Deň boja proti diéte Najchutnejšie hriechy pre večerné noviny Cheat Day v Mníchove
Kondičné cvičenia, stravovacie plány a prísna disciplína: Mnoho ľudí dbá na svoju postavu, pokiaľ ide o telo bikín, najmä na jar. Namiesto lahodného čokoládového koláča končí na tanieri šalát. Ale nie 6. mája! Pretože v medzinárodný deň boja proti diéte máte správny prístup a uspokojenie všetkých kulinárskych túžob. Toto sú tri správne recepty na dovolenku.
Mliečny koktail Nutella
Suroviny na štyri poháre: 2 lyžice Nutelly, 150 ml čokoládovej omáčky, 500 ml plnotučného mlieka, 2 lyžice tvarohového krému, 200 g vanilkovej zmrzliny, 100 g lieskových orieškov, 200 g šľahačky
Príprava: Nutellu pretlačte krémovým syrom, mliekom a vanilkovou zmrzlinou, kým nevznikne krémová zmes. Naplňte do štyroch pohárov a schlaďte. Potom lieskovce nahrubo nasekáme a na panvici ich pražíme, kým nie sú zlatohnedé. Potom dáme na tanier a necháme vychladnúť. Medzitým vyšľaháme ručným mixérom šľahačku do tuha. Nádoby vyberte z chladničky a pomocou potrubného vrecka striekajte krém na zmes Nutella. Potom na vrch rozložíme orechy a zalejeme zvyškom čokoládovej omáčky - hotovo!
Špachtľa na syr Allgдuer
Suroviny pre štyri osoby: 500 g pšeničnej múky, 1 lyžička soli, 6 vajec, 150 ml minerálnej vody, 300 g horského syra, 3 cibule, 2 lyžice masla, 1 zväzok petržlenovej vňate
Príprava: Múku spolu so soľou dáme do mixovacej misy a dobre premiešame s vajcami a minerálkou, kým nevznikne hladké husté cesto. Potom nechajte zmes odpočívať aspoň hodinu. Medzitým môžeme horský syr nastrúhať a posekať petržlenovú vňať. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska. Na panvici rozpustíme maslo, potom cibuľu osmažíme do zlatista. Medzitým naplňte veľký hrniec vodou a priveďte k varu.
Buď cesto vtlačte latexovým lisom do vriacej vody alebo ho špachtľou vyškrabte na dosku. Keď latex pláva na obetavom povrchu po dvoch až troch minútach, je hotovo. Vyberte z vody a dobre vypustite. Potom dajte do misky latex spolu so syrom a trochou vody na varenie a dobre premiešajte. Dochutíme korením. Potom na vrch posypte cibuľu a nasekanú petržlenovú vňať. Podávame ihneď.
Palacinky s čokoládou a čučoriedkami
Suroviny pre štyri osoby: 130 g pšeničnej múky, 1 balenie. Vanilkový cukor, 3 lyžičky prášku do pečiva, 2 vajcia, 1 štipka soli, 60 g cukru, 40 g mliečnej čokolády, 150 g čučoriedok, 130 ml mlieka, repkový olej (alebo iný bez chuti)
Príprava: Maslo rozohrejeme v hrnci, kým nie je tekuté. Vyberte z plechu a nechajte vychladnúť. Čokoládu nasekáme a zmiešame s múkou, vanilkovým cukrom a práškom do pečiva. Potom oddeľte vajcia. Ručným mixérom vyšľaháme sneh z bielkov spolu so soľou. Po častiach pridávame cukor. Potom spolu zmiešame mlieko, maslo a žĺtky. Potom pridáme k múčnej zmesi a dobre premiešame. Ďalej opatrne vmiešame sneh z bielkov a čučoriedok.
Na panvici rozohrejeme trochu repkového oleja a po lyžiciach pridávame po častiach cesto. Pečieme asi minútu alebo dve z každej strany do zlatista. Ak chcete, môžete teplé palacinky posypať práškovým cukrom a podávať s javorovým sirupom alebo medom.
Prihláste sa alebo zaregistrujte
Pridajte k mojim témam
Už ste si vybrali z 15 tém
Tento problém už sledujete
Aby ste mohli používať „Môj AZ“, musíte súhlasiť s ukladaním údajov.