Diéta aj na Vianoce To, čo športovkyňa Zeitzer namiesto toho obhrýza
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Zobraziť prehľad predplatného (vrátane MZ +)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Vyskúšajte MZ + už teraz! Váš prístup ku všetkým článkom, seriálom a ďalším
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Prehľad predplatného
Zobraziť prehľad vašich predplatných
Misia SEK v Halle: 49-ročný mladík bol zatknutý za porušenie zákona o strelných zbraniach
Diéta aj na Vianoce: Čo namiesto toho okusuje športovec Zeitzer
Autor: Isabell Bergner
Keď chce Franziska Kieslich na Vianoce občerstviť, pripraví športovec energetické guľky, ktoré zodpovedajú výživovému plánu.
Čas
Počas vianočného obdobia nenájdete u Franziska Kieslich žiadne sušienky ani výrobky ukradnuté. Športovec z Bergisdorfu sa momentálne pripravuje na súťažnú sezónu budúcu jar. Kulturista by potom chcel opäť súťažiť v jednej z troch tried fitnes a bikín. Dvadsaťdeväťročná žena už ale drží diétu a striktne dodržiava svoj výživový plán.
Franziska Kieslich hovorí, že nie je miesto na rýchle občerstvenie. „Mám na výber, či pôjdem na pódium, alebo vyskúšam niečo sladké,“ zhŕňa. Niekedy je ťažké, keď si kolegovia prinesú do práce niečo domáce. "Spravidla to vyzerá vynikajúco." Cítim to však iba na chvíľu, to mi stačí, “hovorí Kieslich. Vzhľadom na svoj cieľ nie je pre ňu ťažké odolať mnohým pochúťkam na Vianoce.
Nakoniec nie sú cieľom iba trénované svaly
Špecialista na potravinárske technológie sa napokon pripravuje na súťaž už tretíkrát. Vlani vyhrala vo svojej veľkostnej triede hesenského šampionát, tento rok tam bola štvrtá.
Keď chce Franziska Kieslich na Vianoce občerstviť, pripraví športovec energetické gule, ktoré zodpovedajú výživovému plánu.
Franziska Kieslich trénuje šesťkrát týždenne, v horúcej fáze krátko pred súťažou dokonca dvakrát denne. Do tej doby tiež zníži množstvo sacharidov v jej jedlách. Nakoniec nie je cieľom iba precvičiť svaly, ale aj znížiť percento telesného tuku. To umožňuje svalom prísť na svoje. Franziska Kieslich sa však nemusí zaobísť bez občerstvenia. V súlade s vianočným obdobím rada pečie malé energetické guľky s jablkom a škoricou.
„Sacharidy nie sú samy o sebe zlé“
Ovsené vločky, ktoré obsahuje, poskytujú sacharidy s dlhým reťazcom, ktoré telo musí dlhšie pracovať, aby sa odbúralo, a ktoré vás tak udržia dlhšie plné. "Sacharidy nie sú samy o sebe zlé." Gule sa najlepšie kombinujú s bielkovinovým nápojom asi hodinu pred alebo bezprostredne po tréningu, “vysvetľuje.
Chrumkavé energetické guľky z jabĺk a škorice
Zloženie: 200 gramov jabĺk, 200 gramov ovsených vločiek, 1 čajová lyžička škorice, 2 polievkové lyžice agávového sirupu (alternatívne med alebo xylitol)
Príprava: Jablká nakrájame na kúsky a odstránime jadrovník, ale nelúpeme. Kúsky jablka spolu so 100 gramami ovsených vločiek jemne rozmixujte v mixéri. Zvyšné ovsené vločky, škoricu a agávový sirup (alebo uvedené alternatívy sladenia) dobre zamiešajte do zmesi. Podľa potreby dosladiť. Zmes nechajte desať minút odpočívať. Potom čajovou lyžičkou odrežte malé porcie a vytvarujte z nich guľky. Energetické guľky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov asi pol hodiny. Keď sú guľky rovnomerne zhnednuté, vyberte ich a nechajte vychladnúť.
Iná situácia je napríklad pri bielej múke, ktorá neobsahuje takmer žiadne výživné látky, a preto sa vo vašej strave neobjaví. „Chybou mnohých, ktorí chcú schudnúť, je, že jedia príliš málo alebo nesprávnu vec,“ hovorí. „Najlepšie je jesť nespracované jedlo, pokiaľ je to možné,“ odporúča Kieslich. Pokiaľ ide o kalórie, ona sama nejedí o nič menej ako niekto, kto netrénuje na výkon, a rozdelí si ich na šesť jedál denne. Pomocou svojho výživového plánu však venuje zvýšenú pozornosť prísunu živín a tiež má vyššiu spotrebu kalórií prostredníctvom tréningu.
„Ani ja nie som fanúšikom dlhých receptov“
Franziska Kieslich v súčasnosti stáže vo fitness štúdiu Rohmans Vital v Zeitzer Brühlcenter, pretože sa pripravuje na pozíciu referenta pre šport a fitnes. V diskusiách s návštevníkmi je vždy jedným problémom, pokiaľ ide o výživu: čas. "Nie som ani fanúšikom dlhých receptov." Musí to byť rýchle a ľahké a zároveň byť zdravé a pracovať, “hovorí 29-ročný mladík. Zvyčajne dostáva návrhy receptov od kolegov z práce alebo na Pintereste, platforme na internete. Niekedy však experimentujú aj sami, pokiaľ to výživový plán umožňuje. Niektoré z receptov, ktoré vytvorila pod menom Franzikieslich, zdieľa na platforme Instagram.
Kieslich trávi Vianoce so svojou rodinou v Bavorsku. Jej príbuzní nemajú s jej výživovým plánom problémy, tvrdí športovec, naopak. „Plne ma podporujú a dokonca sa pýtali, čo by mi mali kúpiť,“ hovorí. Na Štedrý večer je kačica so zemiakmi a zeleninou, ktorá ladí s jej plánom. (mz)