Dehydratujte telo

Erna K. sa sťažuje na opuchnuté nohy, najmä v horúcich letných mesiacoch. Chce vedieť, ako podporiť drenáž správnou stravou bez toho, aby sa uchýlila k liekom.

telo

Vhodné sú okrem iných aj rastliny: listy žihľavy, zázvor, púpava, citrónový balzam, bazalka, ľubovník a petržlen (koreň). Lovage je pikantná aromatická kulinárska bylina, ktorá je veľmi chutná. Jeho éterické oleje, triesloviny a horké látky pôsobia lákavo, vyčerpávajúco a tráviaco. Petržlen obsahuje veľa draslíka (881 mg/100 g), ktorý pomáha odtoku. Bylinková soľ je obľúbená aj petržlen, ľubovník a zeler. To vám umožní znížiť spotrebu soli bez straty chuti. Soľ viaže vodu v tele a spôsobuje tak opuch. 6 g z toho denne by bolo viac ako dostatočné, ale mnohí ich konzumujú oveľa viac, často nevedomky. Obzvlášť hotové výrobky by sa nemali podceňovať z hľadiska obsahu solí. Mysleli by ste si, že v hotovej pizze alebo v kukuričných lupienkoch je dokonca 1,8 g na 100 g?

Aby ste si sami uvarili! Jedlá scedíme s artičokom, feniklom, uhorkou, šalátom, tekvicou, mrkvou, reďkovkami, kyslou kapustou, špargľou, paradajkami alebo cuketou. Biela alebo zelená špargľa stimuluje funkciu obličiek. Ryža a varené zemiaky podporujú organizmus pri vyplavovaní tkanivovej vody. Preto sa ryža odporúča aj na pôstne dni. Asi 150 g z neho (váženého surového = okolo 400 g uvareného) by sa malo skonzumovať. Povolené sú tiež zeleninové polievky a 500 g ovocia alebo zeleniny, ktoré je možné zmiešať s ryžou alebo zjesť ako ľahké občerstvenie. Odvodňujúco pôsobia aj ananásy, hrušky, černice, jahody, maliny, ríbezle, baza, rebarbora, grapefruit, vodný melón, hrozno a citrón.

DR. Andrea Dungl a Mag. Pharm. Claudia Dungl, Kronen Zeitung