DCNews RE; ET; BRIO; E - re; a základné; pre brio; chutné

Čas pečenia: 25 minút

chutné

1. Rúru predhrejte na 205 stupňov Celzia.

2. Vo veľkej mise zmiešame spolu múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. V strede urobte dieru. V menšej miske vidličkou rozšľaháme vajíčko. Potom zmiešame s mliekom a olejom. Nasypte naraz do otvoru v múčnej zmesi. Rýchlo a ľahko premiešajte vidličkou, až kým sa nezmení na pastu, bez šľahania, inak bude hrudkovitá. Nalejte podnos do košíčkov v tvare muffinov, vystlaných papierom.

3. varianty:

* Čučoriedkové muffiny: Pridajte 1 šálku čerstvých čučoriedok.

* Hroznové vdolky: Pridajte 1 šálku jemne nakrájaných hrozienok.

* Datľové muffiny: Pridajte 1 pohár nadrobno nakrájaných datlí.

* Syrové muffiny: Pridajte 1 šálku strúhaného sladkého syra.

* Slaninové muffiny: Pridajte 1/4 chrumkavo opečenej slaniny nakrájanú na kúsky.

4. Pečieme 25 minút alebo dozlatista.

Je zdobená podľa vlastnej inšpirácie.

Nutričné ​​informácie pre muffin: 181 kalórií; 5,6 g tuku; 29,7 g sacharidov; 3,3 g proteínu; 17 mg cholesterolu; 233 mg sodíka.