Diéta bohatá na bielkoviny Atkinsova diéta
Valentina Pelinel, o chémii, ktorú má s Cristi Borcea: „Niekedy trávime dve, tri hodiny rozhovormi“
FOTO Ako sa rumunskí študenti počas komunizmu zabávali v Kňažskom dome
FOTO Žirafie ženy: bizarný dôvod, prečo si predlžujú krk
Nevysvetliteľné udalosti. Ich záhadu nemohol nikto vyriešiť
Torty, Veľká noc, koláče - veľkonočné pohostenie bolo skutočným potešením pre chuťové bunky, zanechalo to však na postave nežiaduce stopy. Ak chcete dosiahnuť požadovanú váhu a pripraviť sa na leto vopred, vyskúšajte Atkinsovu diétu.
Základným princípom Atkinsovej diéty je zníženie sacharidov v jedálnom lístku, teda obmedzenie konzumácie potravín, ktoré obsahujú cukor a bielu múku, ako sú cestoviny, sirupy, ryža, sladké ovocie a zelenina, pečivo, čokoláda atď. Namiesto toho sa môžete rozhodnúť pre bielkoviny a tuky: mäso, vajcia, ryby, huby, syr, olivový olej a slnečnica atď. Vysvetlenie je jednoduché: ak telo už neprijíma sacharidy, dostáva sa do stavu „ketózy“ alebo ketózy, čo znamená, že na to, aby malo energiu, redukuje tukové zásoby a tým spaľuje viac kalórií.
Môže mať vedľajšie účinky
Aj keď pomáha pri chudnutí a je veľmi efektívny pri znižovaní chuti do jedla, Atkinsova diéta je odborníkmi na výživu veľmi kritizovaná. Podľa nich strava ovplyvňuje správne fungovanie srdca a pečene, zbavuje organizmus vitamínov a minerálov a tým pádom existuje riziko anémie. Okrem toho spôsobuje bolesti hlavy, zápchu, nevoľnosť a bolesti brucha.
Hypertenzívni pacienti, diabetici a pacienti s problémami s obličkami nemôžu dodržiavať túto diétu.
Hlavné etapy
Atkinsova diéta je rozdelená do štyroch hlavných etáp. Prvá sa nazýva indukčná fázaa trvá dva týždne, ale dá sa predĺžiť v závislosti od toho, ako veľmi chcete schudnúť a ako zvládate svoju stravu. Je to veľmi obmedzujúce, ale s veľkolepými výsledkami, pretože môžete stratiť až 10 kilogramov, ak budete postupovať podľa plánu a nedotknete sa zakázaných jedál. V prvej fáze môžete konzumovať iba 20 gramov sacharidov denne, ktoré pochádzajú iba zo šalátov a zeleniny. Je dobré jesť chudé mäso, huby, špenát, endivie, nízkotučný jogurt a nízkotučný syr v miernom množstve, do 150 gramov na jedlo.
V ďalšej fáze nazývanej aj fáza skutočného chudnutia alebo chudnutie,musíte zvýšiť množstvo sacharidov o 5 gramov týždenne a môžete si vychutnať orechy, lieskové orechy a semená. Druhá fáza trvá, kým nedosiahnete svoj cieľ, a pomôže vám schudnúť dva kilogramy každých sedem dní.
V tretej etape údržba pred zvážením,ktorá trvá asi sedem dní, pridajte ďalších 10 g sacharidov. Okrem toho si môžete vychutnať veľmi malé množstvo cestovín, najlepšie celozrnných, alebo ryže.
Poslednou fázou Atkinsovej diéty je udržiavacia fáza,so 70-90 gramami sacharidov denne, v ktorých je povolená všetka zelenina vrátane fazule a hrášku.
Ukážka denného menu
1 malý odstredený jogurt a 1 varené vajce s plátkom ražného chleba;