Detská výživa 1-3 roky
Po prvom roku života, chuť detí výrazne klesá. Stali sa vyberavý, váhajte vyskúšať nové jedlá, odmietnuť tvrdohlavo nejaké jedlo a celkovo, zdá sa, že nejedia dosť. Ale v tomto veku môžu byť stravovacie návyky detí zo dňa na deň nepredvídateľné. Môžu jesť všetko, čo im ponúknu na raňajky, a nič iné po zvyšok dňa. Alebo môžem požiadať o svoje obľúbené jedlo tri dni po sebe a potom ho úplne odmietnuť.

Pred výrobou kŕmny plán pre malé dieťa je dobré to vedieť kalorické požiadavky toho je viac málo než si myslíte. Na to nezabudni rýchlosť rastu malého dieťaťa je to viac pomaly ako v prvom roku života, takže potreba energie (počet kalórií na kg hmotnosti) a chuť do jedla budú nižšie. Takže v prípade aktívneho a zdravého dieťaťa, ktoré rastie a vyvíja sa normálne, môžeme povedať, že sa stravuje dosť.
do vek 1 rok, dieťa môže zvyčajne skonzumovať väčšinu jedla, ktoré podávate rodine, ale s niekoľkými prevencia. Uistite sa, že jedlo má primeraná teplota, aby nedošlo k popáleniu dieťaťa. Skúsiť vyhnúť sa jedlá, ktoré sú príliš korenené, slané, sladené alebo s pikantnými omáčkami. Môžu pokrývať prirodzenú chuť jedla a z dlhodobého hľadiska môžu byť zdraviu škodlivé. Malých detí je viac citlivý než dospelí k týmto príchutiam a môžu odmietnuť prebytočné korenené jedlá.
U detí tohto veku existuje riziko a zadusenie tvrdými jedlami, ktorý môže upchať priedušnicu. Preto musia byť všetky potraviny roztlačený alebo nakrájame na malé kúsky, ľahko sa žuvajú. Nikdy neponúkajte arašidy, hrozno, mrkvu, veľké kusy mäsa alebo cukríky. Napríklad mrkva by mala byť nakrájaná na štyri dĺžky, potom nakrájaná. Dieťa musí navyše jesť iba pod dohľadom dospelej osoby.
V priemere to potrebuje dieťa vo veku od 1 do 3 rokov 1 000 - 1 300 kalórií denne. Aj keď nemusíte počítať kalórie, niekedy je užitočné poznať odporúčaný kalorický príjem pre tento vek. Strava dieťaťa by mala byť podobná stravovaniu zvyšku rodiny, ktoré obsahuje tri jedlá a dve občerstvenie výživné denne.
Odborníci sa domnievajú, že najzdravšia voľba pre raňajky to tvorí obilniny s mliekom. Táto kombinácia je bohatá na vápnik a dokonca aj na vlákninu (ak si vyberiete celozrnné výrobky). Detské cereálie navyše obsahujú prídavok vitamínov skupiny B a železa. Vyhýbajte sa obilninám, ktoré obsahujú veľa cukru; namiesto toho dieťa povzbuďte, aby ho sladilo ovocím. Doprajte svojmu dieťaťu pohár ovocného džúsu bohatého na vitamín C, ktorý pomáha asimilovať železo z obilnín. Rozhodnite sa pre sortiment, ktorý obsahuje najmenej 5 gramov vlákniny a iba niekoľko gramov cukru na porciu.
V strave malého dieťaťa je cholesterol a ďalšie tuky veľmi dôležité pre rast a vývoj, preto by nemali byť kvantitatívne obmedzené.
12 návrhov na organizáciu stravovania malého dieťaťa
Medzi 1. a 3. rokom je chuť detí veľmi kolísavá a nálady pri stole sú časté. Aj keď väčšina najmenších môže jesť to isté ako ostatní členovia rodiny, ich množstvo sa líši. Niektoré návrhy jedál sa môžu každý deň líšiť.
Z túžby kedykoľvek nakŕmiť svoje deti a uspokojiť ich túžbu robia rodičia určité chyby, ktoré sú v strave najmenších veľmi časté. Povieme vám, akým stravovacím návykom sa treba vyhnúť a ako ich môžete zmeniť. .
Jedálny lístok je vytvorený pre 1-ročné dieťa, ktoré váži asi 10 kg.
Článok recenzovali: Spoluautori:
Psychológ Cucueanu Demetra - „11 návrhov na organizáciu stravovania malého dieťaťa“ (01-07-2013)
Nanešťastie pre rodičov, túžba za stolom je u malého dieťaťa takmer nevyhnutná. Najmä vo veku okolo 2 rokov.
Vek, chuť do jedla a rýchlosť rastu dieťaťa sú faktory, ktoré určujú, kedy treba jedlo zaviesť.
Zavádzanie nových jedál do jedálnička malého musí prebiehať postupne a čo je dôležité .