DCNews Volumetrická strava

popisný obrázok

Volumetrická strava je stravovací plán, ktorého cieľom je pomôcť vám vzdať sa „zapnutej a vypnutej“ stravy, zdravého životného štýlu založeného na výživnom jedle a pravidelnom cvičení.

Volumetrický stravovací plán, ktorý vyvinula doktorka Barbara Rolls, sa zameriava na energetickú hustotu potravín. Podľa Barbary Rollsovej je uvedomenie si energetickej hustoty jedla, čo je počet kalórií v danom množstve potravy, kľúčom k dosiahnutiu dlhodobého zdravého chudnutia.

Jednoduchý plán

Táto strava je založená na potravinách s nízkou hustotou energie a vysokým obsahom vody, ako sú ovocie a zelenina. Dr. Rolls sa domnieva, že konzumáciou nízkokalorických jedál môžete jesť toľko, koľko chcete, a eliminovať tak pocity hladu, únavy a depresie, ktoré často sprevádzajú iné diéty. Táto nízkokalorická veľkoobjemová strava obsahuje jedlá s vysokým obsahom vody a vlákniny, pretože obidve zvyšujú váš pocit sýtosti. Nezakazujte jedlo a môžete si vychutnať vysoko kalorické jedlá, pokiaľ zostanete v odporúčanom množstve kalorického príjmu.

Potraviny s nízkou energetickou hustotou sú:

nízkotučné mliečne výrobky celozrnné celozrnné fazuľa chudé chudé mäso

---