Dieta BUK - menu
Vďaka práci odborníkov na výživu a profesionálnych trénerov na svetle došlo k svetoznámej BEACH diéte, alebo zmene bielkovín-sacharidov. Dnes je potrebné vzdať hold tým športovcom, ktorí po prírastku hmotnosti chceli zhodiť prebytočné centimetre tuku bez straty tejto ťažko získanej svalovej hmoty.
O niekoľko rokov neskôr odborníci na výživu vyvinuli ukážkovú ponuku diét BOOK špeciálne na pomoc pri znižovaní hmotnosti priemerného človeka. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že BSU nepomáha pri odstraňovaní veľkého brucha, ale prispieva k úprave postavy, normalizácii metabolizmu a udržaniu vynikajúceho tvaru. V tomto článku si povieme, ako môže takýto systém chudnutia znižovať váhu, udržiavať dobrú náladu a udržiavať duševnú a fyzickú aktivitu.
Ako funguje diéta zameraná na interakciu bielkovín a sacharidov?
Mnoho z nás si často kladie otázku: Ako môžete odstrániť tieto prebytočné kilogramy konzumáciou potravín s vysokým obsahom bielkovín alebo sacharidov? Odpoveď na to spočíva v tomto: Glykogén nám dodáva energiu, tento sacharid sa nachádza v našich svaloch, pečeni a najskôr sa spracuje. Preto, aby telo mohlo spaľovať tuky, musí najskôr vyhladiť všetok glykogén, potom aby extrahovalo energiu, aby využilo strategickú rezervu - tukové bunky.
Vďaka tejto zvláštnosti organizmu sa strieda strava BUCCH alebo bielkoviny-sacharidy. Niekoľko dní je bielkovina vyčerpaná. Aby sa pri tomto procese nespotrebovala svalová hmota, malo by nasledovať niekoľko dní aktívneho zaťaženia tela sacharidmi a opäť dni bielkovín. Schéma je dosť jednoduchá, prvé 2 dni dôjde k prudkému zníženiu hmotnosti odstránením tekutiny z tela, potom dôjde k pauze a obnoveniu hmotnosti a nakoniec k jej konečnému zníženiu. Existuje veľa variantov prechodu z bielkovinových a sacharidových diét:
- 5-denná sacharidová diéta a 2-denná diéta s vysokou výživou;
- 2 dni bielkovinová diéta a 1 deň sacharidová diéta;
- 3 dni bielkovinová diéta, 1 deň s vysokým obsahom sacharidov a 1 deň s nízkym obsahom sacharidov;
- 2 dni bielkovinová diéta, 2 dni diéta s vysokým obsahom sacharidov a 2 dni diéta s nízkym obsahom sacharidov.
Využitie bielkovín v strave, a to iba upraviť množstvo sacharidov, znížiť a zvýšiť.
Diétne menu bielkovín-sacharidov sa mení
Ak sa budete držať systému BUK, môžete použiť všetky druhy čaju, kávy, so sladidlami alebo len vodu s citrónovou šťavou. Začiatočníci by sa mali pokúsiť prežiť dva bielkovinové dni, jeden deň s vysokým obsahom sacharidov a jeden deň s nízkym obsahom sacharidov. Pri hmotnosti 1 kg by sa mali brať 2 g bielkovín, v sacharidové dni 1 g na kg telesnej hmotnosti. Sacharidy nemožno brať vôbec do úvahy, stačí jesť ovocie, obilniny, všetky druhy vločiek, hnedú ryžu a med.
Proteínová diétna ponuka alternácie bielkovín a sacharidov:
- Ráno: 200 g nízkotučného tvarohu, podľa chuti môžete pridať trochu škorice alebo kakaa.
- Druhá raňajky: dve praženice alebo omeleta s morským kokteilom.
- Obed: dušené filé z tuniaka, zeler alebo uhorka.
- Popoludňajšie občerstvenie: pohár jogurtu alebo 100 g nízkotučného tvarohu.
Jedálny lístok s obsahom bielkovín a uhľohydrátov:
- Ráno: ovsené vločky alebo obilniny, môžete poliať nízkotučným mliekom, vriacou vodou s medom, jogurtom alebo fermentovaným mliekom.
- Druhá raňajky: ovocie, napríklad marhule, čerešne, višne, jablká, ktoré nemajú vysoký obsah kalórií.
- Obed: vermicelli alebo cestoviny s kuracím alebo hovädzím mäsom, môžu byť nahradené ryžou s morskými plodmi.
- Večera: varené alebo pečené mäso alebo ryby.
Je veľmi dôležité, skôr ako sa rozhodnete urobiť si diétne menu pre seba, nezabudnite sa poradiť s odborníkom.