Diagnostické alebo trvalé - diéty s nízkym obsahom niklu Informačný portál pre alergikov na nikel je zatvorený

Ak je diagnostikovaná alergia na nikel, je dôležité, aby sa postihnuté osoby čo najviac vyhýbali priamemu kontaktu pokožky s alergénom. Či je potrebné vyhnúť sa aj potravinám bohatým na nikel, sa dá určiť ako súčasť diéty s nízkym obsahom niklu - pretože alergici na kontaktné alergie nemusia nevyhnutne reagovať aj na požitie alergénu orálne. Ak však príznaky neustúpia napriek vylúčeniu materiálov obsahujúcich nikel, je zrejmé podozrenie na intoleranciu voči potravinám obsahujúcim nikel. V takom prípade je indikovaná takzvaná diagnostická diéta s nízkym obsahom niklu. Vyžaduje to nasledujúce kritériá:

obsahom

  1. Alergia na nikel bola diagnostikovaná pomocou náplasťového testu
  2. Kontaktu niklu sa istý čas striktne vyhýbali
  3. Príznaky neustúpili napriek absencii kontaktu s alergénom
  4. Ošetrujúci lekár považuje intoleranciu potravín obsahujúcich nikel za pravdepodobnú

Ak sú splnené všetky kritériá, je potrebné striktne sa vyhnúť alebo znížiť príjem niklu počas štvortýždňovej až šesťtýždňovej diéty pod dohľadom odborníka na výživu (je ťažké sa bez neho zaobísť úplne, pretože nikel je obsiahnutý v takmer všetkých potravinách v určitých množstvách). Okrem konzumácie potravín bohatých na nikel to platí aj pre použitie kuchynského riadu obsahujúceho nikel (kontaminácia potravín). Okrem toho je potrebné skonzumované jedlo a akékoľvek príznaky zaznamenať do potravinového denníka.

Kedy sa trvale vyžaduje diéta s nízkym obsahom niklu?

Ak sa kožné reakcie počas diagnostickej diéty nezlepšia, je intolerancia na potraviny obsahujúce nikel klasifikovaná ako nepravdepodobná. V takom prípade nie je potrebné trvale pokračovať v diéte s nízkym obsahom niklu. Ak naopak diagnostická strava jednoznačne vyrieši príznaky, znamená to spojenie medzi kožným ekzémom a príjmom niklu orálne. Ak sa to dá potvrdiť následným orálnym provokačným testom (zhoršenie príznakov po konzumácii potravín bohatých na nikel), odporúča sa trvalá diéta s nízkym obsahom niklu. Za týmto účelom vypracuje odborník na výživu individuálny plán výživy. Tu sa testuje tolerancia všetkých predtým vynechaných potravín, aby sa minimalizovalo vzdanie sa pacienta.