Diéta, ktorá vás pripraví na stretnutie s novým koronavírusom - Všetko o matkách

pripraví

Neexistuje žiadna konkrétna diéta anti-Covid-19, ale existuje súbor osvedčených postupov vydaných Svetovou zdravotníckou organizáciou v súvislosti s pandémiou, ktorá dobyla planétu. Osvedčené postupy zamerané na čo najvyššie zvýšenie úrovne imunity, pretože mnohí z nás pravdepodobne prídu do styku s vysoko nákazlivým vírusom.

Medzi tieto postupy patrí:

  • kvantitatívne mierna, rozmanitá a vyvážená strava konzumovaná po častiach v pravidelných intervaloch,
  • správny odpočinok,
  • domáce cvičenie
  • udržiavanie sociálnych kontaktov, aj tých virtuálnych, za predpokladu, že pravdepodobne strávime veľa času zatvorení v dome. Všetko v psychologickom kontexte, v ktorom musí byť správa integrovaná, je panika úplne kontraproduktívna, pretože zvyšuje množstvo kortizónu, čo zase iba znižuje imunitu, ako vysvetľujú odborníci.

Všetci odborníci na výživu poukazujú na de facto správny model, ktorý treba nasledovať, najmä teraz, ale aj všeobecne, The Harvard Plate, nedávny model výživy, ktorý pred niekoľkými rokmi spustilo americké ministerstvo poľnohospodárstva v spolupráci s ministerstvom verejného zdravia. z Harvardu a verejne propagovaná obhajkyňou zdravého stravovania Michelle Obamovou.

Tento model v súhrne obsahuje asi 50% zeleniny a ovocia, 20 - 25% väčšinou celých sacharidov, 20 - 25% bielkovín, malé množstvo tuku, ideálna zelenina.

stretnutie

Veľké riziko respiračných komplikácií pri fajčení

Od začiatku vylúčené, konzumácia alkoholu a fajčenie. V Taliansku verejné štatistiky (zostavené Istituto Superiore della Sanità) hovoria, že pravdepodobnosť fajčenia infikovaného liekom Covid-19 na intenzívnu starostlivosť v dôsledku respiračných komplikácií je viac ako dvojnásobná u nefajčiara.

Lekári tvrdia, že riziká sa vzťahujú aj na fajčiarov DRUHEJ RUKY (deti, ktorých príbuzní fajčia).

Varenie vo vode a vyprážanie sa neodporúča

Netreba zanedbávať ani techniku ​​prípravy a/alebo varenia. Ideálne je variť v parnom kúpeli, temperovať pri miernych teplotách s trochou oleja na nepriľnavých panviciach, používať na varenie tlakový hrniec alebo používať rúru, ale tiež konzumovať čo najviac surových zeleninových jedál, do šalátov alebo ovocné alebo zeleninové smoothie. Varenie vo vode a vyprážanie je lepšie obmedziť, zničia veľa výživových princípov potravy, používali sa v minulosti, pretože neexistovali lepšie alternatívy.