Diéta 5 müsli chýb, vďaka ktorým ste tučný
Chceme jesť zdravo a robiť niečo pre svoju postavu. Ráno teda poslušne chytíme müsli a premýšľame, prečo kilá stále šplhajú hore. Môže vás obilná zmes pripraviť o tuk? Vie! Prezrádzame, na čo si treba dať pozor.
Mueslis je tuctový desiatok. Volajú sa fitness müsli, ranné müsli, športové müsli, müsli s nízkym obsahom sacharidov alebo dokonca paleo müsli. Ak ich budeme jesť, tak prísľub, nielenže sa zdravo, ale aj chudneme. Bohužiaľ to nie je vždy pravda. A existujú aj pravidlá, ktoré musíte pri domácej obilnej kaši dodržiavať.
S kupovanou müsli zmesou buďte opatrní
Niekedy to musí byť len rýchle. Hotová a zabalená müslis je skvelá alternatíva. Ale iba ak si vopred dôkladne prezriete ingrediencie. Pretože dôležité nie je to, čo je na prednej strane, ale to, čo je vo vnútri. Vitálne celozrnné müsli môže obsahovať veľa cukru a konzervačných látok. Okrem toho sa medzi vločky a hrozienka rád schováva niekoľko čokoládových lupienkov. Všeobecné pravidlo je: Zdravé müsli nesmie obsahovať žiaden ďalší cukor. Pretože prísady ako sušené ovocie poskytujú dostatok sladkej sily. Ale aj tu by ste mali dávať pozor na množstvo.
Sušené ovocie
Sušené ovocie je klasikou v müsli sýtosti. Z hľadiska obsahu cukru by ste ich však nemali podceňovať. Keď je ovocie sušené, voda sa odstráni a zostane okolo 50 až 70 percent ovocného cukru. Je to samozrejme oveľa zdravšie ako napríklad biely priemyselný cukor. Ale energetická hustota sušeného ovocia je mimoriadne vysoká. Kalorické bomby môžete v müsli používať iba striedmo. Lepšie je čerstvé ovocie. Obsahujú veľa vody a oveľa viac vitamínu C ako ich dehydrované náprotivky.
Príliš veľa obilia
Celozrnné cereálne vločky sú pre nás dobré. A ak je zachovaná vonkajšia vrstva celého zrna a výhonok, dodáva nám zdravú energiu špalda, ovos a podobne: v müsli báze sú zinok, železo, horčík, draslík, fosfor, minerály a veľa dôležitých vitamínov. Je len dôležité, aby vaše müsli nepozostávalo výlučne z obilia. Stačia dve až tri polievkové lyžice. Nestačí vám to na základ sýtosti? Potom misku naplňte mandľami, posekanými orechmi, ľanovými alebo chia semiačkami. Amarant alebo quinoa tiež vyčarujú väčšiu plnosť raňajkových musli v nafúknutej podobe.
Nedostatok bielkovín
Bielkoviny vás udržia dlhšie sýte. A tým znížiť náš príjem kalórií. Kto však chce do svojho müsli nakrájať vajíčko? Úžasným základom pre bielkovinové müsli je zmes ovsených a sójových vločiek. Chashews a lieskové orechy obsahujú nenasýtené mastné kyseliny a rastlinné bielkoviny. Spolu s lahodnou štipkou škorice máte na stole variant s nízkym obsahom sacharidov vrátane korenia na spaľovanie tukov.
Priveľa cukru
Len nemáte radi nesladené müsli? Žiaden problém. Dôležité je, čo používate, aby ste z müsli urobili cukrovú pochúťku. Žiadny cukor, bez ohľadu na to, či je hnedý alebo biely: energetická hustota je vysoká, nízky obsah minerálov. To je bohužiaľ aj v prípade väčšiny sladidiel. A sladidlá chutia často umelo. Dobrou alternatívou je napríklad med. Mali by ste sa však ubezpečiť, že konečný produkt je spracovaný čo najmenej. Potom obsahuje aspoň niekoľko zdraviu prospešných minerálov. Najlepšie je použiť sladké ovocie, ako je banán alebo marhuľa, aby vaše müsli získalo cukor. Ale to isté platí aj tu: S tou sumou to nepreháňajte.