Uhorkový šalát so šľahačkou a jogurtom Savori Urbane

šľahačkou

Uhorkový šalát so šľahačkou a jogurtom. Uhorkový šalát s jogurtom, diétny, bez majonézy. Osviežujúci a zdravý letný šalát, ľahký a veľmi chutný. Voňavé s cesnakom a posypané zelenou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Tento uhorkový šalát som urobila so šľahačkou a jogurtom ako prílohu (spolu s pečenými zemiakmi) vedľa pečená bravčová a bravčová konzistencia s vínom a zeleninou (na tácke).

šalát
Spravidla sa to robí tu Transylvánsky uhorkový šalát s cibuľou a kyslý vinaigrette s octom, posypaný paprikou.

šalát
Myslím, že to všetci vieme slávna omáčka tzatziki - s uhorkami, jogurtom a cesnakom - recept tu. Tentokrát som pripravila zmes šľahaného mlieka a prírodného jogurtu Napolact. Vyšlo to veľmi pekne kyslé.

Keďže som bol uprostred leta, vybral som si v sezóne sezónne uhorky z trhu. V zime môžeme použiť veľké skleníkové mačky. Nešúpala som ich, ale dobre som ich umyla a nechala som ich 10 minút v miske s vodou (ak boli nastriekané). Ak sa vám nepáči, môžete ich ošúpať.

Ja som urobila viac šalátu, ako zjeme za stolom, pretože ho nechávam v chladničke 1 - 2 dni (v uzavretej škatuli s vekom).