DCMedical Účinky sladkostí na telo
Každý miluje sladké, ale vedci varujú, že nadmerná konzumácia môže mať vplyv na zdravie. Sladkosti zvyknú byť zbavené prospešných živín a zároveň plné škodlivých, vrátane nasýtených tukov a umelých cukrov. Nie všetky sladkosti majú rovnaké výživové zloženie, takže účinky sa môžu u jednotlivých výrobkov líšiť.
Podľa Livestrong môžu nadmerne konzumované sladkosti vážne poškodiť zdravie.
Konzumácia sladkostí môže zvýšiť riziko cukrovky, stavu, keď má vaše telo abnormálne vysokú hladinu cukru v krvi. Tento stav môže podporovať niekoľko stravovacích faktorov. Podľa výskumu v časopise Journal of Nutrition z júna 2007 je vysoký príjem pridaných cukrov hlavným rizikovým faktorom cukrovky. Tieto cukry pridávané do sladkostí ich robia chutnými, ale aj fyzicky škodlivými.
Spotreba sladkostí môže byť tiež škodlivá pre zdravie zubov. Podľa vestníka American Dental Association z roku 2002 produkujú cukry škodlivú kyselinu pri kontakte s plakom, čo podporuje dutiny. Šťavy obsahujúce kyselinu citrónovú alebo fosforečnú môžu tiež spôsobiť eróziu., ktorá spôsobuje trvalé poškodenie zubov.
Dva typy cholesterolu v tele sú lipoproteíny s nízkou hustotou alebo zlý cholesterol, cholesterol s vysokou hustotou alebo dobrý cholesterol. Zdravý životný štýl, napríklad cvičenie, môže mať vplyv na hladinu cholesterolu v krvi a strava môže hrať dôležitú úlohu. Podľa štúdie publikovanej v časopise The Journal of the American Medical Association z apríla 2010 môže zvýšená konzumácia sladkých potravín znížiť hladinu lipoproteínov s vysokou hustotou, čo má nepriaznivý vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Lipoproteíny s vysokou hustotou sú užitočné, pretože eliminujú prebytok Pri nižších hladinách lipoproteínov s vysokou hustotou sa cholesterol hromadí v cievach a inhibuje alebo blokuje prietok krvi, čo je stav známy ako ischemická choroba srdca.
Ak sa snažíte schudnúť, konzumácia sladkostí môže brzdiť vaše úsilie pri chudnutí. Sladkosti majú zvyčajne vysoký obsah kalórií, takže malé porcie poskytujú veľké množstvo kalórií. Sladkosti tiež majú tendenciu mať nízky obsah vlákniny, živiny, ktorá podporuje sýtosť, takže ani pri vysokom obsahu kalórií nie sú tieto občerstvenie hladné. Sladkosti majú navyše vysoký obsah cukru v krvi, čo znamená, že majú výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi. Môže tiež brániť chudnutiu; Štúdia v časopise Journal of Nutrition z júna 2011 zistila, že konzumácia nízkoglykemických jedál bola pri chudnutí úspešná.
Zvýšené riziko Crohnovej choroby
Crohnova choroba je zápalové ochorenie čreva, čo znamená, že tento stav spôsobuje nepretržité zápaly črevného traktu. Toto ochorenie má niekoľko vážnych následkov, napríklad bolesť brucha, horúčku, pretrvávajúce hnačky a stratu chuti do jedla. Podľa lekárskeho centra University of Maryland je strava s vysokým obsahom cukru a nasýtených tukov hlavným rizikovým faktorom pre Crohnovu chorobu.
Časté jedenie sladkostí môže mať negatívny vplyv na zdravie kostí. Výskum publikovaný v časopise „Nutrition Review“ z júna 2008 zistil, že diéty s vysokým obsahom cukru môžu znížiť pevnosť kostí.