Diéta Ana Aslan, ženy, ktorá sa dožila 92 rokov

Ana Aslan žila takmer 92 rokov. Podľa vedeckých definícií to malo byť dlhodobé. Liečebná metóda Ana Aslan založená na jej vynáleze gerovital a zdravý životný štýl vedie k zdravému a dôstojnému vysokému veku.

rokov

Pani profesorka viedla inštitút od jeho založenia v roku 1952, keď bol prvým na svete a volal sa Ústav geriatrického ústavu. Potom sa v roku 1974 stal Národným ústavom gerontológie a geriatrie až do svojej smrti 19. mája 1988.
Ana Aslan mala aristokratickú krv. Jeho matka pochádzala z Bucoviny a otec z Braily. Bola naučená jesť správne, v stanovených hodinách, zdravo. Dobré jedlo „ako rumunský roľník“, hovorí doktorka Speranta Prada, farmaceutka, predsedníčka nadácie „Ana Aslan“. Ako lekárka, Ana Aslan priniesla túto dobrú výživu do stravy svojich pacientov, píše jurnalul.ro.

„Všetko by malo byť čo najprirodzenejšie, malo by sa vyhýbať konzervovaným potravinám. Výživa musí prirodzene prinášať to, čo telo potrebuje. Žiadne zbytočné látky. “ Veľa zeleniny, veľa ovocia a samozrejme veľa pohybu.

Za normálnych okolností by deň pacienta mal z hľadiska výživy vyzerať takto: raňajky, občerstvenie, obed (učiteľ mal obed o 13:30), občerstvenie, večera (18:00 - 19:00).

Čo sa týka mäsa, malo to akési pódium: hovädzie, rybie, hydinové, jahňacie/ovčie, bravčové. Ale prasa to naozaj neodporúča. Potom odporúčajte pečeň, jazyk, všeobecne mäso zo zvierat, ktoré sa kŕmia, zasa čistejšie. a pozor, všetko rasol! Niekedy ich idú pripraviť do rúry.

V tom čase jedli mäso-zeleninu s malým obsahom bielkovín, nie mäso s ničím. Teraz jeme mäso s trochou oblohy.
Stredomorská strava? No, paradajky so syrom a chlebom, ktoré zje rumunský sedliak?

Ako som povedal, odporúčam zeleninu. v prírodnom stave alebo suflé, veľa suflé. Potom mliečne výrobky, vajcia. Žiadne vyprážanie, žiadny tuk.

Mal tiež obľúbené jedlá: jasná hovädzia polievka, s krutónmi, petržlenovou vňaťou a korením, kapor na kyslej kapuste, spánkové pierko, salámový vývar s citrónom, sarmalute bez ryže, hydinový pilaf, morčacie mäso, šampiňóny s pečeným syrom. a mal aj sladkú slabosť: chutil mu domáci koláč „Buturuga“. „Ak dostane cukrárenský koláč. dal to do daru, nejedol to. ““