DCMedical Gust; ri nokturne
Nie je pravda, že nočné občerstvenie vám prinesie priberanie, tvrdí výskum uskutočnený v Národnom výskumnom centre primátov na Oregonskej univerzite pre zdravie a vedu.
V roku 2006 vedci z Oregonskej univerzity porovnávali vplyv kalórií spotrebovaných počas dňa a noci. Záverom je, že pokiaľ prijímate rovnaké množstvo kalórií, na tom, aký čas jete, skutočne nezáleží. To isté platí pre kvalitu spánku. Nezáleží na tom, kedy jete, ale to, čo jete, poznamenáva Livestrong.
Jedným z dôvodov, prečo môžu noční jedáci priberať, je to, že môžu jesť viac. Ľudia, ktorí idú spať skoro, môžu večerať o 19:00. Kto však zostane neskoro, môže po večeri skončiť s niekoľkými občerstvením. Jedná sa o pridané kalórie, ktoré môžu viesť k priberaniu. Ak chcete po večeri ochutnať, počet kalórií môžete udržať nízkym výberom zeleniny alebo ovocia, nízkotučného jogurtu alebo misky s cereáliami s mliekom. Vyvarujte sa sladkého občerstvenia. Nielen, že vám pomôžu pribrať, ale môžu tiež ovplyvniť hladinu cukru v krvi, čo môže mať vplyv na váš spánok.
Ak sa pokúsite zaspať, ťažké jedlo vôbec nepomáha. Korenené jedlá s vysokým obsahom tuku môžu spôsobiť tráviace ťažkosti alebo pocit prílišnej sýtosti, čo sťažuje spánok. Prebudí vás tiež korenené jedlo, ktoré zvyšuje vašu energetickú hladinu, takže sťažuje spánok. Aby ste sa lepšie vyspali, vyberte si jedlá, ktoré sú ľahké na žalúdok. Jablko je lepšie ako sendvič alebo čokoládový kokteil. Niektoré jedlá, ktoré môžu byť za normálnych okolností zdravou voľbou, ako napríklad fazuľa, nie sú dobrým nápadom neskoro večer, pretože môžu spôsobiť kŕče, plyn a gastrointestinálny stres. Namiesto toho si vyberte potraviny, ktoré obsahujú tryptofán, aminokyselinu, ktorá môže pomôcť navodiť relaxáciu a spánok. Medzi potraviny bohaté na tryptofán patrí morka, mliečne výrobky, banány, zemiaky a mandle.
Ak ste vynechali večeru skôr v priebehu dňa a potrebujete ju zjesť neskôr, skúste zjesť niečo ľahké. Aj keď sendvič nie je najlepším občerstvením noci, je lepšou voľbou na večeru ako jesť pizzu, veľký tanier cestovín alebo čínske jedlo. Snažte sa urobiť svoju večeru čo najzdravšou výberom celozrnného pšeničného chleba. Použite trochu syra, ktorý obsahuje tryptofán, ale pridajte aj veľa zeleniny.
Kedykoľvek je to možné, choďte na niečo tekuté namiesto tuhého. Je to jednoduchšie pre žalúdok, nižšie kalórie a priaznivejšie pre dobrý spánok. Šálka bylinného čaju bez kofeínu alebo pohár teplého mlieka sú dobrou voľbou. Nepite príliš veľa vody, pretože by ste sa mohli zobudiť uprostred noci a ísť na toaletu.