Diagnostikovať rôzne poruchy stravovania; Psychologický ústav
Poruchy stravovania sú vážne psychosomatické choroby. Rozlišuje sa medzi rôznymi typmi porúch stravovania:
Anorexia nervosa (anorexia)
Anorexia sa vyznačuje výraznou podváhou a výrazným strachom z osôb postihnutých priberaním. V dôsledku skresleného vnímania sa pacienti s anorexiou cítia napriek nadmernej hmotnosti príliš tuční. Váha hrá veľkú rolu v ich sebavedomí a práve to spôsobuje vážne utrpenie, pretože nikdy nie sú spokojní sami so sebou a so svojím telom.
Silné chudnutie je spôsobené prísnym znižovaním príjmu kalórií (diéty). Niektorí ľudia tiež pociťujú nadmerné stravovanie a následné protiopatrenia (zvracanie, preháňadlo alebo nadmerné cvičenie). Kvôli výraznému úbytku hmotnosti postihnutým ženám často chýba menštruácia.
Anorexia je častejšia u žien ako u mužov. Toto ochorenie môže spôsobiť vážne fyzické poškodenie, ako je osteoporóza, a dokonca viesť k smrti.
Bulimia Nervosa (závislosť od stravovania a zvracania)
U ľudí s bulímiou zohráva ústrednú úlohu v sebaúcte a sebahodnotení aj postava a telesná hmotnosť. Pre chorobu sú charakteristické aj pravidelné záchvaty stravovania. Hovoríme o stravovacom útoku, keď sa v stanovenom časovom období (napr. Dve hodiny) skonzumuje neobvykle veľké množstvo jedla a dotknutá osoba má pocit, že stráca kontrolu nad svojím stravovacím správaním.
Po nadmernom jedle ľudia s bulímiou často pociťujú pocity viny a strach z priberania. Aby sa tomu zabránilo, podstupujú protiopatrenia, t. J. Vyvolávajú zvracanie, užívajú preháňadlá alebo iné lieky, nadmerne alebo rýchlo cvičia. Bulimickí pacienti majú zvyčajne normálnu váhu, ale stále majú negatívny postoj k svojmu telu.
Rovnako ako anorexia, aj bulímia sa vyskytuje hlavne u žien. Z dôvodu neustáleho premýšľania o postave a o vlastnom stravovacom správaní predstavuje táto porucha pre postihnutých veľkú záťaž. Choroba môže viesť k závažným následkom fyzického poškodenia, ako sú srdcové arytmie a poškodenie obličiek.
Porucha príjmu potravy (záchvatové prejedanie)
Rovnako ako bulímia, aj porucha prejedania sa vyznačuje častým prejedaním sa. Na rozdiel od bulímie však ľudia s poruchou príjmu potravy zriedka používajú protiopatrenia. Výsledkom je, že mnoho postihnutých trpí nadváhou. Medzi ďalšie typické vlastnosti patrí stravovanie bez hladu, pocit viny po jedle a časté diéty a prerušenie stravovania.
Okrem silného psychického stresu z nadmerného stravovania a nadváhy sa často vyskytujú fyzické následky, ako sú kardiovaskulárne choroby (vysoký krvný tlak, mŕtvica, srdcový infarkt), problémy s kĺbmi, poškodenie chrbtice a diabetes mellitus.