DCMedical Stredomorská strava dôvody, prečo sa odporúča

Zhnité jedlo je jedným zo zdrojov, ktoré nás môžu ochorieť na listeriózu

dcmedical

Namiesto masla olivový olej. Ryby a kuracie mäso namiesto červeného mäsa. Celozrnný chlieb a víno. To sú niektoré z potravín, ktoré tvoria stredomorskú stravu.

Stredomorská strava umožňuje konzumáciu chleba v porovnaní s inými diétami, ale z celozrnných výrobkov a vína.

Odborníci z organizácie Webmd zostavili zoznam dôvodov, prečo je táto diéta populárna:

1. Zmeňte škodlivé tuky pre zdravie srdca: namiesto masla zvoľte olivový olej, namiesto červeného mäsa hydinu alebo ryby, namiesto sladkostí a extravagantných dezertov čerstvé ovocie; ochutená zelenina a fazuľa; orechy - jedna ruka denne; môžete jesť celozrnný chlieb a víno, ale v miernom množstve.

2. Jedlo je čerstvé - dôraz sa kladie na sezónne jedlá pripravené jednoduchými spôsobmi - napríklad: lahodný šalát zo špenátu, uhoriek a paradajok; pridajte klasické grécke suroviny ako čierne olivy a feta syr.

3. Môžete si dať chlieb - hľadať jedno z celých zŕn. Má viac bielkovín a minerálov a je všeobecne zdravšia ako biela múka.

4. Tuk nie je zakázaný - treba len hladat dobry tuk. Nájdete ho v orechoch, olivách a olivovom oleji.

5. Menu je obrovské - je to viac ako grécka a talianska kuchyňa - ale aj španielska, turecká, marocká atď. Vyberte si jedlá, ktoré zodpovedajú základným požiadavkám: veľa čerstvého ovocia a zeleniny, olivový olej a celozrnné výrobky.

6. Korenie je vynikajúce - bobkové listy, koriander, rozmarín, cesnak, korenie a škorica dodajú toľko chutí, že nebudete musieť používať soľ. Koriander a rozmarín majú antioxidanty a živiny na boj proti chorobám.

7. Robí sa to ľahko - Grécke jedlá sú často malé a ľahko sa pripravujú.

8. Môžete piť víno - Pohár jedál je bežný v mnohých stredomorských krajinách, kde je jedlo často pohodové. Existujú výskumy, ktoré tvrdia, že víno - až jeden pohár denne pre ženy a dva pre mužov - je dobré pre vaše srdce. Červené víno môže byť zdravšie ako biele. Poraďte sa so svojím lekárom, či je to dobrý nápad.

9. Môžete schudnúť - Stredomorské základné potraviny (a pomalší štýl stravovania) vám umožnia cítiť sa plní a spokojní. A to vám pomáha držať diétu. Na pravidelné cvičenie by sa nemalo zabúdať.

10. Vaše srdce sa vám poďakuje - takmer všetko v tejto strave je prospešné pre vaše srdce: olivový olej a orechy pomáhajú znižovať „zlý“ cholesterol; ovocie, zelenina a fazuľa pomáhajú udržiavať čisté tepny. Ryby pomáhajú znižovať triglyceridy a krvný tlak; dokonca pohár vína denne môže byť prospešný pre vaše srdce! Ak ste nikdy nemali v láske ryby, vyskúšajte tento stredomorsky inšpirovaný recept na grilovaného celého pstruha s fazuľovým a citrónovým šalátom.

11. Ostrá myseľ - Rovnaké potraviny, ktoré chránia vaše srdce, sú prospešné pre váš mozog. Nejedzte zlé tuky a polotovary, ktoré môžu spôsobiť zápal. Potraviny bohaté na antioxidanty namiesto toho robia z tejto diéty voľbu vhodnú pre mozog.