DCMedical provokujúce jedlá; m; nc; rime
Niektoré potraviny môžu spôsobiť svrbenie, ak máte potravinovú alergiu, peľovú alergiu alebo intoleranciu histamínu.
Potravinová alergia je najčastejšou príčinou svrbenia. Potravinová alergia spôsobuje, že telo vytvára chemikálie, ktoré spôsobujú zápal, opuch, svrbenie a začervenanie na pokožke, tvrdí Marylandská univerzita. Najbežnejšími potravinami, ktoré spôsobujú alergickú reakciu, sú pšenica, mlieko, vajcia, sója, ryby, arašidy a orechy. Medzi ďalšie bežné potraviny, ktoré môžu vyvolať alergiu, patria paradajky, jahody, ananás, melón a potravinové prísady. Svrbenie spôsobené potravinovými alergiami môže viesť k žihľavke, ekzémom a podráždeniu pokožky. Antihistaminiká sa používajú na liečbu alergických reakcií.
Syndróm orálnej alergie spôsobuje svrbenie v ústach, hrdle a perách a je výsledkom krížovej reaktivity. Podľa štúdie (priame spojenie) ku skríženej reaktivite v tele dochádza, keď imunitný systém rozpozná bielkoviny v konkrétnej potravine, akoby išlo o peľ. Najbežnejšie potraviny, ktoré spôsobujú tento syndróm, sú ovocie, zelenina a orechy. Napríklad, ak ste alergický na peľ, konzumácia cukety, melónov, banánov a uhoriek môže spôsobiť svrbenie.
Histamín je chemická látka v tele, ktorá zabraňuje infekcii. Podľa štúdií (priamy odkaz) bude príliš veľa histamínu spôsobovať zápaly, svrbenie a opuchy v mäkkých tkanivách, ako sú pľúca, pokožka a dutiny. Niektoré potraviny obsahujú histamín a spôsobujú svrbenie, ktoré vedie k svrbeniu v tele. Červené víno, tuniak, makrela, špenát, syr, baklažán a droždie obsahujú histamín. Medzi ďalšie príznaky patrí bolesť hlavy, začervenanie, rýchly tlkot srdca, sipot a mdloby.