Diéta, kľúč k zdraviu a dlhovekosti kráľovnej Alžbety II

... Ak je to tmavá čokoláda, je to ešte lepšie

Kráľovná má rada čokoládu so 60% kakaa alebo ešte s vyšším percentom. „Čokoláda musí byť tmavá, čím tmavšia, tým lepšia. (...) Nie je vášnivá pre mliečnu čokoládu alebo bielu čokoládu, “podčiarkol McGrady. Takže, ďalšia veľmi dobrá voľba. Tmavá čokoláda je bohatá na prospešné flavonoidy, ktoré, ako preukázali vedci z Tufts University v USA, poskytujú ochranu pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou.

Uprednostňuje sezónne výrobky

Vládca Veľkej Británie jedáva v lete jahody s veľkým potešením, podľa McGradyho sa ich však v zime nedotkne. „Jedzte iba to, čo je sezónne,“ povedal.

Aj keď sa konzumácia jahôd mimo sezóny nemusí javiť ako veľká vec, držanie kroku s matkou prírodou v poskytovaní potrebného jedla má skutočné výhody. Mimo svojej sezóny cestuje veľa potravín tisíce kilometrov do regálov, čo môže narušiť ich výživovú hodnotu. Napríklad vitamín C je obzvlášť nestabilný; Posledný výskum ukázal, že paradajky stratia viac ako polovicu svojho vitamínu C za osem dní.

Záverom možno povedať, že ak si nemôžete pestovať ovocie a zeleninu na vlastnej záhrade, ako to robí kráľovná Alžbeta II., Pokúste sa ich čo najčastejšie kúpiť od miestneho výrobcu. Potešia sa vám rovnaké výhody a nebudete potrebovať ani kráľovský rozpočet.

---