Di; t po črevnej koliky - čo variť zdravé jedlo forum
Člen od 9. 6. 2004
1 347 príspevkov (ø 0,23/deň)
Moja LG mala včera ťažkú črevnú koliku.
Keď bol prepustený z nemocnice, hovorilo sa ďalších 10 dní:
- žiadne mäso
- nie príliš tučný
- nie príliš pikantné
- nie príliš roztomilý
- nie príliš slaný
Máte niekto skúsenosti s takouto stravou?
Čo môžem a môžem variť? Môžem použiť všetky druhy zeleniny? Čo tak ryža, cestoviny a zemiaky?
Členka od 9. januára 2008
667 príspevkov (ø 0,14/deň)
Ja by som sa zatiaľ zaobišiel bez strukovín (fazuľa, hrášok atď.) A vynechal by som všetko, čo napučiava (všetky druhy kapusty), vrátane vajíčok uvarených na tvrdo.
Mrkva, cuketa, baklažán (horká na šupke je dobrá pre žalúdok a črevá). Zemiaky ako varené zemiaky alebo pyré ok, zaobišla by som sa bez vyprážaných zemiakov alebo hranoliek.
Ryža je vždy dobrá a rezance (tiež nie vyprážané). Existuje toľko ľahkých a ľahko stráviteľných omáčok na cestoviny.
Nateraz by som sa vyhýbal všetkému, pri čom sa vyvíjajú pražiace látky (t. J. Pražili a pražili)
Dobrý kúsok ryby na grilovacej panvici, trochu olivového oleja a mierne solené je pochúťka.
Nebolí ani harmančekový a feniklový čaj. Malý alebo žiadny alkohol a minerálna voda, neperlivá alebo nanajvýš stredná.
Ja sám mám takého „pacienta“ doma a roky sa zaobídem bez údeného, mastného, príliš kyslého, príliš veľa soli a všetkého, čo je ťažké v žalúdku a tiež namáha črevá.
To ale nemá nič spoločné s nudnou stravou. Len si treba zvyknúť. Varím hlavne taliančinu, pretože je to nefalšované jedlo par excellence, pričom taliančina nie je kolektívny výraz, ale každý región má svoje špeciality. Som si istý, že ich tam nájdete veľa.