Diéta s kapustovou polievkou pod kontrolou

1. 2. 2016 • 08:00 • 2:18 min

diéta

Aká je diéta s kapustovou polievkou?

Názov diéty s kapustovou polievkou je vlastne vysvetľujúci. Táto metóda chudnutia sa zameriava na kapustu alebo presnejšie na kapustovú polievku. Koncept chudnutia vychádza z týždenného harmonogramu, podľa ktorého je v ponuke hlavne kapustová polievka. Postupne sa do plánu výživy pridávajú aj ďalšie potraviny, ako napríklad ovocie. Stále sa však zameriava na kapustovú polievku, ktorá by sa mala jesť čo najviac. Výsledok: Za jeden týždeň by ste mali zhodiť 5 kíl.

Diéta s kapustovou polievkou: recepty na polievku

Na kapustovú polievku z kapustovej polievky neexistuje jediný recept. Pri príprave polievky existujú rôzne variácie. Zostavili sme pre vás základný recept, ktorý môžete použiť ako sprievodcu:

  • 1 kúsok bielej kapusty
  • 2 kusy zelenej papriky
  • 5 kusov jarnej cibuľky
  • 1 zväzok zeleru
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • 1 ks póru
  • 3cm zázvor
  • 1 polievková lyžica rasce
  • 2 kusy bobkových listov
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 štipka korenia
  • 1 plechovka kusov paradajok
  • 2 litre vody/zeleninového vývaru

Príprava:

Našťastie nemusíte byť v kuchyni esom, aby ste pripravili kapustnicu, pretože príprava je veľmi jednoduchá: Všetky ingrediencie umyte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do veľkého kastróla. Krátko popražíme na troche oleja a potom zalejeme vodným/zeleninovým vývarom. Necháme dusiť asi hodinu.

7 dní kapustová polievka: týždenný rozvrh

  • Deň 1: Povolené sú všetky druhy ovocia okrem banánov a melónov.
  • 2. deň: Na druhý deň môžete jesť surovú a dusenú zeleninu. Večer je ešte pečený zemiak s lyžičkou masla. Ovocie dnes nie je povolené.
  • 3. deň: Dnes je v ponuke ovocie a zelenina. Výnimkou sú tu opäť banány a melóny.
  • 4. deň: Teraz už nie sú zakázané: dnes môžete jesť až štyri banány. Môžete tiež vypiť veľký pohár mlieka.
  • 5. deň: Dnes na tanieri končí nízkotučné mäso. Dobre sa hodia napríklad kuracie prsia. K tomu si môžete pripraviť šalát zo surovej zeleniny.
  • 6. deň: Na dnešnom programe je toľko mäsa a zelenej zeleniny, koľko chcete.
  • 7. deň: Na raňajky je tu pohár ovocného džúsu. Na večeru si môžete dopriať celozrnnú ryžu so zeleninou.

  • Jedzte veľa polievky. Najlepšie na raňajky.
  • Pijete veľa. Tichá voda, čaj a káva (s mierou) sú povolené. Cukrovinky sú tabu. Rovnako ako alkohol.
  • Polievku môžete dochutiť čili práškom alebo Tabascom. Soľ by sa mala naopak používať len veľmi striedmo.
  • Po týždni diéty neprepadajte starým vzorom. Napríklad má zmysel napísať plán na budúci týždeň. Možno pridáte do diéty s kapustovou polievkou ďalší týždeň, ale polievkou nahradíte iba jedno jedlo.

Ako funguje diéta s kapustovou polievkou?

Kapusta sa považuje za skutočný spaľovač tukov. Nielen, že je kapusta 95% voda, vďaka čomu je extrémne nízkokalorická, je tiež veľmi bohatá na vitamíny. Vitamíny zvyšujú naše spaľovanie tukov a energetický metabolizmus. Okrem toho sú napadnuté zásoby sacharidov, čo vedie k veľkej strate vody (takže nezabudnite veľa piť). Kapusta je tiež ťažko stráviteľná, čo znamená nielen to, že vás udrží na dlhšiu dobu sýtu, ale aj to, že telo musí na trávenie zeleniny spotrebovať viac energie, ako kapusta skutočne obsahuje. Takže polievková diéta môže svietiť niekoľkými bodmi.

Nevýhody diéty

Je diéta s kapustovou polievkou najlepšou stravou na svete? Rozhodne nie. Procesom sa takmer nelíši od ostatných nárazových diét. To znamená, že kilogramy môžu rýchlo spadnúť, ale rovnako rýchlo sú späť. Aby ste dlhodobo schudli, mali by ste preto radšej pracovať na trvalej zmene stravovania.

Mnoho ľudí sa pri konzumácii polievky sťažuje aj na problémy s plynmi a trávením - tu môže pomôcť čaj s feniklom a rascou.

To neznamená, že je kapustová polievka sama o sebe nezdravá. Práve naopak. Kapusta a zelenina tvoria zdravé jedlo - len nie sedem dní iba s niekoľkými ďalšími povolenými jedlami. Z dlhodobého hľadiska vedie takáto radikálna liečba k nedostatku výživných látok. Preto by sa strava mala považovať za začiatok zdravšieho životného štýlu.