Diéta bez sacharidov s raňajkovým, obedovým a večerným menu
Z diéty bez sacharidov vyplýva, že chudneme prostredníctvom metabolizmu tukov. Ak organizujeme jedlo, raňajky, obed a večeru bez sacharidov, potom je úspech stravy zabezpečený. Ale sacharidy sú rôzne a diéta bez sacharidov znamená plánovanie jedla v dostatočnom predstihu.

Čo sú to sacharidy?
sacharidy sú jedným z nich tri hlavné druhy živín ktoré telo musí prijať, aby správne fungovalo. Ďalšie dva sú bielkoviny a TUKY. Sacharidy dodávajú telu energiu. Ak telo nepotrebuje ihneď po jedle použiť na energiu sacharidy, potom si energiu uloží do svalov a pečene, aby ju mohlo neskôr využiť. Ak však telo tieto uložené sacharidy neskôr nevyužije, premení ich na tuky. Pokiaľ ale telo neprijíma sacharidy, potom si nerobí usadeniny a navyše je nútené premieňať tuk na energiu. Čo nám vyhovuje, pretože krásna postava je založená na spaľovaní tukových usadenín!
Čo môžete jesť na strave bez sacharidov alebo cukru?
Všeobecne sa diéta s nízkym obsahom sacharidov zameriava na bielkoviny, škrobová zelenina a zdravé tuky. Nízkosacharidová strava všeobecne vylučuje väčšinu obilnín, strukovín, ovocia, chleba, cukroviniek, cestovín a škrobovej zeleniny a niekedy orechov a semien. Väčšina diét s nízkym obsahom sacharidov povoľuje iba 20 - 50 gramov sacharidov denne.
Konkrétne to, čo jeme, keď držíme diétu bez sacharidov?
Potraviny bez sacharidov alebo s veľmi nízkym obsahom sú:
- Mäso;
- Nad;
- Vajcia;
- Zelená zelenina;
- Vlašské orechy a semená vrátane kokosový olej;
- Ovocie s veľmi nízkym glykemickým indexom, ako sú čučoriedky a jahody;
- Nesladené mliečne výrobky vrátane obyčajného alebo gréckeho syra a jogurtu;
- Konjac cestoviny, rezance a ryža „jesť vodu“ len s 9 kalóriami na 100 g.
Ktoré ovocie nemá vôbec žiadne sacharidy alebo cukor?
Ovocie odporúčané pri chudnutí má nízky glykemický index: citróny, marhule, jahody, grapefruity, černice, čučoriedky, maliny, červené ríbezle. Na 100 gramoch každé z týchto druhov ovocia poskytuje 10 - 12 gramov sacharidov.
Aké občerstvenie nemá vôbec žiadne cukry ani sacharidy?
Ketogénne občerstvenie od spoločnosti Diet Food je špeciálne určené pre stravu. Majú veľmi málo sacharidov, pretože majú aj vlákninu.
Nie všetky sacharidy sú rovnaké. Výživa je komplikovaná ... Rafinované a spracované sacharidy, ako napríklad biely cukor a biela múka, sú jednoduché sacharidy. Vláknina je uhľohydrát, ale vláknina vás nezbaví tuku, dokonca vás zbaví nadváhy! Prepravujú telo a priťahujú tuky. Ale z pohľadu výživovej tabuľky sa premieňajú na sacharidy. Takže tieto sacharidy sú tiež jednoduché a zložité.
Ovocie a zelenina obsahujú základné vitamíny a minerály. Vyberte si ketogénne občerstvenie určené špeciálne pre diétu bez sacharidov (a predvolene ketogénne). Plánovanie jedla vopred nám môže pomôcť držať diétu až do konca. Vedieť, čo bude človek jesť na obed a večeru, aby sa vyhol nezdravému výberu jedla alebo zastaveniu v reštaurácii rýchleho občerstvenia. Môžeme pripraviť obed vopred a potom ho môžeme nechať v kastróloch. To isté platí aj o večeri.
Príklad raňajok bez sacharidov:
- vyprážané vajcia na kokosovom oleji (môžu byť so zeleninou);
- slaninová omeleta;
- jogurt;
- reďkovkový syr, mozzarella;
- klobásy;
- konopné, ľanové, tekvicové, mandľové semená;
- unt ghee;
- chia semienka v rastlinnom mlieku;
- avokádo;
- losos;
- kokosové vločky;
- palacinky z kokosovej múky sladené stéviou.
Každá z týchto raňajok je bohatá na zdravé bielkoviny a tuky a niekoľko hodín by ste sa mali cítiť plní a energickí.
Ďalšou možnosťou je uvariť si na večeru viac, ako potrebujete, potom ju zohriať a na ďalšie ráno zjesť na raňajky.
Možnosti zdravých jedál s nízkym obsahom sacharidov sú nekonečné a umožňujú vám nájsť to najlepšie jedlo na raňajky, obed, večeru alebo občerstvenie.
Necarbohydrátový a nekalorický obed a večera
Pri varení bez kalórií musíme vylúčiť cestoviny a ryžu. Ale ak si vyberieme cestoviny a ryžu z múky konjac, potom budú kalórie menej ako 300 na jedno jedlo. Čo znamená, že nedosahujeme 1000 kalórií denne. Deficit 7000 kalórií znamená, že schudneme 1 kg. Nie je to ľahké, ale je to dosiahnuteľné!
Každý z produktov Vitanu obsahuje svoje vlastné recepty na obed a večeru.
Dezert bez sacharidov a bez cukru
Recept na surovú vegánsku Panna cottu
Požadované prísady: 200 ml kokosového mlieka, 100 ml sójového alebo mandľového rastlinného mlieka, 20 g bio stevia granúl a vanilky, 10 g agaru.
Príprava: Vložte kokosové mlieko do mixéra spolu so stéviou, premiešajte a trochu zohrejte, ale bez dosiahnutia bodu varu. Potom v mandľovom rastlinnom mlieku necháme agarový agar na 5 minút a spolu s vanilkou ho dáme na kokosové mlieko na sporák.
Chladíme v silikónových formách, pretože sa potom veľmi pekne odlepí. my džem bez cukru pridávaný do ovocia bez výkrmu, ako sú černice, rakytník alebo jahody.