Detská obezita - nevyliečiteľná choroba
Tu je smutná a zároveň strašidelná pravda: z obéznych detí sa neskôr stanú adolescenti a obézni dospelí. Pretože obezita zďaleka nie je bežným stavom, ktorý „prechádza“ vekom, zostáva výzvou a problémom, na ktorý zatiaľ neexistuje riešenie.
Nenašla sa žiadna účinná liečba obezity a čím je nadváha dlhšia, tým je väčšia šanca, že sa stane trvalou. Nečakajte teda pubertu, na nadváhu vášho dieťaťa neexistuje zázračné riešenie!
Prevencia detskej obezity je to výlučná zodpovednosť rodičov, a deti sa musia naučiť zdravé stravovacie návyky od svojich rodín.
Prístup k detskej obezite sa musí robiť na niekoľkých úrovniach:
- vyvážená strava
- pravidelná fyzická aktivita
- psychologická podpora
- zmeny správania.
U detí, ako u dospelých, obezita je často spojená s inými chronickými chorobami: cukrovka, vysoká hladina cholesterolu v krvi, vysoký krvný tlak, skrátená dĺžka života. Väčšina rodičov tieto vážne problémy zanedbáva a zameriava sa iba na estetický a sociálny dopad, ktorý majú kilá navyše.
Obezita sa dedí?
Aj keď je u detí s obéznymi rodičmi dvakrát vyššia pravdepodobnosť, že budú trpieť rovnakým stavom, genetická záťaž nehrá pri nadváhe rozhodujúcu úlohu. Genetické dedičstvo predurčuje obezitu, ale rozhodujúcu úlohu majú faktory prostredia (nesprávna strava a sedavý životný štýl).
Hlavné príčiny nadbytočných kilogramov u detí:
Spotreba sladkých nápojov, bohatých na cukor, fruktózu alebo kukuričný sirup - riziko obezity stúpa o 60% u detí, ktoré denne pijú ovocné džúsy a iné sladké nápoje, pričom tieto nápoje sú v súčasnosti vyhlásené za zodpovedné za detskú epidémiu obezity, ktorej čelíme.
Neaktivita - viac ako 1 - 2 hodiny strávené denne pred televízorom alebo počítačom vedú k obezite, aj keď je kalorický príjem tohto dieťaťa nižší ako príjem aktívneho dieťaťa. Sedavé deti majú všetky šance stať sa sedavými a obéznymi dospelými.
Nadmerná spotreba tukov - tuk má vysokú kalorickú hustotu, tj. zvýšený obsah kalórií koncentrovaných v malom objeme (9 kcal/g na rozdiel od uhľohydrátov a bielkovín iba s 4 kcal/g); Lipidy navyše nedodávajú sýtosť, takže správna dávka syra alebo údenín bude ľahko prekročená. Štúdia uskutočnená v Spojených štátoch na 262 deťoch vo veku 9-10 rokov ukázala, že čím je ich strava mastnejšia, tým je ich strava bohatšia. Prítomnosť múčnych výrobkov a vlákniny v strave dieťaťa nevedie k priberaniu, navyše znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb v dospelosti.
Detská obezita - problém celej rodiny
V prípade detskej obezity je veľmi dôležité zapojenie celej rodiny, pretože sú to rodičia, ktorí môžu zaviesť zmenu životného štýlu a zmeniť nesprávne stravovacie návyky a dať si príklad, ktorý stojí za to nasledovať.
Porcie musia zodpovedať veku dieťaťa a spôsob prípravy musí byť dietetický, bez vyprážaných jedál a nasýtených tukov (párky).
Odstredené mlieko zostáva najlepším zdrojom vápniku v detskej strave a údajne zlepšuje zloženie tela v prospech beztukovej hmoty (kosti, svaly).
Rastlinné oleje, semená, mastné ryby a tučné ovocie sú zdrojmi esenciálnych mastných kyselín (omega-3 a omega-6) nevyhnutných pre rast a vývoj nervovej sústavy detí. Buďte opatrní, zvyčajne je tu nadbytok rastlinného oleja bohatého na omega-6 a mastné ryby bohaté na omega-3 sú ignorované.
Pravidelný rytmus jedla je veľmi dôležitý pre vyváženie hmotnosti, nedostatok raňajok sa zistí u 50% obéznych detí. Zrýchlené ukladanie tuku a prírastok hmotnosti uprednostňujú nekonzistentné jedlá a neustále „grganie“ medzi jedlami.
Po nainštalovaní sa obezita nedá účinne liečiť, takže jej prevencia je problémom verejného zdravia. Vzdelávacia zložka je nevyhnutná a dospelí nielen kŕmia ďalšiu generáciu, ale sú to príklady, ktoré budú nasledovať tí najmenší.