Deti potrebujú vyvážený vzťah k jedlu
Spoločnosť Selgros Cash & Carry Romania spolu s šéfkuchárom Cezarom Munteanu organizujú tretí rok po sebe vzdelávací program „Zdravie začína od základu“. Začína sa Svetovým dňom zdravia a jeho cieľom je podpora vyváženej stravy pre deti. Program je zameraný na viac ako 12 000 študentov ročníkov I - IV v Bukurešti a 14 okresov krajiny a ich rodičov. Stanoveným poslaním je presadzovať pozitívny prístup k výžive bez obmedzení a nevhodnej strave, ktorý sa všeobecne propaguje u dospelých, čo vedie k nerovnováhe alebo odporu detí a rodičov. Počnúc rokom 2014 program ťaží z príspevku a pomoci Dr. Mihaely Bilic, lekárky primárnej starostlivosti o cukrovku a choroby výživy.
Tento rok sa akcie zameriavajú na zvýšenie príbuznosti a pripútanosti detí k zelenine a ovociu - superpotravinám vyváženej stravy. Na základe ich hlavných atribútov sa transformujú do komiksových superhrdinských postáv s veľmocami, s ktorými sa deti môžu stotožniť a ktoré môžu slúžiť ako vzory. Študenti v ročníkoch I-IV zaradených do programu budú nasledovať hodiny u šéfkuchára Cezara, ako aj u učiteľov v školách, ktoré budú pokračovať doma, individuálne alebo s rodičmi, prostredníctvom vzdelávacích a zábavných materiálov.
„Dnešné deti sú zajtrajší dospelí a je našou povinnosťou trénovať ich v duchu vyváženosti, čo sa týka výživy. Stravovanie musí zostať zdravým potešením. Preto chceme deťom priblížiť zeleninu a ovocie a mať ich radi. A spolu so špecialistami ponúknuť rodičom pomocnú ruku, aby pochopili, že výživa bez nadmerného množstva je tou správnou cestou pre zdravý život, “uviedla Pia Krauss, marketingová manažérka Selgros Cash & Carry Romania.
Pre rodičov navrhli Chez Cezar a Dr. Mihaela Bilic zbierku receptov, ktoré sa dajú ľahko pripraviť pre deti, vyvážené a zamerané na zvýšený príjem ovocia a zeleniny a techniky varenia, ktoré ich zatraktívňujú chuťou i prezentáciou.
„Deti nie sú všeobecne veľkými fanúšikmi ovocia a zeleniny alebo sú veľmi selektívne, hlavnou prekážkou je chuť. Kombináciou jedál a techník varenia, z ktorých niektoré nemusia byť rodičom známe, objavujeme zeleninu a ovocie znovu alebo im dávame väčšiu príchuť, čím zvyšujeme ich prítomnosť v každodennom jedle tých najmenších. Vzdelávanie detí hrou a podpora rodičov informáciami a praktickými tipmi na varenie sú základnými prvkami vývoja smerujúceho k vyváženej a zdravej výžive, “uviedol šéfkuchár Cezar Munteanu, zakladajúci partner programu„ Zdravie začína od základu “, šéfkuchár Rotisseurs du Bailliage de Roumanie a zakladateľ „Asociácie šéfkuchárov Caesar pre zdravý životný štýl“.
„Žijeme v počítačovom bombardovaní, často neinformovanom, o tom, čo by sme mali a nemali jesť. Žiadny tuk, žiadne hranolky, žiadne bravčové mäso, nikto a nikto iný, nekonečný zoznam obmedzení a tipov, často až do extrému. Rovnako nezdravé sú aj nadmerné odpustky a obmedzenia, keď ich prenesieme do jedálnička detí. Buďte opatrní, deti nie sú dospelí, nesmieme z nich urobiť vegetariánskych vojakov. Rovnako ako nesmieme ignorovať ich výživové nedostatky alebo nezdravé preferencie pri každodennom jedle. Jediným liečebným a výživovým spôsobom pre zdravý život detí je rozmanitosť a rovnováha, “uviedla doktorka Mihaela Bilic, primárka pre cukrovku a choroby spojené s výživou.
„Zdravie začína od taniera“ sa začína Svetovým dňom zdravia a počas „Inak týždňa“. Aktuálny modul sa implementuje do konca tohto roka. V roku 2014 sa projekt Selgros zameriava na školy v Bukurešti, Brasove, Iasi, Targu Mures, Oradei, Kluži, Ploiesti, Temešvári, Craiove, Bacau, Galati, Braile, Arade, Suceave a Constante.
Informácie o spoločnosti Selgros Cash & Carry Romania
Spoločnosť Selgros Cash & Carry Romania je jedným z najdôležitejších operátorov v rumunskom obchode. Spoločnosť začala svoju činnosť na miestnom trhu v roku 2001 a v súčasnosti má 19 obchodov v Bukurešti, Brasove, Iasi, Targu Mures, Oradei, Kluži, Ploiesti, Temešvári, Craiove, Bacau, Galati, Braile, Arade, Suceave a Constante. Produkty Selgros sú dostupné v obchodoch všetkých držiteľov kariet, ako aj online prostredníctvom platformy www.megamarket.ro, kde používatelia môžu nakupovať v Bukurešti bez potreby prístupovej karty a nákupov.
Spoločnosť je súčasťou spoločnosti Transgourmet Holding AG, druhej najväčšej siete pre hotovosť a prenos a veľkoobchod v Európe s pôsobnosťou vo Švajčiarsku, Francúzsku, Nemecku, Poľsku, Rumunsku a Rusku. Patria sem značky Prodega/Growa/Howeg, Selgros Cash + Carry, Transgourmet Nemecko a Transgourmet Francúzsko. V roku 2013 mala skupina v Európe 22 300 zamestnancov a tržby dosiahli zhruba 8,2 miliárd CHF. Spoločnosť Transgourmet má sídlo v Bazileji a je súčasťou skupiny Coop Group.