DCMedical Zah; ovocie, rafinované, ovplyvňuje nás; s; n; otca inak
Ovocný cukor nie je škodlivý FOTO: pexels.com
Ovocné cukry majú vysoký obsah vlákniny a nie sú také škodlivé ako rafinovaný cukor. Špecialisti odporúčajú, aby sme ich denne konzumovali v dostatočnom množstve, aby sme zostali zdraví.
Pokiaľ ide o cukry v potravinách, je oveľa lepšie myslieť na misku s čučoriedkami ako na granolu, tvrdí odborník na výživu. Pridané cukry nie sú rovnaké ako prírodné cukry, poznamenáva Kara Shifler Bowers, dietetička registrovaná v Penn State PRO Wellness, zdravotnom stredisku v Hershey, PA. „Prírodné ovocné cukry sa líšia, pretože ovocie obsahuje vlákninu, ako aj veľa antioxidantov a vitamínov, ako sú A a C,“ vysvetlila v tlačovej správe Penn State Health.
Cukor vylúčte zo stravy postupne
Eliminácia pridaných cukrov môže zabrániť mnohým zdravotným problémom, píše medicinenet.com.
Ženy by nemali konzumovať viac ako 6 čajových lyžičiek (25 gramov) pridaného cukru denne. Množstvo sa rovná dvom tretinám džúsu alebo 1,5 dezertného jogurtu. Pre mužov je limit 9 čajových lyžičiek, teda 36 gramov.
„Jediným nebezpečenstvom pri úplnom vylúčení cukrov je to, že sa nakoniec môže objaviť chuť do jedla,“ uviedol Shifler Bowers.
Namiesto náhleho odstránenia pridaných cukrov by bolo dobré sa toho vzdať postupne. Snažte sa sladkosti obmedziť iba na špeciálne príležitosti. "Vaše telo môže na jedlo takpovediac zabudnúť, čím viac od nich abstinujete, tým ľahšie to bude. Môžete si ich občas vychutnať, ale nemusíte ich jesť v rovnakom množstve," uviedla.
„Dávajte si pozor na to, čo jete, pretože aj zdanlivo zdravé možnosti, ako sú jogurt, vláknina, bielkovinové tyčinky a špagetová omáčka kúpené v obchode, môžu obsahovať vysokú hladinu pridaného cukru. V granolových tyčinkách pomáhajú cukry spojiť ingrediencie, "dodal Shifler Bowers." V omáčke na špagety sa cukry používajú na zníženie kyslosti. Vyskúšajte občerstvenie z ovocia a orechov “.
Cukor u detí, čo najskôr
Dodali, že rodičia by mali počkať čo najdlhšie so zavedením cukru do stravy svojich detí, dokonca aj sladkých štiav. „Ich chuťové poháriky sa stále vyvíjajú, takže ak si zvyknú na sladké jedlá, je to to, čo budú chcieť jesť, keď začnú,“ uviedol Shifler Bowers.
Deti vo veku od 1 do 3 rokov by nemali mať viac ako 30 ml ovocnej šťavy denne. "Je veľmi ľahké zjesť veľa cukru, keď pijete sladké nápoje. Namiesto džúsu skúste deťom dať ovocie, napríklad melón alebo bobule, aby získali veľa vlákniny," uviedla Shifler Bowers.