Detský kŕmny stôl

Aby ste svojmu dieťaťu poskytli zdravú stravu, je dôležité vedieť, aké živiny potrebuje denne a v akom množstve. Princípy výživy tých najmenších sa príliš nelíšia od princípov dospelých: obe vekové skupiny potrebujú vitamíny, minerály, bielkoviny, sacharidy a tuky, ale odporúčané denné dávky sa líšia.

Zdravé stravovacie návyky sa formujú od prvých dní diverzifikácie a upevňovania, keď dieťa rastie.

Detská výživa - sprievodca vekom

Liana Conțiu, dietologička, špecialistka na klinickú a komunálnu výživu, nám ponúkla niekoľko tipov na zdravú výživu pre dieťa v závislosti od veku.

Všetci vieme, že výživa je základom zdravia, najmä pokiaľ ide o deti. Rodič by ho mal viesť od zdravej voľby dobrého fyzického a duševného vývoja od pestrej stravy až po vlastné kulinárske voľby.

V prvom období života dieťaťa jedlo pozná. Po dosiahnutí veku 6 mesiacov sa začína diverzifikácia. Počas tohto obdobia je tráviaci systém ešte nezrelý, preto je vhodné starať sa o jedlo, ktoré ponúkame. Mali by sa zavádzať postupne (podľa pravidla 4 dní), aby sa zabezpečilo, že sú tolerované. Odporúča sa vyhnúť sa soli a cukru. Mali by sme začať so zeleninou a ovocím (vo forme pyré), a nakoniec nechať bielkovinové jedlá.

V tejto vekovej skupine sa odporúča, aby bola strava pestrá. Mali by sa konzumovať výrobky zo všetkých skupín potravín, avšak uistite sa, že pochádzajú z dobrého a prírodného zdroja. Jedlo by malo byť sezónne alebo mrazené (nami, doma). Nerobte si starosti, ak vaše dieťa odmietne jesť všetko jedlo, ktoré ponúkate. Nech sa rozhodne, koľko mu stačí. Dávajte pozor, aby ste mu nedávali príliš veľa občerstvenia, aby ste nenarušili jeho mechanizmus hladu a sýtosti. Pokúste sa jedlo uvariť doma, aby ste ovládali štýl varenia a množstvo oleja a soli. Nevylučujte jedlá s prírodným tukom, majú dôležitú úlohu v správnom vývoji dieťaťa (semená, olejniny, avokádo, olivový olej).

Bohužiaľ, u nás dosahuje obezita u detí alarmujúcu úroveň. Postarajte sa o jeho stravu. Pred cestou do školy sa uistite, že sa naje, pripravte si balíček do školy doma alebo si starostlivo vyberte stravovacie menu. Akákoľvek neopatrnosť stojí zdravie nášho drobca draho. Nezakazuje však „nezdravé“ jedlá. Naučte ho, aby ich konzumoval príležitostne, v menšom množstve podľa vlastného výberu. Zapájajte ho do činností v domácnosti (varenie, nakupovanie v supermarkete) s cieľom vybudovať solídne výživové vzdelávanie. Ovocné džúsy (ani domáce) by nemali byť denne, naučte ho jesť celé ovocie. Párky by mali byť vylúčené, do sendviča vložte domáce mäso.

Všetko, čo sme postavili v prvých rokoch života, je v tomto vekovom období jasne zvýraznené. Každé hlavné jedlo by malo obsahovať aj zeleninu. Naučte ho mať zdravé občerstvenie pripravené z čerstvej zeleniny. Ak odmietne jedlo, nenúťte ho ho jesť, ale skúste ho zahrnúť do svojho jedálnička v rôznych formách alebo s potravinami, ktoré preferuje. Ak máte dieťa s problémami s váhou, nepodliehajte mu „chudnutiu“, ale organizujte jeho stravu zdravo a vyhľadajte špecializovanú pomoc.

Príjem kalórií podľa vekových kategórií

Od narodenia - 3 roky: asi 100 kalórií na kg tela
Od 4 do 6 rokov: asi 90 kalórií na kg tela
Od veku 7 do 11 rokov: asi 70 kalórií na kg telesnej hmotnosti

Vo vekovej kategórii 0 - 2 roky sa dávky líšia v závislosti od mlieka, dojčenia atď. Kalórie sa počítajú pri 100 kalóriách/kg. Denné dávky (celkové množstvo).

Výhody správnej výživy v detstve:

Zdravé jedlá, ktoré sa do stravy zavádzajú od fázy diverzifikácie, pomôžu vášmu dieťaťu harmonicky sa rozvíjať z dlhodobého hľadiska. Dúfame, že naše informácie a odporúčania vám pomôžu položiť základy spoľahlivej výživy. A nezabudnite! Vždy, keď usúdite, že malý nespadá do spotreby porcií alebo kalórií uvedených v našej tabuľke, pediatr alebo odborník na výživu vám poskytne ďalšie podrobnosti.

V programe môžete získať veľa zaujímavých informácií o zdravej výžive “Jesť ako profesionál„na oficiálnej webovej stránke Beko .