Detský výlet s cukrovou trstinou Premier Catering; Podujatia - Cateringová spoločnosť v Bukurešti
Pretože sme v mesiaci, v ktorom si pamätáme najviac detstva a dokonca sa tešíme z detstva, zakaždým, keď dostaneme darček, vypočujeme si koledu alebo uvidíme ozdobený vianočný stromček, dnes vás chceme vziať za ruku a vezmeme vás späť do detstva a potom vám ponúkneme spomienku na sladkosť, ktorú milujú všetky deti: cukrovú vatu.
A nie je náhoda, že sme si vybrali túto pochúťku, aby sme o nej hovorili, pretože v decembri ju ľudia v Spojených štátoch amerických skutočne oslavujú a venovali jej národný deň: 7. decembra.
Prvá vata na svete bola pohltená v 18. storočí
V roku 1769 uverejnila anglická gastronomická publikácia recept na cukrovú vatu. V tom čase lahodný dezert vyzeral skôr ako pavučina a bol dosť drahý, takže si ho mohli dovoliť iba ľudia v stredných vrstvách spoločnosti.
Až v roku 1897 bol vynájdený stroj na výrobu cukrovej vaty, a tak zmenil svoj vzhľad, z pavučiny na dnešnú podobu. Spočiatku nikoho nenapadlo používať palicu, takže tí, čo ju jedli, boli dosť špinaví na rukách a na tvári, ale to im nezabránilo v tom, aby si pochutnali na ich chuti.
Cukorová vata, populárna od roku 1904
V roku 1904 pri príležitosti Všeobecnej výstavy od sv. Louis, predavač bol dostatočne inšpirovaný na to, aby ho vyrobil a predal na mieste, a tak sa mu podarilo predať takmer 69 000 kusov.
Po tomto okamihu fenomén „cukrovej vaty“ narástol a dnes ho na radosť malých, ale aj veľkých nájdete po celom svete, najmä na jarmokoch a karnevaloch.
Čo ste nevedeli o cukrovej vate:
- Vyrába sa z jednej lyžice cukru a váži asi 30 gramov. Je taká veľká, pretože je zložená väčšinou zo vzduchu;
- Práve preto, že nepoužíva toľko cukru, má nižší obsah kalórií ako plechovka od džúsu a má tiež výhodu v tom, že na rozdiel od iných sladkostí neobsahuje tuk;
- V Ázii, Japonsku a Číne ľudia brali tento malý dezert veľmi vážne a pozdvihli ho na umeleckú úroveň. V súčasnosti existujú kurzy pre tých, ktorí sa chcú stať majstrami cukrovej vaty;
- Pramene vaty sú tenšie ako pramene vlasov.
Ak som vám dal chuť, pozývame vás na prechádzku do mesta so svojou rodinou. Sme si istí, že nájdete miesto, kde si môžete vziať tento farebný dezert!