Diéta Crono chudne tým, že sa stravuje v správnom čase - chudým alebo tučným
Stretli ste sa s nejakým nežiaducim zaoblením a predstava obmedzujúcej stravy vás jednoducho vydesí? Zamerajte svoju pozornosť na stravu Crono. Bol vynájdený pred 30 rokmi a je založený na princípoch chronobiológie, vedy, ktorá študuje vzťahy medzi metabolizmom, biologickými rytmami a časom.
Diéta Crono, vyvinutá v roku 1986 francúzskym lekárom Alainom Delabosom, renomovaným odborníkom na výživu so špecializáciou na geriatriu, je skutočným míľnikom vo výžive. Veľké slová? Nie zďaleka, pretože poskytuje kľúč k pochopeniu toho, ako môžeme mať zdravú váhu, jednoduchým „počúvaním“ vnútorných hodín. Inými slovami, rešpektovaním prirodzených rytmov tela a prispôsobením im denného menu.
Biorytmus, absolútny sprievodca
Ľudské telo funguje v bezchybnom vnútornom rytme, ktorý nám, pokiaľ to vezmeme do úvahy, pomáha tešiť sa z bezchybného zdravia a postavy na mieru. Aby sme to dosiahli, musíme sa naučiť dodávať telu potrebné jedlo, keď to potrebuje. Podľa Dr. Delabosa je to najlepší spôsob, ako optimalizovať využitie rôznych živín. Je to preto, že ako ukázala chronobiológia, niektoré sa ukladajú a iné sa premieňajú na energiu v závislosti od času, v ktorom sa spotrebujú.
4 jedlá, v stanovených hodinách
Aj keď nezakazuje konzumáciu žiadneho druhu jedla a je z tohto pohľadu jednou z najprípustnejších diét, vyžaduje si Crono diéta z hľadiska organizácie stravovania veľkú disciplínu. Počet štyri (raňajky, obed, občerstvenie a večera), musia sa brať každý deň v rovnakých hodinách. Bez odchýlky takto:
Raňajky: medzi 5 a 9
Aj keď stále spíme, naše telo sa prebúdza okolo piatej ráno. Začína to zvýšenou syntézou kortizolu a katecholamínov (adrenalínu a noradrenalínu), zodpovedných za naše prebudenie a fyzický a intelektuálny tón rána. Počas tejto doby telo zabezpečí, že každá bunka v každom orgáne má svoje preferované palivo a základné látky potrebné na regeneráciu, ktoré masívne extrahuje z tukových zásob. Proces vrcholí okolo 8. hodiny ráno. Musíte si uvedomiť, že je to denná doba, kedy si môžete úplne vychutnať krajec chleba s maslom bez obáv z výkrmu.
Jesť tuky ráno má dvojitú výhodu: chudnutie a zníženie hladiny cholesterolu. V prvých hodinách dňa je inhibovaná sekrécia enzýmu Hmg-CoA-reduktázy, ktorej úlohou je umožniť syntézu cholesterolu.
Obed: medzi 12. a 13. rokom
Pred poludním sa proces spaľovania tukov blíži ku koncu, a preto by ste si odteraz mali uľahčiť konzumáciu tučných jedál, aby ste zabránili hromadeniu tukového tkaniva. Teraz je telo v plnej denzitnej aktivite buniek, a preto spôsobuje vysokú sekréciu proteáz, pečeňových enzýmov potrebných na trávenie bielkovín.
Snack: medzi 16 a 17
Vrchol inzulínu sa zaznamená popoludní. V tejto dobe je najbezpečnejšie jesť sladké jedlá. Veľké množstvo inzulínu umožní telu využívať rýchle a polorýchle sacharidy na kompenzáciu únavy orgánov.
Večera: do 21:00
K večeru tráviace sekréty prakticky neexistujú, čo výrazne spomaľuje metabolizmus konzumovaných potravín. Cieľom tela je teraz vytvoriť prísun živín potrebných na regeneráciu cez noc. Posledné jedlo dňa by preto malo byť ľahké, zložené hlavne z ľahko asimilovateľných bielkovín.
Ako vyzerá jedálny lístok na jeden deň
Hneď ako sa zobudíte, vypite veľký pohár vody so šťavou z polovice citróna, nalačno, na alkalizáciu.
Raňajky: 2 plátky (60 g) celozrnného alebo ražného chleba + 10 - 15 g nesoleného masla + 2 vajcia (vajcia, omeleta alebo varené)/2 plátky šunky (morčacie, kuracie alebo bravčové)/2 plátky syra koza alebo ovca alebo 100 g tvarohu s 20% až 40% tuku. Čaj alebo káva, bez cukru a mlieka.
Je veľmi dôležité, aby medzi jedlami bola vzdialenosť minimálne 4 hodiny. Jedinou výnimkou je večera, ktorá sa môže trvať hodinu a pol alebo dve hodiny po popoludňajšom občerstvení.
Obed: 2 plátky šunky alebo 100 až 150 g hovädzieho/teľacieho alebo kuracieho pečene alebo hovädzieho mäsa + 1/2 taniera surovej alebo varenej zelenej zeleniny: fazuľa, brokolica, cuketa, baklažán, endívia, špenát. V prvej fáze diéty je dobré vyhnúť sa mrkve, cíceru, hrášku, cvikle. Na dochutenie použite 1 - 2 lyžice olivového oleja, vlašský alebo repkový + ocot a horčica, bylinky (bazalka, pažítka, koriander) alebo cibuľa so soľou a korením.
Olovrant: 1 ovocie a/alebo 2 štvorce tmavej čokolády a/alebo 3 - 4 mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, pistácie alebo kešu oriešky.
Večera: 100 g tučných rýb (losos, sleď, sardinky) viac ako 3-krát týždenne/150 g bielej ryby (losos, treska, merlúza)/tanier s morskými plodmi raz týždenne (krevety, ustrice, mušle atď.)/150 g bieleho mäsa (kuracie alebo morčacie) alebo 2-3 plátky šunky + 1/2 taniera surovej alebo varenej zelenej zeleniny.
Jediné jedlo, ktoré môžete pri diéte Crono vynechať, je večera. Ale iba ak máte pocit, že nie ste hladní. V opačnom prípade musia byť všetky jedlá dodržiavané svätosťou, najmä raňajky, ktoré musia byť výdatné.
chronická diéta, diéta na chudnutie, chronická diéta
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie v tomto článku patria výlučne autorovi tohto materiálu a poskytujú osobnú skúsenosť v boji proti nadbytočným kilogramom. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Výsledky nie sú typické, môžu sa líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov.