdravia.