Diéta Ak máte hlad pri chudnutí, robíte niečo zle SWP Online - AMP
DR. Ute Streicher neverí v pôst a načasované diéty. Z dlhodobého hľadiska musíte zmeniť svoje stravovacie návyky.
V týchto dňoch Dr. Ute Streicher, odborníčka na výživu AOK, veľa otázok. Kurzy a schôdzky, ktoré ponúka, sú plne obsadené.
Hovorí, že v tomto ročnom období je to vždy tak. Niet sa čomu čudovať, diéty teraz inzerujú v mnohých časopisoch a leto sa blíži so šortkami, tričkami a bikinami. „Chcete sa zbaviť kilogramov, ktoré sa vám nahromadili v zimných mesiacoch.“ Okrem toho je pôst témou na perách každého človeka:
Téma všade
Pravda, všade, kde počujete o chudnutí, o odriekaní a asketike, sa všade káže vytrvalosť. To by malo byť v zmysle výživového poradcu - človek by si myslel. Ale v skutočnosti výživový poradca príliš nemyslí na pôst, najmä nie na radikálny terapeutický pôst. Je pravda, že tvrdé vzdanie sa tuhej stravy môže byť prospešné alebo dokonca liečivé. (Aj keď vám dôrazne odporúča, aby ste terapeutický pôst podstúpili iba pod skúseným vedením.)
Pokiaľ však ide o chudnutie, pôst nie je „zásadným riešením“ - bez ohľadu na to, či džús konzumujete iba dva týždne alebo či sa do Veľkej noci zaobídete bez určitých jedál: tuku, mäsa alebo cukru. To platí aj pre diéty: Otázka podľa Streichera znie: čo sa stane potom?
Podľa výživového poradcu musí každý, kto chce žiť zdravo a bez nadbytočných kilogramov, zmeniť svoje stravovacie návyky dlhodobo a natrvalo. Veľa ovocia a zeleniny, ľahko odbúrateľné sacharidy, nie toľko mäsa, menej tukov, ale na tanieri viac rýb.
Sladkosti a alkohol teda z jedálnička vypadnú? Nie, odpovedá Streicher. Všetko je dovolené v správnej miere. Je nesprávne zakázať si robiť veci, a preto trpko kráčať životom. "Keď sa ma na mojich kurzoch pýtajú na oslavy narodenín, ľuďom sa vždy veľmi uľaví, keď poviem: jedzte a pite to, čo jedia a pijú aj ostatní." Vnímajte to ako puto na najbližšie dni, keď sa trochu moderujete. ““
Zamestnankyňa AOK krúti hlavou: „Ak chcete schudnúť, musíte hladovať.“ To však opakuje, iba vyvoláva frustráciu, zlyhanie je nevyhnutné. Medzičasom sa veda o výžive rozlúčila s týmto učením.
Správna, zdravá a dôsledná strava je teda alfa a omega? Nie, existuje aj šport. Veľa cvičenia okusuje priamo tukové zásoby, vysvetľuje zamestnanec AOK. Pri hladovaní by sa naopak najskôr odbúrali cenné svaly.
Ute Streicher je nadšená z fitnes kampane HZ „Hohenzollern - niečo sa deje“. Od dnešného dňa budú bežci a bežci chodiť na trať dvakrát týždenne. Trénujú, ale doprajú si aj niečo medzi tým, chodci majú radi horský festival s klobásami a pšenicou.
Jedným z vrcholov kampane každý rok sú kurzy varenia odborníkov na výživu - bohužiaľ už tento rok plne obsadené. Severskí chodci aj bežci môžu nájsť tipy a recepty na jedlá, ktoré sa rýchlo pripravujú, chutia skvele, zasýtia vás, ale naopak vás neztučnia - a ktoré telu dodajú energiu potrebnú na pravidelné cvičenie.