Diéta fázy I v South Beach

Marina Capaţîna (Slăbuţa), iniciátorka hnutia za zdravý životný štýl v Rumunsku, iniciátorka prvej národnej petície za právo na zdravý život, vizuálny umelec, spoluzakladateľ spoločnosti Slabute.ro

south

Chceš nasledovať South Beach diéta, ale nevieš presne, čo ti je dovolené jesť?!

Potom si prečítajte zoznam uvedený nižšie a vyberte si z rôznych povolených jedál, ktoré vám najviac chutia.

Nie je vôbec komplikované pripraviť menu fázy I pre South Beach; s trochou fantázie môžete vytvoriť vynikajúce a diétne recepty.

Potraviny povolené pri diéte fázy I v South Beach

MÄSO

  • Vita - slabé časti, ako je mäso, svaly, svalstvo, rameno
  • Hydina (bez kože) - morčacie a kuracie prsia, morčacie a kuracie šunky
  • Por - varená šunka/šunka, slanina (šunka) bez tuku, mach, svalovina
  • Teľacie mäso - kotlety, antikoty, dužina
  • Jahňacie - odstráňte všetky viditeľné stopy tuku - nasekajte späť

RYBY alebo MORSKÉ

Akýkoľvek druh rýb a rybích prípravkov (obmedzte ich na vysoký obsah ortuti alebo iných látok, ako napríklad žralok a tuniak modroplutvý); môžete napríklad tuniaka vo vode alebo iné konzervované ryby.

Mäso

Iba párky s nízkym obsahom tuku - varená šunka/šunka, údená šunka, morčacie prsia

NÁHRADY MÄSA (na báze sóje)

Iba výrobky s nízkym obsahom tuku

  • Sójová šunka
  • Sójové párky
  • Tofu všetky odrody - 1/2 šálky denne

Fazuľa a ZELENINA

  • šošovica
  • cícer
  • Fazuľa
  • sója
  • Sušený hrášok

zeleninu

Môžu byť použité čerstvé, mrazené alebo konzervované bez pridania cukru.

Povolená je všetka zelenina okrem mrkvy, hrášku, cvikly, tekvice, okrúhlice.

TUKY a OLEJE

Odporúčajú sa konzumovať každý deň:

  • Repkový olej
    Olivový olej

Alebo môžete použiť nasledujúce oleje:

  • Slnečnicový olej
  • Kukuričný olej
  • sezamový olej
  • Sójový olej

  • Majonéza, obyčajná - 1 polievková lyžica
  • Svetlá majonéza - 2 lyžice
  • Olivy (zelené alebo čierne) - 15 olív sa rovná ½ lyžice oleja

SÝR (ŽIADNY TUK ALEBO NÍZKY TUK)

Vyberte si odrody syra s obsahom tuku menej ako 21%

  • Kravský syr - 1-2% tuku alebo odtučnený
  • feta
  • Parmezán
  • Ricotta (urda)
  • Čedar

Vlašské orechy, arašidy a semená

Obmedzte jednu porciu denne. Odporúča sa vyprážané.

  • Mandle - 15 kusov
  • Lieskové orechy - 25 kusov
  • Vlašské orechy - 15 kusov
  • Sezamové semiačka - 3 lyžice
  • Tekvicové semená - 3 lyžice
  • Semená slnečnice - 3 lyžice
  • Pistácie - 30 kusov
  • Pekanové orechy - 15 kusov
  • Kešu oriešky - 15 kusov

MLIEKO a MLIEČNE

Povolené sú 2 šálky denne vrátane jogurtu

  • Nízke mlieko (odtučnené alebo s 1% tuku)
  • Nízky alebo odstredený jogurt
  • Sójové mlieko s vanilkou

Ak chcete, použite vaječný bielok a náhradu vajec. Vajcia nie sú nijako obmedzené, pokiaľ to neobmedzuje lekár.

KORENINY

Akékoľvek korenie, ktoré neobsahuje cukor a potravinové prísady.

  • Vanilkové extrakty, mandle
  • Citrónová šťava
  • Paprika akéhokoľvek druhu
  • Chren
  • Sójová omáčka - 1/2 polievkovej lyžice
  • Tamara
  • Worcestershire omáčka - 1 polievková lyžica
  • Ľahký krém (s nízkym obsahom tuku) - 2 lyžice

SLADKOSTI

Sladkosti uvedené nižšie sú povolené v rámci limitu 75 kcal.

  • Cukrovinky, žiaden cukor
  • Kakao
  • Želatína bez cukru
  • Žuvačka bez cukru
  • Želé bez cukru
  • Sirupy bez cukru