Dezerty pre diabetikov Vyskúšajte ovsené vločky a 3 ďalšie recepty

Je známe, že diabetici milujú sladké a je pre nich nesmierne frustrujúce zdržať sa niečoho sladkého. Preto vám ponúkame chutný recept pre ľudí s cukrovkou, ktorý však môžu ochutnať aj ostatní zdraví členovia rodiny.

Ovsené vločky a sušienky z vlašských orechov môžete jesť ako raňajky, tak aj na občerstvenie, ráno a popoludní.

vyskúšajte
dezerty

Ovos je bohatý na minerály ako zinok, meď, selén, mangán a horčík, minerály mimoriadne užitočné pre diabetikov, ale tiež na beta-glukán, s vlastnosťou „viazať“ tuky a cukor v čreve, spolu s ktorými sa vylučuje., čím sa znižuje možnosť ich celkovej absorpcie a cirkulácie.

Ovsené vločky a orechy pre diabetikov

prísady:

  • 1 šálka ovsených vločiek
  • ½ šálky kokosového cukru
  • ½ šálky masla
  • 1 alebo
  • 1 šálka celozrnnej múky
  • 1 lyžica ľanových semiačok
  • 3 lyžice nasekaných vlašských orechov
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva

Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote a sušienky môžete dať do okrúhlych tvarov alebo pomocou iných pekných kuchynských tvarov (hviezdičky, srdiečka atď.) A vložiť do vymasteného plechu. Rúra by mala byť predhriata na 180 stupňov a sušienky nechať asi 20 minút alebo do zhnednutia.

Z tohto receptu je pripravených 12 porcií.

Aj keď sú sušienky bezpečnejšie ako verzia pripravená v supermarkete a sú bohaté na vlákninu, je dobré obmedziť sa na udržanie svojej hmotnosti na iba 1 sušienku (ktorá má okolo 130 kcal, 20,5 g sacharidov. Tuk 4,37 g) ako občerstvenie alebo na raňajky spolu s pohárom nízkotučného jogurtu a prípadne s nejakými bobuľami.

Grilované ovocie pre diabetikov

prísady:

900 g najrôznejších sliviek, broskýň a nektáriniek (nakrájané na polovicu, zbavené jadierok)

Zahrejte gril alebo grilovaciu panvicu na strednom ohni na vysokú teplotu. Slivky, broskyne a nektárinky posypte troškou olivového oleja a osmažte ich spolu s nakrájanými časťami, až kým sa medzi 2 a 4 minútami pekne nerozvaria a nestanú šťavnaté. Kovovou stierkou ich zložte z grilu a podávajte s lyžicou gréckeho jogurtu (alebo podľa chuti viac).

Pont: ak chcete, môžete experimentovať aj s plátkami melónu a avokádom.

Bobule so šľahačkou a medom

prísady:

3 šálky rozmixovaných bobúľ (ľubovoľná kombinácia jahôd, čučoriedok, černíc alebo malín)

čerstvé lístky mäty podľa chuti

Zmiešajte šľahané mlieko, ľad a med v mixéri, až kým nedosiahnete penivé zloženie. Spojte ovocie s čerstvou mätou. Šľahané mlieko a bobule rozdelte do 4 alebo 6 malých misiek a ihneď podávajte dezert.

Perfektné k tropickému ovociu

prísady:

1 šálku (približne 200 g) ovocia, ako je kivi, mango a ananás, nakrájajte na kocky

1/2 šálky obyčajného odstredeného jogurtu

2 lyžice vločkových, pražených mandlí

V jednej alebo dvoch malých nádobách položte vrstvu ovocia a po nej vrstvu jogurtu. Nakoniec posypte predtým zhnednuté mandľové lupienky na panvici bez oleja.

Dokončite zistenie, či máte cukrovku pod kontrolou. Ak spadáte do kategórie s vysokým rizikom, dostanete bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na zistenie aktuálneho štádia cukrovky.!