Deštruktívne účinky obmedzujúcej stravy
V zúfalej snahe zhodiť prebytočné kilogramy sú ženy odhodlané uchýliť sa k extrémnym opatreniam, ktoré sa často redukujú na veľmi drastické diéty alebo dokonca hlad. Dôraz na fyzický vzhľad bohužiaľ často dáva zabudnúť na to, že je lepšie byť zdravý, ako mať pekný „trup“. Okrem toho nesmieme zabúdať, že chorý organizmus väčšinou neskôr ovplyvní fyzický vzhľad.
Ak stále máte pokušenie dodržiavať veľmi obmedzujúcu stravu, mali by ste vedieť, aké riziká vám hrozia, takže tu uvádzam niekoľko veľmi dôležitých informácií.
Čo je to obmedzujúca strava
Reštriktívna strava je veľmi drastická strava, ktorej cieľom je zhodiť veľké množstvo kilogramov za krátky čas. Jedná sa o drastické „zníženie“ denného množstva jedla, vylúčenie kalorických potravín alebo s minimálnym obsahom tuku. V tejto situácii to často vedie k hladu.
Tisíce žien a mužov dodržiavajú každý rok reštriktívnu diétu na chudnutie z túžby rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov, hoci odborníci a odborníci na výživu ju v žiadnej podobe neodporúčajú a uznávajú túto stravu ako veľmi zdraviu nebezpečnú.
Ako funguje obmedzujúca strava?
Ak budete dodržiavať reštriktívnu diétu, budete chudnúť výrazne, najmä v prvom týždni. Táto rýchla strata hmotnosti je však spôsobená skutočnosťou, že nízkokalorická strava spôsobuje, že telo spaľuje prebytočný glykogén, druh glukózy, ktorý absorbuje vodu z tela. Ak teda glykogén zmizne, voda sa už nebude zadržiavať.
Účinky reštriktívnej stravy však netrvajú veľmi dlho. Po týždni diéty budú kilá navyše čoraz ťažšie, a to aj napriek snahám nejednúť takmer nič. Mnoho dietujúcich navyše riskuje, že priberú ihneď po prvom týždni a zažijú jojo efekt.
Čo spôsobuje jo-jo efekt?
Jojo efekt nastáva v dôsledku dopadu hladovania na metabolizmus: po drastickej diéte na chudnutie telo rýchlo naberie stratenú váhu s takou námahou. Často sa stáva, že telo naberie viac kilogramov, ako stratilo, čím sa osoba, ktorá diétu držala, úplne demoralizuje.
Počas diéty na chudnutie sa telo snaží prijímať malé množstvo kalórií a snaží sa regulovať metabolizmus tak, aby spaľoval menej kalórií, aby mohol vykonávať všetky potrebné funkcie tela.
To znamená, že aj keď vaše telo chudne, stráca svalovú hmotu a nie tuk (podľa želania). Okrem tukov, ktoré už tuky mali, si telo začne ukladať tie, ktoré prijalo, aby sa správne stravovali v nasledujúcom období.
Z tohto dôvodu telo znovu získa stratenú váhu po ukončení diéty: telo uvoľní uložené tuky, keď začne prijímať stravu, na ktorú bolo zvyknuté pred reštriktívnou stravou.
Riziká reštriktívnej výživy
Diéta nie je len nesprávny spôsob chudnutia, vzhľadom na to, že aj tak si na konci diéty telo opäť získa stratené kilogramy, ale je aj veľmi nezdravá. Škodlivé účinky sú dlhodobé aj krátkodobé.
Reštriktívna strava je veľmi škodlivá pre fyzický aj emocionálny stav tela. Tento druh stravovania spôsobuje veľkú túžbu a môže spôsobiť chaos, pokiaľ ide o náladu: sú tu depresie, podráždenosť, nervozita atď. Reštriktívna strava môže navyše spôsobiť poruchy stravovania, ako je anorexia a bulímia.
Nedostatok živín
Nízkokalorická strava je pre organizmus nezdravá strava, a preto môže existovať anémia, nedostatok železa, nedostatok vitamínu B12, draslík a sodík.
Najmä nedostatok draslíka a sodíka je veľmi nebezpečný, pretože tieto dve látky zabezpečujú správne fungovanie svalov a regulujú činnosť srdca. Nízka hladina draslíka a sodíka môže teda spôsobiť infarkt.
Reštriktívna dlhodobá strava môže tiež podporovať osteoporózu v dôsledku skutočnosti, že telo neprijíma potrebné množstvo vápniku denne, a preto sú kosti krehké. Mnoho ľudí s obmedzujúcou diétou má zlomeniny alebo dokonca zlomeniny kostí.
Vyhýbajte sa obmedzujúcim diétam
Podľa odporúčaní všetkých lekárov a všetkých odborníkov na výživu sa vyhýbajte obmedzujúcim diétam a pri chudnutí zvoľte zdravý spôsob. Predtým, ako začnete s diétou, poraďte sa s odborníkom na výživu, aby mohol vytvoriť špeciálny program pre vaše potreby.
Pamätajte, že diéta na chudnutie si vyžaduje nielen stravu, ale aj dobre stanovený športový program a zdravý životný štýl.