Diabetes mellitus (cukrovka) - samoliečba prírodnou liečbou globuluje homeopatiu
„Čo znamená cukor pre váš život?“ Bol pred rokmi reklamný slogan priemyselného výrobcu cukru. Otázka je legitímna a na všetko sa dá len ťažko odpovedať. Pretože cukor nie je ani tak neškodný, ako to naznačujú výrobcovia cukroviniek, ani taký nezdravý, ako si zákazníci myslia v niektorých reklamách na obchody so zdravou výživou. Aj tu leží pravda uprostred. Pretože to závisí od dávky a správneho zaobchádzania.
V tele bez cukru nefunguje takmer nič. Stabilná hladina cukru v krvi je nevyhnutným predpokladom schopnosti žiť, dýchať, premýšľať a hýbať sa. Na druhej strane, ak máte neustále vysokú hladinu cukru v krvi, z dlhodobého hľadiska vaše cievy ochorejú. Je to zvlášť viditeľné na očiach, obličkách, nervovom systéme a srdci.
Cukrovka patrí medzi endokrinné poruchy (choroby hormonálneho systému), ale nemusí byť nevyhnutne „osudom“. Nemáte cukrovku, máte ju - aspoň v mnohých prípadoch. Ak pochádzate z diabetickej rodiny a chcete chorobe predchádzať, alebo už trpíte cukrovkou, stojí za to intenzívne skúmať fyzické a psychologické príčiny choroby. Môžete urobiť veľa pre to, aby ste zostali zdraví alebo aby ste optimálne upravili hladinu cukru v krvi tak, aby ste zostali fit a produktívni do vysokého veku a klinický obraz výrazne nepokračoval.
História cukru
Objav bieleho, „rafinovaného“ cukru nebol taký dávno: Až pred 200 rokmi sa na sladenie používal med a šťava z koncentrovanej cukrovej trstiny, ktorá sa dovážala z Južnej Ameriky. Až v roku 1749 zistil berlínsky lekárnik, že cukor z miestnej cukrovej repy je totožný s cukrom z tropickej cukrovej trstiny. Jeden z jeho študentov pestoval repu s vyšším obsahom cukru a v roku 1798 vyprodukoval prvý repný cukor vo veľkom množstve. Náš biely domáci cukor - nič iné ako trstinový alebo repný cukor - sa chemicky nazýva „sacharóza“ a skladá sa zo zmesi hroznového cukru (glukózy) a ovocného cukru (fruktózy). Čistý hroznový cukor, glukóza, je len o polovicu sladší ako sacharóza, ale do krvi sa dostane rýchlo, pretože cukor a glukóza v krvi sú identické. Športovci si preto vážia glukózu ako rýchly zdroj energie. Fruktóza sa nachádza hlavne v ovocí a mede. Je o 20% sladší ako repný cukor, ale horšie sa vstrebáva. Existuje tiež sladový cukor, mliečny cukor, maltodextrín a invertný cukor, ktoré sú všetky menej sladké ako repný, hroznový a ovocný cukor.
Cukor a sladkosti sú populárne, pretože poskytujú kalórie - a pohoda: Keď zjete niečo sladké, pankreas uvoľňuje inzulín. Toto tiež uvoľňuje bielkovinovú zložku nazývanú tryptofán z krvi a transportuje ju do mozgu. Je to predbežné štádium tvorby poslovej látky serotonínu, prírodného „hormónu šťastia“. Serotonín sa tvorí aj vtedy, keď trávite veľa času na slnku. To je dôvod, prečo ľudia radi frustrujú a v tmavých zimných mesiacoch siahajú po sladkostiach a prečo diéty s nízkym obsahom sacharidov často vedú k depresívnym náladám.
Potrebujeme cukor - ale s mierou a nie koncentrovaný, ale zakomponovaný do prirodzeného výživového kontextu: mottom sú banány namiesto gumových medveďov ...
Diabetes mellitus - chorý z dôvodu zhoršeného metabolizmu cukrov
Konvenčná medicína rozlišuje medzi dvoma formami cukrovky:
Cukrovka I. typu, takzvaná uvenilná cukrovka, sa zvyčajne začína v mladosti. Príčinou je narastajúca deštrukcia buniek produkujúcich inzulín v pankrease. Tento proces možno vysledovať späť k faktorom prostredia, ako sú vírusy, zložky potravy alebo stres. Deti, ktoré dostávajú kravské mlieko veľmi skoro, sú vystavené vyššiemu riziku cukrovky I. typu ako deti, ktoré sú dlhodobo dojčené. Ak sa u tehotnej ženy vyskytne rubeola, u každého druhého dieťaťa sa rozvinie juvenilná cukrovka. Táto forma cukrovky môže vzniknúť aj prostredníctvom autoimunitných procesov: vlastný imunitný systém tela vyvíja - z akéhokoľvek dôvodu - autoprotilátky proti vlastným bunkám pankreasu.
Cukrovka I. typu sa dedí po matke alebo otcovi na dieťa s pravdepodobnosťou 3 - 5%. Ak ochorením trpia obaja rodičia, riziko pre ich deti stúpa na 20%. Ak má identické dvojča juvenilný diabetes, riziko pre jeho súrodenca je 35%. Väčšina postihnutých vykazuje genetické zmeny na chromozóme 6. Avšak nie u každého, kto má tieto zmeny, sa automaticky rozvinie cukrovka. O osýpkach, príušniciach a chrípkových vírusoch sa hovorí ako o spúšťačoch autoimunitnej reakcie, aj keď medzi vírusovou infekciou a výskytom prvých príznakov môžu prechádzať mesiace alebo roky. Typické príznaky cukrovky sa prejavia až vtedy, keď je zničených 80% buniek produkujúcich inzulín. Pri cukrovke typu I existuje skutočný absolútny nedostatok inzulínu. Choroba si preto v každom prípade vyžaduje inzulín.
Cukrovka typu II, takzvaná cukrovka dospelých, Postihuje väčšinou starších ľudí a začína pomaly. Je to čiastočne kvôli hodnoteniu. To znamená: ak už rodičia a starí rodičia trpeli cukrovkou, pravdepodobnosť, že sa sami stanú diabetikmi, nie je malá. Ale: Tí, ktorí majú genetickú predispozíciu na cukrovku dospelých, ale dôsledne sa stravujú plnohodnotne, trochu športujú a sledujú svoju váhu, zvyčajne zostávajú zdraví!
Pri cukrovke dospelých možno pozorovať tri javy:
- V pečeni dochádza k zvýšenej premene tuku na cukor, čo vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi,
- bunky pankreasu neprodukujú dostatok inzulínu,
- bunky tela reagujú horšie a horšie na inzulín (inzulínová rezistencia).
Ako funguje metabolizmus cukrov?
Cukor (glukóza) je dôležitou živinou pre bunky tela, najmä bunky mozgu a svalov. Metabolizmus zaisťuje, aby bola hladina cukru v krvi čo najstálejšia, ideálne okolo 70 - 100 mg/dl. Aby sa cukor dostal do bunky, potrebuje hormón inzulín. Produkuje ho pankreas a uvoľňuje sa do krvi hneď, ako zjeme niečo, čo obsahuje cukor. Inzulín „otvára“ bunky tela a prenáša cukor z krvi do bunky. Tam sa používa na výrobu energie.
Pankreas dospelého človeka obsahuje asi milión buniek produkujúcich inzulín, ktoré sa tiež nazývajú bunky ostrovčekov Langerhans podľa ich objaviteľa Paula Langerhansa. Sú distribuované po celej pankrease ako ostrovy.
Cukrovka je nevyliečiteľná v tom zmysle, že choroba úplne zmizne - najmä nie vtedy, ak stále jete príliš veľa bieleho chleba a koláčov, správne pijete alkohol a jete príliš veľa tuku. V počiatočných štádiách je však na opätovné normalizovanie hladiny cukru v krvi často postačujúca zmena stravovania na zásadité celé jedlá a vyhýbanie sa jedlám s koncentrovaným jednoduchým obsahom cukru - v kombinácii s redukciou nadváhy a miernym cvičením. Pravidelná kontrola hladiny cukru v krvi zostáva nevyhnutná aj tu. Ak je diabetik dobre „nastavený“, môže viesť úplne normálny život bez príznakov.