DIÉTA Ako sa stravovať zdravo bez toho, aby ste sa vzdali cukru Novinky

Novinky 14. marca 2018, 06:40

stravovať

V poslednej dobe si diéta bez cukru získava čoraz väčšiu obľubu. To zahŕňa vzdanie sa umelých cukrov, ako aj vylúčenie medu, javorového sirupu a dokonca aj niektorých druhov ovocia s vysokým obsahom fruktózy, napríklad banánov. Celebrity prisahajú, že vylúčenie cukru vedie k zdravšiemu životu, väčšej energii a úbytku kilogramov.

CNN však analyzuje lekárske štúdie vykonané o tejto diéte a ukazuje, že takáto strava nemusí byť nevyhnutne prospešná. Podľa odborníkov je vylúčenie cukru z jedálnička v skutočnosti ekvivalentom konzumácie menej spracovaného jedla alebo zavedenia väčšieho množstva zeleniny do jedálnička a zjavne to nie je elixír zdravia. Táto diéta môže mať aj vedľajšie účinky, pretože veľa ľudí má tendenciu nahrádzať sladkosti sacharidmi, datľami alebo iným občerstvením, ktoré sa javí ako zdravé, ale v skutočnosti môže ľahko viesť k nadmernej hmotnosti. Rovnako je náročnejšie dodržiavať „diétnu“ mentalitu ako rozmanitá strava a veľa ľudí môže ľahko prejsť od jedného extrému k druhému, tj. Od nuly cukru, k čokoláde. Vylučovanie ovocia je tiež zlou voľbou, pretože okrem fruktózy obsahuje základné vlákniny a vitamíny pre ľudské telo.

Odborníci navrhujú pestrú stravu, ktorá obsahuje ovocie a zeleninu a nezakazuje žiadne jedlo. Cukor by sa mal redukovať, ale nie úplne vylúčiť z jedálnička. Vedci naznačujú, že keď jete, je dobré vypnúť televízor, nepozerať sa na obrazovku, aby ste zistili, či ste plní. Aby sme znížili potrebu cukru, musíme jesť veľa zelene, zeleniny, fazule a celozrnných výrobkov.