Deň potravinovej revolúcie

Je tu dôležitejšia úloha ako dobre vychovať svoje deti. To na výchovu.

Čo z vajca vychádza? Prekvapujúca hračka. Konzumné dieťa vo veku obezity

V piatok som išiel na konferenciu, ktorá predchádzala najväčšej udalosti Food Revolution Day v Rumunsku, ktorá sa tento rok konala 20. mája v Golac Grant Mansion. Ponáhľam sa ti povedať, čo som zistil, a nie je to nič, čo všetci nepoznáme, iba niekedy sa nám (nechce) vytvárať logické súvislosti. A možno ešte horšie je, že problém nie je v tom, že to nevieme, problém je v tom, že neimplementujeme to, čo vieme.

Konferencia sa volala Dieťa spotrebiteľa vo veku obezity a moderovali ju Larisa Petrini, veľvyslankyňa potravinovej revolúcie a muž, ktorý tento rok spojil ďalších 19 veľvyslancov, aby posunuli veci v oblasti výživy detí v Rumunsku pozitívnym smerom. V skutočnosti mám pocit, že táto konferencia je len začiatkom širokého hnutia za zvyšovanie povedomia o epidémii obezity.

Rečníkmi konferencie boli:

- Dr. Maximilian Dragan - odborník na bezpečnosť potravín. Zakladateľ Rumunskej potravinovej asociácie

- Olivia Petre - špecialistka na komunikáciu a reklamu, D&D Research

- Dr. Psih. Adela Raluca Moldovan - odborná psychoterapeutka

Je to už nejaký čas, čo som sa zúčastnil konferencie s takými znalými, prirodzenými rečníkmi, ktorí prostredníctvom uvedených príkladov ukázali, že aj oni alebo ich rodinní príslušníci sa stále mýlia, pokiaľ ide o výživu. dieťa. Vysvetlili, prečo je sociálny kontext priaznivý epidémia detskej obezity.

Príčiny obezity sú založené na dvoch globálnych trendoch:

Zmena stravovacích návykov (zvýšenie príjmu kalorických koncentrovaných potravín, bohatých na tuky a cukry, ale chudých na vitamíny, minerály a mikroživiny)
Dramatický nárast sedentarizmu (urbanizácia, nové technológie - televízia, tablety, telefóny, videohry a moderné spôsoby dopravy)

Jeme viac a ťažšie, čoraz menej sa hýbeme.

Deti často konzumujú niekoľko druhov médií súčasne: tablet, telefón, počítač, televíziu. Špecialisti varujú, že pre deti staršie ako 2 roky je sledovanie televízie alebo iných monitorov škodlivé viac ako dve hodiny denne. Do veku 2 rokov sa expozícia monitorom neodporúča.

Podľa správy WHO z roku 2014, štúdie HBSC, sme na druhom mieste v 44 krajinách z hľadiska nadmernej spotreby médií u detí.

V Rumunsku je televízia veľmi častá v spálni detí alebo rodičov, s ktorými spia. Ukázalo sa, že stav na obrazovke sa pre deti stal najdôležitejšou aktivitou z hľadiska trvania po spánku. Pohľad na obrazovku vyvoláva určité kombinácie nezdravých jedál: popcorn, nachos, zrelá kukurica, kyslé džúsy. Dávajte pozor, aby sa nielen v kinách stali škodlivými priateľmi detí.

Deti, ktoré sedia pred obrazovkami viac ako 3 hodiny denne, to majú O 50% vyššia pravdepodobnosť, že obézne oproti tým, ktorí boli vystavení do 2 hodín.

Akým správam sú deti vystavené? Misia Dňa potravinovej revolúcie 2017

Podľa štatistík USA v priemere, polovica reklám pre detské predstavenia je na potravinách, a najmenej 75% z nich propaguje nezdravé jedlá:

34% sladkostí a občerstvenia,
28% obilnín,
10% rýchle občerstvenie,
4% mliečne výrobky,
1% ovocných štiav
0% ovocia alebo zeleniny

Existuje priame spojenie medzi vystavením detí reklamám na jednej strane a preferenciami detí a jeho vplyv na nákupné rozhodnutia rodičov

Niekedy jediné vystavenie reklame môže ovplyvniť preferenciu pre konkrétny produkt a iba dvojročné deti majú schopnosť presne si pamätať a reprodukovať reklamné správy.

Odhaduje sa, že tí najmenší sledujú priemerne 10 reklám súvisiacich s jedlom denne (4 000 ročne).

Prečo sú tieto údaje relevantné? Pretože až do 8 rokov deti nemajú schopnosť pochopiť rozdiel medzi reklamou a pravdou. Ak v reklame vyjde z tašky taška, očakáva sa, že vyjdú aj deti, keď tašku otvoria.

Malé deti nemajú pred reklamou žiadnu šancu/ nie sú pripravení na pozíciu spotrebiteľov

Keď čelíme pokušeniu, problém nie je KEDY, keď sa poddáme, ale KEDY sa poddáme.

Aká je legislatíva v iných krajinách

S prísnymi právnymi predpismi, Nórsko, Švédsko a Quebec zakázať reklamu pre deti do 12 rokov a krajiny ako USA, kde sa odhaduje, že dieťa je ročne vystavené 40 000 reklamám.

Sľub EÚ je súbor pravidiel, ktoré dodržiava Rumunsko a ktoré teoreticky zakazujú reklamu na nezdravé potraviny pre deti do 12 rokov

Pozitívne príklady

V roku 2012 Disney zakázala vo svojich programoch pre deti reklamu na nezdravé jedlo, prestala so svojimi postavičkami sponzorovať ponuky Happy Meals a obrátila sa k novému symbolu Mickey Check, ktorý označuje zdravé výrobky (kampaň Michelle Obamovej proti obezite)

V roku 2015 metro investovala 41 miliónov dolárov do trojročnej kampane, ktorá podporuje zdravé stravovacie návyky. „Playtime: Powered by Veggies“

V RO, máj 2017 významný výrobca klobás začal kampaň „čistého štítku“ zameranú na zníženie obsahu konzervačných látok vo výrobkoch

Nech sú deti deťmi, nie spotrebiteľmi - Jamie Oliver

Prednášajúci na konferencii veľmi dobre upriamili pozornosť na skutočnosť, že deťom dávame mätúce správy. Vidia okolo seba čoraz viac obéznych a chorých dospelých, ale v televízii oplývajú princezné s dokonalými siluetami, známe osobnosti s upravenými obrázkami a časopisy informáciami o tom, čo jesť, aby ste nepriberali. Poruchy správania sú duševné poruchy.

Veľmi sa mi páčilo, že prítomní uviedli príklad, ktorý dávajú na obranu mnohí z tých, ktorí sa stravujú neusporiadane: môj starý otec jedol slaninu a dožil sa až 98 rokov. Ide o to, že si už nemôžeme dovoliť jesť to isté, pretože už nežijeme rovnako. Dedko po zjedení slaniny kosil, seno, kopal alebo snežil taký veľký ako dom.

Cukor je návykový. Netreba hovoriť. Alebo e. Cukor a sladkosti si všeobecne spájame s príjemnými chvíľami, pretože narodeniny oslavujeme tortou, na Veľkú noc máme na stole tortu, na Vianoce dostávajú deti Ježiška. Podprahovým aspektom, ktorý si neuvedomujeme, je skutočnosť, že herci, ktorí inzerujú nezdravé jedlo, vyzerajú neuveriteľne dobre, vyzerajú zdravo, svalnato, s veľmi bielymi zubami a veľmi usmievavo. Ale v skutočnosti tí, ktorí konzumujú tento druh jedla, majú nadváhu, pokožka je akné, vlasy nie sú lesklé a ich celkový tón je veľmi pomalý.

Obezita je choroba, nie symptóm.

2/3 detí nemá raňajky a večere v rodine

Dospievajúci s anorexiou a bulímiou majú istý stupeň osamelosti. Chýba z očí do očí kontakt s členmi rodiny, spojenie, vzájomný záujem, podpora, pocit spolupatričnosti. Aj keď sa zdá, že v dospievaní sa deti chcú zbaviť svojich rodičov, stále sa musia cítiť ako záchranná sieť. Zjavná izolácia pochádza zo skutočnosti, že začnú sami skúmať, kto sú. Rodinné jedlá sú vynikajúcim obdobím na spájanie.

Účastníci podujatia navrhli experiment, ktorým by sa určilo stravovacie správanie dieťaťa. Urobím to, pretože v našej rodine máme rôzne správy týkajúce sa jedla a podnetov každého druhu. Choďte s dieťaťom do supermarketu, dajte mu košík, aby na 30 minút naplnil úplne všetko, čo chce jesť. To určí jeho stravovacie správanie. Potom voliteľne, ale bolo by vhodné zistiť, koľko cukru tieto výrobky obsahujú, a konkrétne mu ukázať, koľko lyžičiek cukru obsahuje 5 sušienok a aké sú účinky.

Doprajte svojim deťom zdravý štart do života.