Detská výživa 12 občerstvenia, ktoré deti milujú - a čo v nich skutočne je
Hlad, nuda, zlá nálada, smútok - fuj, už preč s chutným malým občerstvením. Čo sa na oplátku vráti: často veľa cukru a kalórií. Koľko sa tu zobrazuje s 12 typickými detskými občerstveniami.
Wienerské párky
„Môže si malý dať klobásu?“ Priateľská otázka od predavačky je u nemeckých pultov s klobásami štandardom. Klobásy a plátky klobásy sa dajú tiež veľmi dobre mumifikovať. A klobáskou nerozdrobíte všetko. Pre nevegetariánov je klobása na päste dobrým malým občerstvením medzi jedlami, pretože hydinový sendvič obsahuje iba 123 kilokalórií a relatívne vysoké množstvo bielkovín na 100 gramov.
Praclík
Nielen dobré pre deti! Už len ich tvar robí z praclíkov ideálne ruky pre malé deti. Sušienky z lúhu sa nazývajú tak, pretože cesto je skutočne ponorené v lúhu. Sóda bikarbóna reaguje s cestom na praclík (Maillardova reakcia) a dodáva pečivu lákavo hnedú farbu a zvláštnu chuť. Okrem hydroxidu sodného pozostávajú praclíky alebo tyčinky z pšeničnej múky, masla, mlieka a sú posypané veľkým množstvom soli. Chutí naozaj dobre, ale zdravé je iné.
Preclík so soľou obsahuje 307 kilokalórií na 100 gramov.
Franzbrötchen
To, čo je praclík pre juhonemecké dieťa, je Franzbrötchen pre malé polárne žiary, veľmi sladké, veľmi tučné a veľmi chutné dánske pečivo. Keď sa do nej zahryznete, viete si dobre predstaviť, že typický Franzbrötchen má okolo 450 kilokalórií.
Hrozienkový slimák
Či už na juhu, severe alebo v strede: všade nájdete hrozienkové slimáky. Pretože sú menej tučné ako Franzbrötchen, majú aj o niečo menej kalórií, konkrétne 360.
Krehké pečivo
Klasika tiež na malé občerstvenie medzi nimi: maslový sušienok. Je skvelé namočiť sa a potom zahryznúť. Iba rodičia dostanú ten s čokoládovou stranou nad šálkou kávy. Ale aj bez čokolády obsahuje 100 gramov pečiva 429 kilokalórií. Takže sa nečudujte, že po dvoch sušienkach už večera nie je taká populárna.
Ryžové koláčiky
Pretože sa dá ľahko hryzkať, stáva sa veľmi jemným, keď ho cmúľate, a nie tak sladkým ako sušienka, aby rodičia medzi jedlami dali svojim deťom ryžovú vafľu. Dajú sa urobiť prvé pokusy o okusovanie a nemôže tam byť veľa kalórií, však? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! 100 gramov ryžových koláčov bez soli obsahuje 391 kilokalórií. Vafle sú však také ľahké, že musíte pár reptať na 100 gramov.
Ovocné pyré z vrecúška
Uprednostnili by ste namiesto nakrájaných kúskov jabĺk hliníkové vrecko s pyré? Nič nespadne a vak sa dá dokonca opäť uzavrieť. Veľmi praktické, najmä keď chcú rodičia počas jazdy niečo podať dozadu. Aké zdravé je však ovocné pyré? Ökotest zistil, že v závislosti od odrody je obsah cukru v ovocí dosť vysoký. Výrobcovia tiež radi zvyšujú obsah cukru, napríklad pridaním koncentrátu jablkového džúsu. 100 gramov ovocného pyré potom obsahuje 18 gramov cukru. To je porovnateľné so šiestimi kockami cukru. Možno by ste teda radšej kúsky jablka radšej sami nakrájali?
Tyčinky müsli pre deti hruška/banán
Müsli - musí to byť zdravé, však? No aj tu je problémom obsah cukru (najmä z koncentrátu ovocných štiav) - ten je často nad 50 percent. Obsah kalórií na 100 gramov je 378 gramov.
Proso krúžky
Slovo znie zdravo. Nie je to ani nezdravé, len to nie je maličkosť. Pretože energetické potreby batoľa sa dajú rýchlo splniť na ďalších pár hodín pomocou niekoľkých krúžkov proso. Potom je v kočíku pokoj, ale syrový sendvič zostáva počas večere nedotknutý. 100 gramov krúžkov proso obsahuje 388 kilokalórií.
Ruský chlieb
Včasná podpora v kočíku? Ak svoje dieťa naučíte písmená naučiť sa čítať - možno. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou zmiznú veľmi rýchlo vo vašich ústach - a vaše dieťa sa tým naučí predovšetkým jednu vec: aké sladké sú písmenkové sušienky. Niet divu, že dostanú 392 kilokalórií na 100 gramov.
Špaldové tyčinky
Ak to dnes nie je návšteva pekárne po dennej starostlivosti, mama vykúzli z vrecka špaldové tyčinky. Chrumkajú tak pekne a sú veľmi obľúbené u malých detí aj bez cukru. Ale aj táto maličkosť obsahuje 412 kilokalórií na 100 gramov.
čajový koláč
Mliečna roláda je pekná a mäkká a hrozienka sú sladké. Neodolateľná kombinácia pre malé aj veľké deti! A skutočne výživné: 100 gramov rožtekov s rožkami obsahuje 297 kilokalórií.