Diéta - Ketogénna diéta je kontroverzná - ekonomická
Chyba v Trumpovom pláne
Odchádzajúci prezident USA usúdil, že má šancu na víťazstvo vo voľbách pred súdom. Prečo tento plán nevychádza.
Nikto nás nebude rušiť
Walter Emmisberger celý život bojoval proti záchvatom paniky a nejasnému strachu. Potom objaví spisy o jeho živote, prečíta si o lekároch, ktorí na ňom testovali drogy, keď bol dieťa - a orgánoch, ktoré sledovali.
Čo by skvelí myslitelia poradili v kríze v Corone
Správne riadenie - ako to funguje? Slávni filozofi ako Platón, Machiavelli alebo Hegel našli odpovede, ktoré sú aj dnes významné. Čo by ste vy a ďalší myslitelia povedali na požiadavku masky, protesty v Corone a prácu kancelárky.
Môj domov je moja kancelária
Elektrická energia zapnutá, kúrenie zapnuté: Tí, ktorí pracujú v domácej kancelárii, by mali mať čoskoro možnosť odpočítať si náklady zo svojich daní. Veľkorysosť však má svoje hranice.
Nič sa nestane
Na vyrovnanie krivky je potrebná osobná zodpovednosť. Je len smiešne, koľko ľudí si myslí, že určite nie sú ohrození - a tiež žiadne nebezpečenstvo pre ostatných.
Živý, mŕtvy kľúčový svedok
Záhadné milióny Franza Beckenbauera raz putovali funkcionárovi Mohamedovi bin Hammamovi. Mohol vyriešiť otázku nemeckých majstrovstiev sveta - etici FIFA ho však namiesto výsluchu v Katare vyhlásili za mŕtveho.
„Keď si vonku, začni od nuly“
Gabriele Metzger hrála Charlieho v bare „Verbotene Liebe“ 20 rokov. Teraz sa séria reštartuje - a je späť. Rozhovor o 4664 epizódach, ktoré vám zmenili život, a o otázke, prečo je herectvo brutálnym povolaním.
„Nikdy predtým som nezažil taký pocit úplnej straty kontroly“
Flávia z Ria a Robin z Düsseldorfu boli celé mesiace oddelení kvôli cestovným obmedzeniam. Čo sa pri tom dozvedeli o láske.
Žena, ktorá chce vrátiť sebavedomie
Aj v Obamovom tíme mala dôveru Jennifer Psaki, ktorá urobila veľa. Po štyroch rokoch Trumpa sú očakávania budúcej hovorkyne Bieleho domu oveľa väčšie.
Najväčší projekt cestovného ruchu v južnom Nemecku by mohol vzniknúť na mieste starého muničného skladu. O zmarenej občianskej iniciatíve a ministrovi, ktorý potajomky kráča lesom s lobistom.
Diéta: Ketogénna diéta je kontroverzná
Mníchov (dpa/tmn) - Či už v chlebe, cestovinách alebo ovocí - sacharidy sú všade. Považujú sa za dodávateľa energie číslo jeden pre ľudský organizmus a najmä pre mozog.
Priamo zo spravodajského kanála dpa
Mníchov (dpa/tmn) - Či už v chlebe, cestovinách alebo ovocí - sacharidy sú všade. Považujú sa za dodávateľa energie číslo jeden pre ľudský organizmus a najmä pre mozog.
Ak sa rozhodnete pre ketogénnu stravu, znížite denný príjem sacharidov na minimum okolo 20 až 50 gramov. Namiesto toho sa používajú jedlá s vysokým obsahom tuku, od klobásy a mäsa cez smotanu, vajcia a syry až po orechy.
Navrhovatelia takejto stravy sa domnievajú, že prísne diéta s nízkym obsahom sacharidov vedie nielen k chudnutiu, ale môže mať priaznivý vplyv aj na vážne choroby. Kritici tvrdia, že pre poslednú menovanú neexistujú jasné vedecké dôkazy. „Ketogénnu stravu odporúčajú lekári iba deťom s epilepsiou,“ hovorí profesor Georg Wechsler. Špecialista na vnútorné lekárstvo z Mníchova je prezidentom Federálneho združenia nemeckých odborníkov na výživu (BDEM). Podľa jeho názoru má ketogénna strava „veľa nevýhod a vedľajších účinkov“.
Základná myšlienka tejto diéty: Ak denný príjem sacharidov viac-menej chýba, telu nezostáva nič iné, ako zmeniť metabolizmus. Hľadá nové zdroje energie - a to sú tuky. Za týmto účelom útočí na jednej strane na sklady v tele. Na druhej strane využíva tuky dodávané potravou. Telo produkuje takzvané ketóny. Dodávajú organizmu energiu. Zvyčajne nie je prírastok hmotnosti spôsobený stravou s vysokým obsahom tukov, pretože sú vynechané sacharidy. Často dochádza k úbytku hmotnosti kvôli vysokému podielu bielkovín a zeleniny.
Ketogénna strava, ak vôbec, by sa mala vždy vykonávať pod prísnym lekárskym dohľadom, tvrdí Wechsler. Existuje riziko, že strava s vysokým obsahom tukov vedie k usadeninám na cievach. Môže to mať za následok mozgovú príhodu alebo srdcový infarkt. Ketogénna diéta navyše znamená, že sa zvyšuje tvorba kyseliny močovej: „Zvyšuje sa tak riziko vzniku dny.“ Tí, ktorí dodržiavajú ketogénnu diétu, by si preto mali pravidelne kontrolovať hladinu kyseliny močovej.
Navrhovatelia ketogénnej stravy predpokladajú, že strava s nízkym obsahom sacharidov a tukov môže mať pozitívny vplyv aj na priebeh rakoviny. „Zatiaľ o tom však neexistujú žiadne všeobecné vedecké poznatky,“ tvrdí Wechsler. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) vyjadruje podobný názor: "V súčasnosti existuje iba niekoľko štúdií o tejto látke u ľudí trpiacich rakovinou. Nebola nájdená ani regresia nádoru, predĺženie života, zlepšenie terapeutickej odpovede alebo menej vedľajších účinkov ketogénnej stravy," hovorí DGE -Reproduktor Antje Gahl.
„V skutočnosti sa pri tejto diéte, aspoň na začiatku, spaľuje viac tukov ako pri akejkoľvek inej redukčnej diéte,“ vysvetľuje Margret Morlo z Asociácie pre výživu a dietetiku (VFED). Diéta je však celkovo kontroverzná kvôli možným vedľajším účinkom a nerovnováhe. Každý, kto má ľahkú alebo výraznú nadváhu, by mal vyhľadať výživovú radu a potom sa poradiť s certifikovaným dietetikom alebo odborníkom na výživu. Týmto spôsobom sa dá najskôr objasniť príčina obezity. Spoločne so špecialistami môžu tí, ktorí sú ochotní schudnúť, postupne meniť svoje stravovacie návyky a v prípade potreby aj svoj životný štýl. „Úspech sa nemusí dosiahnuť veľmi rýchlo, ale pre účastníkov to nemá žiadne vedľajšie účinky,“ hovorí Morlo.