DCMedical Znížená obezita, fermentačný účinok; semenné vlákna; oni z ľanu; n črevo
Ľanové semiačka majú priaznivé účinky na črevo a znižujú obezitu
Obezita: Fermentácia ľanových vlákien v čreve mení mikrobiotu na zlepšenie metabolického zdravia a ochranu pred obezitou vyvolanou stravou. Štúdia bola publikovaná online v časopise American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism.
Organizmy žijúce v zažívacom trakte (črevná mikroflóra) hrajú dôležitú úlohu pri regulácii hmotnosti a spôsobu, akým telo spracováva cukor (glukózová tolerancia).
Účinky ľanového semena na črevo
Rozklad vlákniny v črevách - proces nazývaný fermentácia - môže spôsobiť priaznivé zmeny v zažívacom systéme, ako napríklad zvýšenie prospešných mastných kyselín, ktoré môžu znížiť produkciu tukového tkaniva v tele a zlepšiť imunitné funkcie.
Ľanové semienka sú bohaté na vlákninu, ktorá preukázateľne zlepšuje hladinu cholesterolu a zápal v hrubom čreve. Existuje však len málo výskumov o ich fermentácii a o tom, ako vlákna ľanového semena ovplyvňujú črevnú mikrobiotu. Vedci experimentovali na myšiach, aby zistili, ako k tomu dochádza a aké to má účinky.
Morčatá boli rozdelené do štyroch rôznych skupín, z ktorých každá mala inú stravu:
- štandardná strava obsahujúca 4,6% sójovej vlákniny (kontrolná skupina);
- strava s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny (skupina s vysokým obsahom tukov);
- strava s vysokým obsahom tukov, ktorá obsahovala 10% nestráviteľnej celulózovej vlákniny (skupina celulózy); a.
- strava s vysokým obsahom tukov, ktorá obsahovala 10% ľanových vlákien (skupina ľanových semien).
Za 12 týždňov zlepšujú mikrobiotu
Výskumný tím zmeral množstvo kyslíka použitého myšami, vyprodukovaný oxid uhličitý, spotrebovanú potravu a vodu, ale aj použitú energiu. Na konci štúdie sa tiež merala tolerancia na glukózu. Na konci 12 týždňov štúdie vedci skúmali cekálny obsah zvierat - baktérie a ďalšie biologické materiály v miešku, ktoré tvoria začiatok hrubého čreva (slepého čreva).
Skupina s vysokým obsahom tukov mala v porovnaní s ostatnými skupinami menej baktérií spojených so zlepšeným metabolickým zdravím, nižšiu hladinu prospešných mastných kyselín a vyššie množstvo baktérií súvisiacich s obezitou. Bakteriálna hladina v skupinách na báze celulózy a ľanových semien sa vrátila na zdravšiu úroveň v porovnaní so skupinou s vysokým obsahom tukov.
Skupina s ľanovými semenami bola fyzicky aktívnejšia a mala nižší prírastok hmotnosti ako ostatné skupiny pri diéte s vysokým obsahom tukov. Myši, ktoré dostali ďalšie ľanové semienko, mali tiež lepšiu glykemickú kontrolu a prospešné hladiny mastných kyselín, ktoré boli porovnateľné so zdravou kontrolnou skupinou.
Pri skúmaní obsahu cekálu tím našiel dôkazy o tom, že baktérie mali v silnej lepivej vrstve škrupiny ľanového semena fermentačné vlákna. Baktérie, ktoré vykonávajú fermentáciu, potom produkujú lepšie mastné kyseliny.
Znížte obezitu, zvýšte metabolizmus
„Naše údaje naznačujú, že doplnky z ľanových semienok ovplyvňujú metabolizmus zvýšením energetického príjmu a znížením obezity a zlepšením glukózovej tolerancie. Budúci výskum by sa mal zamerať na pochopenie relatívneho prínosu rôznych mikróbov a na vymedzenie základných mechanizmov, ako vlákna ľanového semena ovplyvňujú metabolizmus hostiteľa, “uviedli vedci vo vyhlásení. materiál publikované Americkou fyziologickou spoločnosťou.