Diéta bez cukru predtým; Nevýhody pre vás, chlapci

Skontrolujte klady a zápory!

30% tréning a 70% výživa - Správna strava je tajomstvom dlhodobého úspechu pri chudnutí. Existuje teda veľa výživových konceptov, ktoré vám sľubujú dlho očakávané plážové telo. Či už Paleo strava, ketogénna strava, nízkotučné, vegánske jedlo, vegetariánska strava, pomalý alebo nízky obsah sacharidov, ... A čo nízky obsah cukru alebo vôbec žiadny cukor?! Čoraz viac z vás nadáva na cukor úplne. The diéta bez cukru je veľmi trendy. Čo Výhody a nevýhody diéty bez cukru sú a čo v skutočnosti znamená „bez cukru“, dozviete sa tu!

Diéta bez cukru: prečo sa v prvom rade konzumuje cukor?

Koľko cukru je zdravé? Tento článok skúma túto otázku. Nezabudnite na to kliknúť!

Mimochodom: Tipy proti chute nájdete tu v článku.

Čo je to zase cukor?

V prvom rade jedna dôležitá vec: Nie všetok cukor sa vytvára rovnako. Často však pre vás JE CUKOR priemyselný cukor pre domácnosť alebo rafinovaný cukor - existuje však niekoľko ďalších druhov cukru a nie všetky sú rovnako „zlé“:

Jednoduchý cukor (Monosacharidy): Patria sem hroznový cukor (glukóza), ovocný cukor (fruktóza) a hlienový cukor (galaktóza). Skladajú sa z jednej molekuly cukru.
Dvojnásobný cukor (Disacharidy): Ide o mliečny cukor (laktózu) a trstinový alebo repný cukor (sacharóza). Skladajú sa z dvoch molekúl cukru. Stolový cukor je tiež dvojitý cukor!
Polysacharidy (Polysacharidy): Pozostávajú z najmenej desiatich molekúl cukru. Polysacharidy sú sacharidy ako v Zrná, celozrnné výrobky, ovsené vločky, zemiaky a strukoviny.

Mimochodom, cukor v domácnosti je jeden Zmes 50% glukózy a 50% fruktózy.

Jedlo s viacerými cukrami zvyčajne tiež obsahuje veľa Minerály, vitamíny, fytochemikálie a vláknina. Jednoduchý a dvojitý cukor sa na druhej strane nachádzajú hlavne v potravinách veľmi sladkej chuti, ako je med, čokoláda a džem. Často majú vysoký obsah energie, ale neobsahujú vitamíny a minerály, a preto sú „prázdne kalórie “. Až na jednu výnimku: ovocie a zeleninu.

Kde všade je cukor?

Nepoužívate cukor?! No ... So sladkosťami ako sušienky, gumené medvedíky, limonády a spol. Je stále zrejmé, že je v nich cukor. Ale aj keď do kávy vedome nepridávate čistý cukor alebo sa zaobídete bez sladkostí, stále môžete skonzumovať tony cukru. Mrazená pizza, hotové omáčky, džem, iné nátierky, smotanový syr, ovocný jogurt, klobásy, hotové marinované grilované mäso, veľa nápojov ... Mohla by som pokračovať stále a navždy.

A diéta bez cukru nevyhnutne znamená dobrý nápad na jedlo. Existujú aj niektoré výživové aplikácie, ktoré vám môžu pomôcť. Môžete svoje Výživa bez cukru v skratke prostredníctvom aplikácie udržať. Zobrazia sa vám jedlá bez cukru, môžete skenovať obsah cukru v jednotlivých výrobkoch alebo priamo zobrazovať výrobky bez cukru.

NEBEZPEČENSTVO: Aj keď máte zoznam ingrediencií pod kontrolou a všetko skenujete na „cukor“ - biele zlo má veľa mien ...
Tu je prehľad najbežnejších mien pre vás:

Sacharóza
Dextróza
Raffinóza
glukóza
Fruktózový sirup alebo fruktózo-glukózový sirup
Glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup alebo kukuričný sirup
Karamelový sirup
Laktóza
Maltóza alebo sladový extrakt
Maltodextrín, dextrín alebo pšeničný dextrín
Sladká srvátka v prášku
Jačmenný slad/jačmenný sladový extrakt
Surový trstinový cukor
melasa
práškového cukru

Čo znamená strava bez cukru?

Diéta bez cukru úplne bez akejkoľvek molekuly cukru je prakticky nemožná, pokiaľ nemáte super jednostrannú stravu. Pretože ovocie a zelenina obsahujú aj cukor - a to ovocný cukor alebo fruktózu. Prebytočný ovocný cukor môže byť tiež nezdravý, ale zároveň vám ovocie a zelenina dodajú všetky druhy dôležitých vitamínov, minerálov, stopových prvkov a vlákniny. Bez toho sa asi nezaobídete. Pretože všetko nahradiť potravinovými doplnkami ... Sami viete, že je to nezmysel! Existuje tiež viac cukrov v potravinách, ako je celozrnný chlieb a zemiaky. Fenomén žuvania kúska chleba určite poznáte dlho. V určitom okamihu máte v ústach skutočne sladkú chuť. Molekuly cukru sa cítia dobre. A bez týchto sacharidov niet energie - ani pre životné funkcie. Mlieko a mliečne výrobky obsahujú cukor - mliečny cukor alebo laktózu. Robiť aj bez toho?! Nemožné!

Čo nakoniec bolo Diéta bez cukru pre každého z vás znamená, že sa musíte rozhodnúť sami, ako ďaleko každý z vás zájde a bez čoho sa naozaj chcete zaobísť. Základným stavebným prvkom diéty bez cukru by však malo byť úplné opustenie priemyselného cukru, t. J. Stolového cukru, sirupov a akýchkoľvek hotových výrobkov s priemyselným cukrom. Ak sa rozhodnete pre to, potom sa snažte celú vec absolvovať dlho a neurobiť z toho „diétu“.

Ak ty recepty bez cukru vyhľadajte a potom kliknite do oblasti mojich receptov. Nájdete tu tiež sladké fitnes dezerty ako citrónový krém alebo recept na hrnčekový koláč - všetko bez cukru!

Diéta bez cukru: Výhody

Ako som už povedal, cukor je návykový. Ak naozaj pôjdete bez cukru, odstavíte svoje telo. Prvých pár dní „bez cukru“ môže byť náročných v závislosti od toho, aká vysoká bola predtým vaša spotreba cukru v domácnosti. Ste prakticky na výbere. Ale ako si vaše telo zvykne, je čoraz ľahšie vyhnúť sa cukru. Môžeš schudnúť pomocou diéty bez cukru, dostanete kondíciu, máte malú alebo žiadnu chuť, vaša hladina cukru v krvi je konštantná, vaše riziko cukrovky výrazne klesá, a tiež znižuje riziko niektorých ďalších chorôb. A získate ešte lepší cit pre vyváženú a zdravú stravu. Ak sa stravujete bez cukru, budete nevyhnutne pripravovať oveľa sviežejšie. Zaobídete sa bez hotových výrobkov, ktoré majú okrem pridaného cukru aj ďalšie nepekné prísady. Získate tak úplne nové povedomie o svojej strave - ak to nie je okrem zdravotných aspektov aj tak dostatočne prospešné!

Prečo vám robí cukor nevoľno?

Je to spôsobené spracovaním a tým, čo robí cukor v tele. Molekuly cukru sa štiepia v zažívacom trakte, aby ich vaše telo mohlo využiť. Jednoduchý a dvojitý cukor sa odbúrava veľmi rýchlo a potom všetky idú z čreva priamo do krvi. Hladina vášho cukru v krvi rýchlo stúpa. Najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako sa dostať do krvi, je glukóza, to znamená súčasť cukru v domácnosti. Energia je dostupný ihneď. Čím zložitejšie sú molekuly cukru, tým viac času a energie vaše telo potrebuje na spracovanie, pretože molekuly cukru sa vďaka zvýšenej práci uvoľňujú do krvi iba postupne. Hladina cukru v krvi stúpa pomalšie. Polysacharidy zaručiť jeden nepretržitý prísun energie do tela a udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi.

Keď sa molekuly cukru dostanú do krvi, stane sa pankreas aktívnym. Nalieva inzulín transportovať molekuly do buniek na výrobu energie - s jednoduchým a dvojitým cukrom veľa naraz, s viacerými cukrami menej postupne. Ak sa absorbovaná energia vo forme cukru nepoužije, transformuje sa na Glykogén, zásobná forma glukózy. Ak sú zásoby glykogénu tiež úplne naplnené, potom prebytočné sacharidy sa premieňajú na tuk a uložené v tukovom tkanive. Pri množstve cukru, ktoré je v ňom všade a ktoré sa spotrebuje, môže viesť k chronicky zvýšenej hladine inzulínu, tzv. Hyperinzulinémia poď. To na druhej strane stimuluje procesy v tele, ktoré potom spôsobujú choroby a problémy Zápal, Nedostatok minerálov a vitamínov a na druhej strane skrz Preťaženie orgánov. Obezita, infarkt, cukrovka, Alzheimerova choroba, rakovina, obezita, nervové problémy, kardiovaskulárne choroby, zubný kaz, osteoporóza, artróza, ateroskleróza, pečeň, obličky, črevné a metabolické problémy - a zoznam by mohol byť oveľa dlhší ...

Cukor je jedným z nich, ale zabijakov fitness je tu viac.

Diéta bez cukru: Nevýhody

Ak sa rozhodnete vzdať nielen rafinovaného cukru a všetkých výrobkov s bielym „jedom“, ale aj všetkého, čo obsahuje molekuly cukru, potom bude vaša strava veľmi jednostranná a riskujete určité príznaky nedostatku. Život bez cukru v akejkoľvek podobe je takmer nemožný a navyše veľmi nezdravý. Molekuly cukru sú pre vaše telo nevyhnutné.

Pre cukor existujú tieto alternatívy

A diéta bez cukru neznamená, že všetko nahrádzate umelými sladidlami. Chuťové poháriky stále dostávajú signál „sladký“ a prostredníctvom týchto sladidiel telo sa automaticky prispôsobí množstvu kalórií. Ale nič neprichádza a to zmätie vaše telo. Ak si zvyknete na umelé sladidlá, môžete nimi preprogramovať svoj mozog a ten už nespája chuť a kalórie. Telo sa stáva lenivým a mozog spracováva podnety sýtosti oveľa pomalšie. To k nej vedie najmä ďalej vysokokalorické sladkosti reaguje chutí ... Navyše umelá náhrada cukru napáda váš žalúdok a črevá - samozrejme sú to chemické koktaily ...

Ak sa chcete zaobísť bez cukru pre domácnosť, ale napriek tomu chcete pre svoje recepty alternatívy sladenia, kliknite do tohto článku o alternatívach cukru. Všetko sú to prirodzene odvodené alternatívy, ktoré sú výrazne zdravšie ako rafinovaný cukor. Stále však platí: Maximálne 25 gramov cukru - súčasťou každého druhu cukru!

Diéta bez cukru: spodný riadok

Život bez cukru vás urobí oveľa zdravšími! Ale existuje ziadny plan pre stravu bez cukru, že sa musíte podriaďovať. Len musíš zaobísť sa bez cukru v domácnosti a celkové množstvo cukru z fruktózy a sacharidov nie viac ako 25 gramov denne s potrebou kalórií 2 000 nechať stúpať. Nemôžete sa zaobísť vôbec bez akýchkoľvek molekúl cukru, pretože potom by ste boli v jednej veľmi extrémna podvýživa vykĺznuť. Vaše telo nevyhnutne potrebuje zdroj energie, sacharidy a ovocie a zelenina vám tiež dodajú dôležité živiny, bez ktorých by ste skutočne ochoreli. Dávka robí jed a čím viac sa spracováva, tým je nezdravšie! A pozor: Cukor má v priemysle veľa mien, takže si určite vyskúšajte, či v ňom nie je skrytý cukor!

Bolo by diéta bez cukru čo pre teba alebo už podľa toho žiješ? Som zvedavý čo mi píšeš!