DCNews Sup; z; zeler; i maz; re

Jednoduchá polievka, rýchla a veľmi chutná. Zelerovú a hráškovú polievku môžeme podávať s rezancami alebo krutónmi. Dobrú chuť!

zeler

Ak neviete, čo máte na obed pripraviť, môžete si zvoliť niečo iné. Vyskúšajte zelerovú a hráškovú polievku. Je hotový asi za 40 - 50 minút, je výživný a chutný. Na svojich blízkych určite urobíte dojem.

1. Zeler, cibuľu a hrášok ošúpte, umyte a povarte v litri a pol, dvoch vode.

2. Po uvarení zeleniny polievku preceďte cez sitko a nechajte vychladnúť.

3. V miske rozšľaháme dva žĺtky, pridáme smotanu a potom vložíme do hrnca s chladenou polievkou a premiešame.

4. Polievku opäť zohrejeme a privedieme k varu. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

5. Uhaste oheň. Potom pridajte maslo a zeleninu.

6. Rezance môžete k tejto polievke uvariť osobitne alebo môžete použiť krutóny.