Deti musia jesť med!
Včelí med je jednou z najzdravších a najkomplexnejších potravín a je nevyhnutnou a užitočnou potravinou v strave detí. Med je vynikajúci prírodný energizér a je ideálny v zime na veľmi zvláštny príjem enzýmov, ktoré prináša.
Med má schopnosť efektívne zlepšovať imunitný systém a zvyšuje schopnosť tela zvládať baktérie a vírusy špecifické pre chladné obdobie roka. Med má navyše antibakteriálny účinok zvnútra aj zvonka, pomáha telu rýchlejšie sa hojiť, ale tiež ľahšie zvláda vírusy a sezónne prechladnutia. Med predchádza herpes, ekzémy a zvyšuje prirodzenú schopnosť tela vyrovnať sa s alergénmi. Je bohatý na minerály a vitamíny, aminokyseliny a bioflavonoidy potrebné pre dobrý vývoj dieťaťa. Med živí mozog takmer okamžite vďaka ideálnemu pomeru medzi fruktózou a glukózou a medové cukry sa nikdy nezmenia na tuk, ako to býva pri rafinovanom cukre, takže v detskej strave je med ideálnym sladidlom.
Vlastnosti, ktoré má med, sa líšia v závislosti od zdroja peľu, ktorý včely používajú. Akáciový med, ktorý je tiež najsladší, je všeobecné sedatívum a skutočný balzam na žalúdok. Polyfloral med je vynikajúce všeobecné tonikum a o limetkovom mede sa dá povedať, že je to skutočná prírodná tabletka na spanie.
Med má schopnosť bojovať proti množeniu Staphylococcus aureus, patogénu, ktorý sa často vyskytuje v detskej patológii. Med navyše blokuje baktérie a zabraňuje ich prichytávaniu v tkanivách. Med tiež agresívne pôsobí proti baktériám a neutralizuje ich obranný mechanizmus pred antibiotikami. Vďaka tomu je med cenným doplnkom pri každej infekcii, na ktorú dieťa dostáva antibiotiká, píše whisky.
Dve dôležité objasnenia:1. Dajte svojmu dieťaťu prírodný med, pokiaľ je to možné z ekologických plodín. Ideálna dávka sú dve čajové lyžičky denne. Med sa môže konzumovať ako taký alebo sa môže rozpúšťať v potravinách, ktorých teplota nepresahuje 40 stupňov Celzia. Inak stráca svoje vlastnosti a môže vyvíjať toxické zlúčeniny.
2. Deti môžu konzumovať med až po dosiahnutí veku jedného roka.