Detský stroj času; Prečo mali starí Egypťania také zlé zuby?

Čo jedli Egypťania a prečo mali také zlé zuby?

Samozrejme existovali rozdiely v stravovaní, pretože bohatí Egypťania si mohli dovoliť iné jedlo ako tí chudobnejší.

času

Hlavnou potravou Egypťanov boli obilniny a medzi výrobky, ktoré vyrábali z obilnín, patril chlieb a pivo. Chudobní ľudia väčšinou pili pivo. V Egypte bolo aj víno, ale to si mohli dovoliť iba bohatí Egypťania.

A niečo sladké?

V starom Egypte skutočne existovali sladkosti. Egypťania nepoznali spracovaný cukor, ale med, a tak si pochutiny sladili medom. Preto mali Egypťania dosť zlé zuby. Zuby Egypťanov však neboli zlé len kvôli cukru: zuby si ešte nedokázali poriadne umyť.

Mäso bolo pre mnohých vzácnym luxusom

Mäso bolo pre chudobnejších ľudí vzácnym luxusom. Ale tieto často vydržali Kozy a ovce a tak niekedy na stôl prišla pečená koza alebo jahňa. Chovali sa aj holuby a ošípané. Obyčajní ľudia jedli pravdepodobne dvakrát denne. Raz ráno a raz večer. Tí, ktorí boli medzi tým hladní, pili pivo, nebol to len drink, ale bol to aj dôležitý jedlo.

strukoviny ako fazuľa, ale v ponuke bolo aj ovocie a zelenina. Boli to napríklad datle, figy, granátové jablká a tekvice.

hovädzie mäso dovolili si len bohatí Egypťania. Toto sa potom jedlo ako čerstvé mäso, ale tiež sa často sušilo a nakladalo. Zvieratá, ktoré Egypťania lovili, boli tiež v ponuke bohatších Egypťanov. Jedli tiež viac ako dvakrát, pravdepodobne trikrát až päťkrát denne, podľa situácie. Aj oni však používajú prsty a nepoznali žiadny príbor. K jedlám radi pili aj bohatší Egypťania Víno. Sedeli buď na podlahe, alebo sa zhromaždili okolo stola na nízkych stoličkách.

Ryby sa jedli s kožou a vlasmi

Ako to všetko vieme? O hrobovom tovare, ktorý Egypťania dávali svojim mŕtvym. Ale vieme tiež niečo o prírodných múmiách. Tu si dokonca môžete pozrieť aj menu starých Egypťanov. Egypťania tiež zbierali rastliny a napríklad jedli semená rôznych rastlín. V ponuke boli aj ryby. Toto sa často páčilo aj „pokožke a vlasom“, tj. „Šupinám a kostiam“ - vedci to tiež zistili.

Na základe jedál, ktoré sa našli v egyptskej hrobke, je možné pochopiť, čo mohlo byť v egyptskom menu:

  • peceň chleba
  • Jačmenná kaša
  • Vyprážané ryby
  • Holubí guláš
  • Vyprážané prepelice
  • Stehno a rebro z hovädzieho mäsa
  • Figový kompót
  • Čerstvé bobule
  • medovnik
  • Syr (až neskôr, od obdobia Ptolemaiovcov)
  • Víno