DCMedical Dr
VÝHRADNE v spoločnosti DC MEDICAL, odborníčka na výživu, Anca Hâncu, lekárka, v denných „tabletkách“ vysvetľuje, čo a ako jesť na zimné prázdniny. V jedenástej epizóde rád odborníkov na výživu hovoríme o tom, čo jeme, keď sme pozvaní navštíviť priateľov alebo príbuzných.
Na zimné sviatky, najmä na Vianoce, sa jedlo podáva s rodinou a priateľmi, očakávajú sa koledníci a jedia sa tradičné jedlá. Odborníčka na výživu Anca Hâncu, lekárka, vysvetľuje EXKLUZÍVNE v spoločnosti DC MEDICAL, ako sa stravovať na Vianoce keď sme hosťami, ale držíme diétu.
,Na Vianoce, keď sme hosťami alebo keď ideme do reštaurácie, si musíme vybrať z množstva špeciálnych tradičných jedál, ktoré sa nám môžu alebo nemusia páčiť, a potom si vyberieme to, čo sa nám najviac páči. Dáme malé množstvo podľa vkusu, nepotrebujeme každé jedlo, pretože vieme, že za ním budú nasledovať ďalšie. Samozrejme pochválime všetky jedlá hostiteľa, aby sme ho potešili, a musíme byť opatrní, ako ich kombinujeme. Môžeme vyskúšať pri raňajkách ochutnať tradičné šaláty z hovädzieho mäsa, baklažánu, klobásy, párky špecifické pre Vianoce. Na obed by sme mali jesť stejk, kyslú kapustu a večer si necháme trochu polentového alebo repného šalátu, a tak pri jednom jedle nezaťažujeme telo všetkými tradičnými vianočnými jedlami, “povedala doktorka Anca Hâncu.
Pokiaľ ide o nápoje, ktoré sprevádzajú tradičné jedlá, víno je na Vianoce často nepostrádateľným nápojom na stoloch Rumunov. Odborník na výživu v ďalšej epizóde uviedol, že varené víno, ktoré je také chutné, by bolo veľmi dobré piť bez cukru, iba so škoricou, klinčekmi a iným korením, ktoré víno dochucuje. Pokiaľ ide o dezert, je dobré nechať si prestávku medzi obedom a sladkosťami, aj keď pokušenie dať sladkosti okamžite na stôl je veľké. Tiež by som vám odporučil urobiť si prestávku medzi podávaním obeda a dezertu. Dezert môže prísť po hodine a pol, dvakrát, v ktorej zostanete a budete sa rozprávať so známymi, priateľmi, ktorí vás pozvali, s príbuznými, aby malo telo čas na strávenie týchto jedál “, povedala doktorka Anca Hâncu.