Detské jedlo bolo testované z troch štvrtín príliš sladké a príliš tučné
Vyvážená strava je nemožná so špeciálnymi detskými potravinami
Spotrebiteľská organizácia Foodwatch podrobne preskúmala okolo 1 500 detských potravín. Výsledok štúdie je prekvapujúci svojou veľkosťou: takmer 80 percent potravy je pre deti úplne nevhodné. Sú príliš sladké, príliš tučné a príliš nezdravé.
Spoločnosť Foodwatch preskúmala celkovo 1 514 detských potravín. Potraviny boli hodnotené na základe pokynov potravinovej pyramídy pomoci. Vďaka trom farbám semaforu a 22 boxom na porcie to veľmi ľahko ukazuje, ktoré jedlá sú povolené a koľko. Deti by mali konzumovať veľa ovocia, zeleniny, obilnín a nízkokalorické nápoje. Mliečne výrobky, ryby a mäso by ste mali konzumovať s mierou, sladkosti, tučné občerstvenie a tuky a oleje len mierne.
Výsledok vyšetrovania je triezvy: Takmer tri štvrtiny testovaných výrobkov (73,3 percenta) patria do „červenej“ kategórie v hornej časti pyramídy. Jedná sa o sladké a mastné občerstvenie, ktoré by sa podľa odporúčaní „organizácie zaoberajúcej sa výživou, poľnohospodárstvom a ochranou spotrebiteľa“ malo konzumovať iba „mierne“. Iba 12,4 percenta výrobkov možno s čistým svedomím zaradiť do zelenej kategórie na základni pyramídy. Patria medzi potraviny, ktoré by deti mali skutočne jesť „hojne“.
Záver Foodwatch: S priemyselným sortimentom detských potravín je vyvážená strava prakticky nemožná. Skladá sa takmer výlučne zo sladkostí a nezdravého občerstvenia. Aj súčasná tlačová správa o pomoci súhlasí: „Táto kontrola potvrdzuje názor na výživovú vedu, že deti už po prvom roku života nepotrebujú špeciálne výrobky. Detské jedlá sú nadbytočné “.
Výrobcovia v konečnom dôsledku obracajú výživovú pyramídu naruby: ich sortiment výrobkov v detskom segmente zodpovedá takmer presne opaku výživových odporúčaní. Priemysel sa jednoznačne viac stará o svoje zisky ako o zdravé výrobky. „S ovocím a zeleninou sa dá dosiahnuť len malý zisk - skôr s nezdravými potravinami a nealkoholickými nápojmi," hovorí Anne Markwardt z Foodwatch. „Spoločnosti nesú značnú časť zodpovednosti za nekontrolovateľnú podvýživu detí," vysvetľuje Markwardt.
Je vedecky dokázané, že deti v Nemecku nemajú zdravú a vyváženú stravu:
- Deti jedia iba polovicu odporúčaného množstva ovocia a zeleniny.
- Namiesto toho deti jedia oveľa viac ako 200 percent odporúčaného množstva sladkostí, občerstvenia a nealkoholických nápojov, ako je cola, sóda a.
- V porovnaní s 80. a 90. rokmi sa zvýšil podiel detí s nadváhou o 50 percent. Dnes je 15 percent detí považovaných za príliš tučné. 6 percent je dokonca obéznych (obéznych).
- Ukázalo sa, že obezita a nezdravá strava sú zdraviu škodlivé: Zvyšujú riziko cukrovky, kardiovaskulárnych a iných metabolických chorôb. Jedno percento detí už trpí cukrovkou dospelých.
Mnoho rodičov zabúda, že mnoho detských potravín môže nahradiť zdravými alebo si ich môžu pripraviť sami. Namiesto sladených detských jogurtov je možné pripraviť prírodný jogurt s ovocím a vynikajúcu chrumkavú alternatívu vykúzliť s ovsenými vločkami, orechmi a sušeným ovocím. Chutí minimálne rovnako dobre a je navyše zdravá.
Aj keď sú alternatívy trochu zložitejšie: zdravie vašich detí by malo stáť za to. A bez detskej stravy v konečnom dôsledku ušetríte nielen cukor a tuk, ale aj peniaze.