DCMedical Schinduf
Pískavica grécka (Trigonella foenum-graeceum) je rastlina pôvodom z východného pobrežia Stredozemného mora. Názov Trigonella je odvodený od starogréckeho významu „trojuholníkový“, ktorý presne popisuje korunu rastliny.
Podľa historikov sa senovka grécka používala na rôzne spôsoby, napríklad na varenie, na parfumy či dokonca ako afrodiziakum.
Okrem trojuholníkovej vlastnosti listov je rastlina známa svojou silnou a sladkou arómou, ako aj tobolkami, ktoré vytvárajú 10 - 20 semien. Z týchto semien sa vytvára čaj z pískavice gréckej - nápoj známy pre svoje potenciálne terapeutické vlastnosti.
Čaj zo senovky gréckej sa v podstate vyrába varením semien rastliny senovky gréckej, ktorá obsahuje väčšinu výživných látok. Starí Rimania ich napríklad používali na liečenie chorôb dýchacích ciest, napríklad zápalu pľúc.
Dnes existuje afinita k čaju z pískavice gréckej po celom svete. Výskum sa snažil zistiť, čo robí tento nápoj považovaným za elixír večnej mladosti, a výsledky sú určite pôsobivé.
Znižovanie hladiny cholesterolu
Podľa štúdie zverejnenej v lekárskom časopise Steroids sa zistilo, že Saponíny nájdené v pískavici gréckej pomáhajú znižovať celkový cholesterol.
Liečba zápalu
Konzumácia čaju z pískavice gréckej môže pomôcť pri mnohých zápalových ochoreniach, ako je artritída a dna, kvôli množstvu antioxidantov nachádzajúcich sa v semenách. V súvisiacej štúdii vedci pozorovali tieto tvrdenia vo výťažkoch zo senovky gréckej pri experimente na artritických potkanoch.
Regulácia hladiny cukru v krvi
Zistilo sa, že podávanie čaju z pískavice lekárskej pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a regulovať produkciu inzulínu v tele, ako to naznačuje štúdia zverejnená v časopise Nutrition Research.
Riadenie hmotnosti
Podľa štúdie medzi ženami s nadváhou je čaj z pískavice grécky prospešný pri potláčaní chuti do jedla.