Detská výživa v pohybe Príležitostné a rodinné jedlo na cestách
Pre dojčiace deti v prvých mesiacoch života je téma stravovania stále pomerne jednoduchá: tí, ktorí dojčia, majú vždy správne množstvo jedla pri správnej teplote a hygienicky zabalené a nemusia sa starať o to, ako usporiadať ďalšie jedlo (pozri tiež: Dojčenie počas cestovania). U detí s hrdlom fľašou je to trochu komplikovanejšie a najneskôr pri zavedení doplnkového jedla je potrebné pri každom jedle, najmä pri cestovaní, veľa času naplánovať. Prechod na rodinné jedlo je potom o niečo uvoľnenejší, ale nemal by sa úplne podceňovať: V krajinách s nízkym hygienickým štandardom treba k jedlám mimo domova vždy pristupovať opatrne.
Kŕmenie z fľaše pri cestovaní
Kŕmenie z fľaše je pomerne ľahké aj pri cestovaní
Podľa dĺžky cesty a spotreby sušeného mlieka za deň si môžete potrebné množstvo sušeného mlieka vziať so sebou z Nemecka. V opačnom prípade by ste mali vziať so sebou malú časť zvyčajného púdru na začiatok a potom na stránkach zistiť, ktorú značku chcete použiť a ktorá sa vám páči. Sušené mlieko predávané v Nemecku podlieha prísnym kontrolám, dokonca aj sušené mlieko rovnakej značky môže mať v zahraničí rôznu kvalitu. Sušené mlieko sa v zahraničí často mieša s cukrom alebo s aromatickými prísadami. Ak si kupujete sušené mlieko na mieste, jeho výber stojí za to podrobne preskúmať.
Varenie a čistenie dojčenských fliaš
Koľko fliaš príde so sebou na cestu, úplne závisí od toho, ako často chcete variť a ako často dieťa fľašu stále potrebuje. Na vyvarenie fliaš a cumlíkových vložiek existujú o niečo menšie sterilizačné zariadenia na cestovanie, ako napríklad Reer 3513 Multimax Travel, pomocou ktorého môžete aj ohrievať poháre. Ak máte ubytovanie s kuchyňou a hrncami, môžete fľašu v hrnci variť desať minút spôsobom „starej školy“. Alternatíva pre kojencov, ktorí sú už o niečo robustnejší: Jednotlivé časti fľaše (ak je to potrebné aj struk atď.) Vložte do misky a zalejte ich vriacou vodou, naplňte fľašu vriacou vodou a potom nechajte horúcu vodu takmer 10 Necháme niekoľko minút postáť. Ale buďte opatrní: hlavne v neznámom prostredí, ako je hotelová izba, dávajte pozor, aby bola teplá voda mimo dosahu dieťaťa! Pred kúpaním v horúcom vodnom kúpeli je potrebné jednotlivé časti krátko a dôkladne očistiť pod tečúcou vodou - to platí najmä pre cumlíkové vložky, v ktorých sa zvyknú ukladať zvyšky mlieka.
Doplnkové jedlo pri cestovaní
Podľa miesta, kam chcete ísť, si môžete vo väčšine krajín kúpiť okuliare a vytlačiť vrecká s detskou výživou alebo si nejaké vziať so sebou z Nemecka. Okrem okuliarov môže byť užitočné vziať dieťaťu aj ďalšie jedlo, ak to umožňuje batožina. Môže to byť napríklad: obilná kaša na miešanie, detské musli, špaldová krupica, špaldové sucháre, špaldové tyčinky, mandľové maslo, ryžové vločky a doplnkový potravinový olej. Okrem ovocia a zeleniny, mlieka, ryže, chleba a cestovín môžete často nájsť aj inú vhodnú detskú výživu, ako napríklad krupicu alebo ovsené vločky - to vám dáva veľmi dobrý základ pre prípravu malých jedál.
Za predpokladu, že tu nie je kuchyňa, sme nižšie zhrnuli niekoľko tipov a nápadov, ako pripraviť kaše a rodinné jedlá počas cestovania. Potom máme tipy, ako by jedlo mohlo vyzerať.
Počas cestovania si pripravte kašu a rodinné jedlá
Prechod od doplnkovej stravy k rodinnej strave je plynulý a v prípade choroby alebo hryzenia detí môže vždy dôjsť k tomu, že dieťa niekedy znova uprednostňuje jemnú kašu. V opačnom prípade môžu deti od približne 10 mesiacov, v závislosti od chrupu, jesť ľahko ochutené jedlá od rodičov. V krajinách s nízkym hygienickým štandardom by ste mali byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o reštaurácie (najmä stánky s občerstvením a pouličné stánky), v ktorých svojmu dieťaťu umožníte jesť: Kontaminujúce látky v jedle môžu rýchlo viesť k závažným gastrointestinálnym ťažkostiam u malých detí, ktoré je potrebné často ošetrovať (Všimnite si stratu kvapaliny!)
Kombinované zariadenia umožňujú jednoduchú prípravu kaše na cestách
Je bezpečnejšie pripraviť si vlastné jedlo pre dieťa. To je tiež mimoriadne praktické, pretože sa nemusíte dlho obzerať po vhodnej reštaurácii, ale máte vždy pri sebe to správne jedlo. Ak máte v batožine nejaké voľné miesto, môžete si vziať výrobník detskej výživy, ako je Výrobník detskej výživy Avent 2 v 1, myslieť si. Takéto zariadenie môže variť v pare jedlo (ovocie, zeleninu, ryby, mäso) a potom ho nakrájať alebo pretlačiť na požadovanú veľkosť. Prípadne môžete samozrejme nakrájať uvarenú zeleninu tyčovým mixérom alebo vidličkou. Ak nie je k dispozícii kuchyňa, zeleninu nájdete aj v Taška na varenie alebo varte v kovovom pohári v kanvici. V ideálnom prípade by ste mali doliať trochu vody Kovový pohár alebo vrecúško, pridáme nakrájanú zeleninu a kanvicu necháme zovrieť. Pretože by to bolo a Rýchlovarná kanvica s funkciou udržania teploty ideálne, pretože tieto varia stále znova a znova. Pomocou kovového pohára je možné cestoviny variť aj v kanvici alebo ohriať mlieko bez toho, aby ste kanvicu znečistili.
Mnoho reštaurácií pripravuje na požiadanie aj niektoré detské jedlá - v niektorých regiónoch, kde je cestovanie s malými deťmi veľmi časté, je detská výživa dokonca v ponuke! V opačnom prípade sa len opýtajte, pomenujte svoje obľúbené ingrediencie a požiadajte o prípravok bez cukru a soli. Aj keď je táto metóda často o niečo nákladnejšia, zaručuje potomkovi čerstvo pripravenú zeleninu bez väčšej námahy a stresu.
Nápady na jedlo
Pestrá strava je dôležitá - ale pri cestovaní môže byť užitočné mať vždy pripravených niekoľko „štandardov“. To znižuje stres a stále zaisťuje vyváženú stravu. Za týmto účelom sme zhromaždili niekoľko nápadov, ako môžu jednotlivé jedlá vyzerať v rôznom veku:
Ráno: Vstať, dieťa je buď dojčené, alebo mu je poskytnutá fľaša s mliekom, je to možné až do dvanásteho mesiaca a je to postačujúce ako „štartér“ pre väčšinu detí. Keď sa všetci nachystajú, môžu ísť na skutočné raňajky („ráno“).
Ráno: Tu sú detské obilniny alebo ovsené vločky dobrým základom. Ovsené vločky je možné deň vopred namočiť do teplej vody, potom bude konzistencia trochu kašovitá. Môžete tiež veľmi dobre zmiešať nejaké stlačené ovocie, napríklad banán alebo mango. Ak máte pri sebe tyčový mixér, môžete si ihneď pripraviť aj lahodné ovocné pyré.
Poludnie: Niektoré druhy varenej zeleniny, roztlačené alebo stlačené, alebo cestoviny alebo ryža s trochou kaše z nádoby. Alebo môžete kašu trochu natiahnuť z pohára s ryžovými vločkami ako základňou - čo šetrí batožinu a peniaze. Keď je dieťa o niečo staršie, je ľahké si v reštaurácii objednať aj jedlá, ktoré nie sú také pikantné - klasika ako ryžové, zemiakové alebo rezancové jedlá je k dispozícii takmer všade na svete a väčšina detí si ich obľúbi.
Poobede: Možnosti občerstvenia sú rozsiahle: niektoré druhy ovocia alebo zeleniny, cestoviny, toasty, špaldové tyčinky - to všetko je obľúbené občerstvenie.
večer: Malé deti tu často dostávajú kašu z mlieka a obilnín, ktorú je možné pripraviť aj s krupičnou kašou, vriacou vodou a čajovou lyžičkou mandľového masla, ak nemáte mlieko alebo ho nemáte ako skladovať na chladnom mieste. O niečo staršie batoľatá radi jedia aj večer so svojimi rodičmi - opäť dbajte na to, aby jedlo nebolo príliš korenené! Alebo ako malé detské jedlo v nádobe s ryžou alebo cestovinami na obed.
Pitie počas cestovania
Väčšina rodičov si vyberie teplé miesto pri cestovaní s kojencom alebo batoľaťom. Preto je tu potrebné opäť zdôrazniť: Vždy sa uistite, že pijete dostatok tekutín! Deťom, ktoré sú stále dojčené, by sa mal prsník ponúkať čo najčastejšie - dieťa nebude piť dosť, ale na vyrovnanie rovnováhy tekutín ich bude konzumovať iba v malom množstve. Inak naozaj ponúknite vodu pri každej príležitosti a vyskúšajte, ako dieťa pije najlepšie (pohár na pitie dieťaťa, fľaša, slamka atď.). Najmä malé deti sa rýchlo dehydratujú a musíte byť opatrní, aby sa voda často aktívne ponúkala. Týka sa to najmä horúčky a hnačiek! Ale buďte opatrní: Takmer všade v zahraničí by deti mali konzumovať iba balenú vodu, ktorá je balená priemyselne, pretože v mnohých krajinách nie je kvalita vody z vodovodu dostatočne bezpečná.
Pri dlhších cestách je dôležité si uvedomiť
Po štyroch až šiestich mesiacoch života sú zásoby železa u dieťaťa zvyčajne vyčerpané a musí mu byť dodané železo z doplnkových potravín.
Pri dlhšej ceste by ste si mali vopred premyslieť, čo dieťa bude jesť na cestách, pretože hlavne v prvom roku života je veľmi dôležitá vyvážená strava bohatá na živiny. Ak dojčíte súčasne, je to všeobecne veľmi užitočné, pretože dieťaťu dodáte ďalšie dôležité živiny. Od 6. mesiaca života, keď už dieťa nie je výlučne dojčené, by ste mali venovať osobitnú pozornosť prísunu železa, pretože zásoby železa u dieťaťa sú takmer úplne vyčerpané. Okrem mäsa existujú aj ďalšie potraviny bohaté na železo, napríklad ovsené vločky a šošovica, ktoré je možné kŕmiť namočené vo vode.
Aby sa zabránilo cestovnej chorobe (najmä hnačkovým ochoreniam), v krajinách s nízkymi hygienickými normami platí nasledujúci princíp: Varte ho, povarte ho, ošúpte alebo zabudnite (uvaríme, opečieme, olúpeme alebo zabudneme)!
Aké sú vaše tipy na vyváženú stravu pre kojencov a batoľatá pri cestovaní? Tešíme sa na váš komentár!