Detoxikačná kúra - aký je skutočný zmysel príručky s receptami

Detoxikačná kúra - čo to vlastne znamená? Ako dlho trvá plánovaná detoxikačná diéta a bolo vedecky dokázané, že je užitočná? Sprievodca pitím jedla poskytuje pokyny pre rôzne kúry a recepty na detoxikáciu.

skutočný

Detoxikačná kúra a diéta - obsah

Detoxikačná kúra - čo to znamená?

Slovo „detox“ pochádza z angličtiny a znamená „detoxikácia“. Detoxikačná kúra zvyčajne spočíva v pití iba určitých džúsov a čaju po dobu 3, 5 alebo 7 dní. Niektoré kúry zahŕňajú aj ľahké zásadité jedlá. Rôzne koncepty je možné ľahko uskutočniť z domu.

Pojem detox sa používa v konvenčnej medicíne aj v alternatívnej medicíne. V alternatívnej medicíne sa hovorí aj o „očiste“. Pojem „troska“ je však kontroverzný, pretože sa pôvodne vzťahoval na zvyšky z ropného, ​​kovospracujúceho a uhoľného priemyslu a vytvára falošný obraz o toxických zvyškoch v ľudskom tele.

Prečo detox?

V skutočnosti prijímame toxíny každý deň jedlom alebo pitnou vodou, výrobkami osobnej starostlivosti a znečistením životného prostredia, ako sú výfukové plyny. Zdravé orgány sú schopné ich vo veľkej miere odbúravať, ale limity dosahujú nezdravou stravou. Detoxikačná kúra má dočasne uvoľniť obličky, pečeň, žalúdok a črevá tým, že sa bude počas 3 dní a viac spoliehať na stravu s nízkym obsahom škodlivín a bohatú na vitamíny. Preto sa prísny zákaz nikotínu, alkoholu a kofeínu vzťahuje aj na detoxikáciu. Okrem toho by sa malo vylúčiť mäso, prísady a priemyselný cukor. Týmto spôsobom by mala byť pečeň schopná opäť sa lepšie detoxikovať.

Tieto znečisťujúce látky sa hromadia v organizme

Niektoré znečisťujúce látky sa môžu hromadiť v tele, napríklad v tukovom tkanive. Sú to dioxíny (napríklad v mäse a vajciach), polychlórované bifenyly (takzvané plastifikátory, ktoré sa nachádzajú napríklad vo farbách a lakoch) alebo DDT - pesticíd. Ťažké kovy, ako je olovo a ortuť, sa môžu tiež hromadiť v tele, ak sú požívané vo vysokých koncentráciách. Nachádzajú sa okrem iného v morských rybách, morských plodoch a živočíšnej pečeni.

Detoxikácia v konvenčnej medicíne

V konvenčnej medicíne sa hovorí o detoxikácii, keď sa z tela vylučujú toxíny alebo lieky. Pri akútnej otrave dávajú lekári protijed alebo vyvolávajú vyprázdňovanie žalúdka. Počas abstinenčnej liečby užívajú drogovo alebo alkoholovo závislí ľudia lieky proti abstinenčným príznakom; orgány robia skutočnú detoxikáciu. Ak ochorejú pečeň, žalúdok alebo obličky, musia detoxikáciu prevziať prístroje, napríklad počas dialýzy.

Detoxikačná skúsenosť - čo pôst sľubuje a čo môže dodržať!

Poškodenie buniek a chronické choroby - napríklad chronické bolesti hlavy a nespavosť - môžu byť výsledkom niektorých toxínov, ktoré sa hromadia v tele.

Detoxikačná kúra by mala podporiť prirodzený detoxikačný systém tela uvoľnením orgánov. Zatiaľ však nie je dokázané, či pôst vylučuje aj toxíny, ktoré by organizmus inak nebol schopný odbúrať.

Stále viac ľudí sa pravidelne postí a hlási, že po náročných prvých dňoch sa cítili ako iný človek. Môže to byť spôsobené tým, že pôst mení hladinu hormónov. Viac sa o tom dozviete v našom článku „Zvyšuje vás pôst?“.

Pôst pre rakovinu? Nové vedecké poznatky dávajú nádej

Detoxikačné kúry vychádzajú z predpokladu, že pôst pomáha orgánom odbúravať toxíny. Tento predpoklad nebol preukázaný. Avšak rôzne pilotné štúdie s pacientmi s rakovinou počas chemoterapie dávajú nádej, že pôst môže mať veľké zdravotné výhody. Rakovinové bunky sa živia živočíšnymi bielkovinami a glukózou - ak ich pripravíte o tento základ, môžu rásť menej rýchlo.

V štúdii z roku 2018 testované osoby, z ktorých väčšina mala rakovinu prsníka, držali pôst viac ako 60 hodín a počas tejto doby konzumovali iba 350 kalórií denne v podobe zeleninovej šťavy a zeleninového vývaru. Výsledkom bolo, že u pacientov nalačno sa vyskytla chemoterapia s menšími vedľajšími účinkami ako u porovnávacej skupiny, ktorá dodržiavala stredomorskú stravu.

Detoxikačná kúra - návod pre začiatočníkov

Detoxikačný plán 1: Šťavová diéta - 3 dni

Počas ošetrenia džúsom pijete iba dva až tri dni organický ovocný a zeleninový džús - povolených je až sedem malých pohárov (približne 200 mililitrov) alebo 5 stredne veľkých pohárov (každý po 300 mililitroch). Podľa druhu džúsu skonzumujete denne od 400 do 900 kalórií. Okrem toho môžete piť neobmedzené množstvo vody a nesladený organický bylinkový čaj. To nemusí byť nevyhnutne špeciálny detoxikačný čaj. Nemal by to byť čierny, zelený alebo biely čaj.

Pomocou tekutých potravín sa uvoľní žalúdok a črevá. Detoxikačné smoothie sú dostupné od rôznych poskytovateľov v balíku, ale sú pomerne drahé. Známi poskytovatelia si za dva a pol litra džúsu účtujú až 42 eur. Prášky, ktoré je možné miešať s vodou, sú lacnejšie a sú minimálne také bohaté na vitamíny ako pitie potravín z organického ovocia a zeleniny v kvalite surových potravín.

Pri režime detoxikačnej šťavy musíte zvážiť nasledujúce:

  • Pite džús, jedlo alebo smoothie po malých dúškoch, aby telo uvoľňovalo menej inzulínu.
  • Používajte radšej zeleninový ako ovocný džús, pretože obsahuje menej kalórií, cukru a kyselín.
  • Ak vám chýba tuhá strava, môžete do šťavy zamiešať 1 lyžicu ľanového semena alebo 1 čajovú lyžičku šupiek psyllia. Necháme 10 minút máčať. Takto je šťava trochu konzistencia hustejšia.
  • Pite veľa vody/bylinného čaju.
  • Žiadne nočné jedlá.
  • Minimálne 1 hodina cvičenia denne - ideálne prechádzkami.
  • Predtým si ujasnite stravu u svojho rodinného lekára, najmä ak zvolíte veľmi nízkokalorický variant.

Výhody a nevýhody režimu džúsu

Výhody:

  • ľahké
  • rýchle chudnutie až dve kilá

Nevýhoda:

  • Kyselina môže napádať žalúdok a spôsobiť pálenie záhy.
  • Úbytok svalovej hmoty, pretože takmer žiadny proteín nie je absorbovaný.
  • Chudnutie je väčšinou neudržateľné, pretože telo stráca hlavne vodu. Krátkodobý pôst môže vyvolať jojo efekt, ak sa ihneď po pôste opäť stravujete normálne
  • Drahé v balení.

Detoxikačná kúra - plán 2: Alkalický pôst - 7 až 10 dní

Pre alkalické hladovanie neexistuje pevne stanovený časový rámec, odporúča sa maximálne desať dní. Jadro alkalického pôstu spočíva v tom, že sa zaobídete bez živočíšnych produktov, ako aj od alkoholu, kávy, priemyselného cukru, výrobkov z bielej múky, lúpanej ryže a hotových výrobkov.

Mali by ste mať asi tri jedlá denne. Ako vegánske raňajky by ste si mali dať kokteil z vegánskych bielkovín a ovocia, smoothie alebo čerstvé ovocie, na pravé poludnie šalát so surovou zeleninou, semiačkami alebo orechmi a ľahký dresing z citrónovej šťavy a kvalitného rastlinného oleja a večer dusenú zeleninu s trochou rastlinného oleja.

Pri základnom pôste musíte venovať pozornosť nasledujúcemu:

  • Po 14. hodine nejedzte surovú zeleninu.
  • Posledné jedlo si dajte o 18:00.
  • Užívajte s mierou, veľké porcie namáhajú trávenie.
  • Trochu okoreníme, použijeme namiesto toho čerstvé bylinky.
  • Opatrne to prežujte.
  • Ak sa postíte dlhšie ako tri dni, nezabudnite skonzumovať aspoň niekoľko vegánskych bielkovín, aby ste zabránili extrémnemu odbúravaniu svalov.

Základný pôst - výhody a nevýhody

Výhody:

  • Poskytuje základ pre zmenu stravovania.
  • Nízke riziko jojo efektu.
  • Lekárska konzultácia nie je nevyhnutne potrebná, spotrebuje sa dostatok kalórií.
  • Ľahko na žalúdok.

Nevýhoda:

  • Časovo náročné - každý deň je potrebné pripraviť dve čerstvé jedlá.
  • Oleje a orechy majú vysoký obsah kalórií a chudnutie nie je zaručené.

Detoxikačný plán 3: Terapeutický pôst - 3 až 7 dní

Klasická detoxikačná kúra (takzvaný terapeutický pôst) poskytuje odľahčovací deň, v ktorom sa pomocou Epsomových solí alebo klystírov vyprázdni žalúdok. Črevá sa dajú jemnejšie odstrániť alebo vyčistiť psylliovými šupkami. Za týmto účelom vmiešajte polievkovú lyžicu do pohára vody a rýchlo ju vypite, skôr ako semená príliš napučia. Potom vypite ďalší pohár vody.

To môžete zjesť za jeden deň

V nasledujúcich dňoch je povolený iba teplý pohár vody ráno, na poludnie pohár džúsu a večer priehľadný domáci zeleninový vývar. Tento pôst sa zvyčajne koná tri až sedem dní. Vzhľadom na stresovú situáciu pre telo by ste mali absolvovať sprievodné relaxačné cvičenia, ísť na prechádzku a podľa potreby sa okúpať alebo ísť do sauny.

Detoxikačná kúra Pokyny pre terapeutické hladovanie

  • Ešte pred dňom úľavy by ste sa mali jeden až tri dni vyhýbať mäsu, alkoholu, káve, nikotínu a cukru.
  • Pri terapeutickom hladovaní konzumujete len veľmi málo kalórií, okolo 300 denne. Mali by ste sa preto najskôr porozprávať so svojím rodinným lekárom.
  • Pôst sa neodporúča ľuďom s podváhou, cukrovkou a kardiovaskulárnymi chorobami. Tehotné ženy by sa nikdy nemali postiť.
  • Terapeutické hladovanie znamená nielen dodržiavanie výživového plánu, ale aj niekoľkokrát denne si vyhradiť čas na prechádzky a relaxačné cvičenia.

Výhody tejto detoxikačnej diéty:

  • Vďaka umelo vyvolanému vyprázdňovaniu žalúdka budete v nasledujúcich dňoch pociťovať menší hlad.
  • Pri prísnom pôste by po ťažkých prvých dvoch dňoch mal prostredníctvom sekrécie hormónov dôjsť k takzvanému vysokému pocitu.
  • Ak sa v nasledujúcich dňoch mierne zvýši príjem potravy v podobe nízkokalorickej pevnej a tekutej stravy, je možné udržať až tri kilá chudnutia, okolo jeden a pol až dvoch kíl.

Nevýhoda:

  • Je to najťažšia zo všetkých detoxikačných kúr. Čistenie čriev (deň úľavy) vyžaduje silu. Aj pri tomto variante sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytnú vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy. Neskôr, keď budete jesť príliš málo, budete sa cítiť veľmi slabí.
  • Tento variant je možné uskutočniť iba počas sviatkov. Kvôli nízkemu príjmu kalórií ste ťažko práceneschopní a musíte dbať na to, aby ste udržiavali svoj obeh v chode.
  • Silná strata svalovej hmoty.

Pitie jedla Slim Fruity stojí pri objednaní 6 a viac plechoviek iba 2,74 eur za jedlo

Detoxikačná diéta 4: pôst s pitím - 7 dní

Môžete tiež dodržiavať stravu podobnú šťavovej kúre pri pití jedla. Špeciálne zloženie pitnej stravy dodáva vášmu telu všetky dôležité vitamíny a minerály v prírodnej forme. Pitie jedla tiež obsahuje malé kúsky orechov a semien na žuvanie.

Pokyny na detoxikáciu pitia

Našim plánom je, aby ste si každé ráno a večer dali týždenne štíhle ovocné, čokoládové alebo vanilkové nápoje a na obed ľahký vegánsky šalát. Vhodné recepty na detoxikáciu nájdete nižšie, každá sa podáva po dobu 2 dní. Celkovo denne skonzumujete okolo 800 kalórií.

Aby ste sa vyhli jojo efektu, odporúčame vám, aby ste počas nasledujúcich troch týždňov pokračovali v pití Drinking Food Slim ako náhrady jedla, pripravili ste si na raňajky kašu z 50 gramov ovsených vločiek, 100 ml vody, 100 ml ovseného mlieka a strúhaného jablka a pokračujte na pravé poludnie Jedzte ľahký šalát, dusenú zeleninu alebo polievku.

Vezmite prosím na vedomie, že:

  • Drinking Food Slim odporúčame piť v malých dúškoch ráno o 10. hodine a večer o 18. hodine. Váš obed budete mať medzi 13. a 14. hodinou. Takto kombinujete detoxikačnú kúru s prerušovaným pôstom, čo má podľa americkej štúdie pozitívny vplyv aj na metabolizmus.
  • Medzi tým by ste mali vypiť asi 2 - 3 litre vody alebo nesladený bylinkový čaj.
  • Každý deň si naplánujte polhodinový vytrvalostný šport alebo hodinovú prechádzku, najlepšie ráno alebo pred večerou, aby ste stimulovali metabolizmus.
  • Užitočná je lekárska prehliadka pred detoxikačnou diétou.

Výhody:

  • Potraviny na pitie Slim Fruity, Vanilla a Choco obsahujú menej ovocnej kyseliny ako ovocné smoothie. Sú jemné k pokožke a žalúdku.
  • Nápoje na pitie obsahujú srvátkový proteín alebo iba prášok vegánskeho proteínu (hrachový proteín a konopný proteín), v závislosti od produktu. Tým sa zníži odbúravanie svalov počas pôstu.
  • Jedlo na pitie obsahuje všetky dôležité mikroživiny vrátane vitamínu B12 a vitamínu D.
  • Pitie jedla má dlhšiu trvanlivosť ako detoxikačné džúsy a dá sa pripraviť za minútu s vodou alebo ovseným mliekom. Je preto ideálny pre tých, ktorí sú veľmi zaneprázdnení.
  • Sippy jedlo je na jednu porciu lacnejšie ako väčšina smoothies a dá sa objednať zadarmo alebo dostať v lekárni.

Nevýhoda:

  • Vegánske vitamínové kokteily Vanilla a Choco sú momentálne vypredané, ale čoskoro budú opäť k dispozícii.
  • Pitie jedla Ovocie je vegetariánske, a preto nie je vhodné pre vegánov. Obsahuje organický srvátkový proteín pre potreby vápniku a vitamínu B12, ako aj prísun všetkých esenciálnych aminokyselín.

Vegánske detoxikačné recepty

Recept 1 - letný šalát

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 70-100 g raketa
  • 30 g píniových orieškov
  • 250 g jahôd
  • 2 1/2 lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • listy čerstvej bazalky
  • Alpská soľ alebo morská soľ
  • biele korenie

Príprava:

Odstráňte raketové stopky. Listy umyjeme. Na štvrtiny jahody. Pečieme píniové oriešky na nepriľnavej panvici do zlatista bez pridania tuku. 1 ČL citrónovej šťavy a 3 PL olivového oleja zmiešajte do dresingu, zľahka dochuťte soľou, korením a premiešajte rukolou. Na raketu poukladáme jahody a píniové oriešky. Ozdobte lístkami bazalky.

Detoxikačné recepty: 2. šalát zo surovej zeleniny (vegánsky)

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 2 malé srdiečka rímskeho šalátu
  • 1 malý kaleráb
  • 1 veľká paradajka
  • 4-6 reďkoviek
  • 1 červená paprika
  • 2 1/2 lyžice olivového oleja alebo iného rastlinného oleja
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • Alpská soľ alebo morská soľ
    trochu korenia
  • 1 polievková lyžica slnečnicových semien alebo tekvicových semien

Šalát, paradajku, reďkovku a papriku umyte. Kaleráb nastrúhame alebo nakrájame na tyčinky. Reďkovky a paradajky nakrájame na plátky, papriky nakrájame na kocky. Pripravte si zálievku z oleja a citrónovej šťavy, mierne posolte a okoreňte. Všetko zmiešame so zálievkou a necháme strmieť. Nakoniec posypeme semiačkami.

Detoxikačné recepty: 3. Mrkvový šalát

Suroviny na 2 porcie

  • 1 červené jablko
  • 250 g mrkvy
  • 1 polievková lyžica vlašských orechov
  • 2 lyžice orechového oleja (prípadne aj repkový olej)
  • 1 malá šťava z pomaranča
  • 1 malý kúsok zázvoru (1 centimeter)
  • trochu morskej soli alebo alpskej soli
  • v prípade potreby čerstvú petržlenovú vňať alebo mätu


Pomaranč vytlačte a zmiešajte s olejom, aby ste si pripravili dresing. Nastrúhame a pridáme zázvor. Soľ a korenie zľahka. Mrkvu očistite a nastrúhajte do misky. Jablko umyte a tiež nastrúhajte. Premiešame s dresingom a necháme asi pol hodiny strmé. Ozdobíme nasekanými vlašskými orechmi. Podávame s trochou čerstvej petržlenovej vňate alebo mäty, ak máte radi.

Detoxikačná kúra - záver

Pôst sľubuje veľa, vedecky dokázané len málo, ale nové štúdie dávajú nádej, že detox môže mať skutočne liečivý účinok. Najlepšie je vyskúšať si na vlastnej koži, či je detoxikačná diéta pre vaše telo prospešná. Len si vopred ujasnite svoj pôstny plán so svojím rodinným lekárom. Ak chcete schudnúť z dlhodobejšieho hľadiska a menej radikálne, je pre vás ideálny 4-týždňový diétny plán Drinking Food.