Diéta, ktorá vás zbaví alergií
Ak vás už každé ráno unavuje kýchanie a smrkanie, možno je čas sa bližšie pozrieť na to, čo máte na tanieri. Pretože riešenie proti nepríjemným alergiám je práve tu.
Horúce dni prichádzajú s neúnosným množstvom peľu, ktoré vystavujú váš imunitný systém mnohým problémom, alergie sú jednou z najotravnejších. Prečo sa to deje? Vysvetlenie je jednoduché. Vaše telo vidí peľ a alergény ako cudzích útočníkov, oblékaných zlých, a tak sa pripravuje na boj proti nim rovnakým spôsobom, ako keď reaguje na vírus alebo baktérie. Imunitný systém uvoľňuje zlúčeniny vrátane histamínov, čo znamená, že bojujete s výtokom z nosa, svrbením v očiach a svrbením v krku.
Našťastie nie vždy je riešením tabletka. Pokiaľ ide o chronické zdravotné problémy, najlepším liekom je jedlo. Nové štúdie v skutočnosti ukazujú, že niektoré druhy ovocia a zeleniny vám pomáhajú bojovať proti sezónnym prejavom. Vyberte si možnosti z nižšie uvedeného plánu stravovania a užite si leto bez alergií.
RAŇAJKY
Zeleninová omeleta. Špargľa a cibuľa sú bohaté na flavonoidy, užitočné, ak chcete blokovať uvoľňovanie histamínov. Na omeletu posypte rozmarín alebo šalviu, dve bylinky, ktoré obsahujú kyselinu rozmarínovú. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumovali túto kyselinu, mali menšie problémy so svrbením očí.
Ovsené vločky. Ovsené vločky sú možnosťou rýchlych raňajok, ale sú tiež prekvapivým zdrojom zlúčenín, ktoré zmierňujú príznaky alergie. Nazývajú sa avenantramidy a štúdia zistila, že majú antioxidačný účinok taký silný ako vitamín C.
OBED
Šalát s kel. Naštartujte zelenú! Antialergické veľmoci kelu pochádzajú z veľkého množstva kvercetínu, ktorý obsahuje, čo je antioxidant, ktorý bráni imunitným bunkám v uvoľňovaní histamínov a zastavuje alergickú reakciu skôr, ako sa ho ujme.
Kurací šalát s hroznom a zázvorom. Nemáte naozaj radi kel? Žiaden problém. Hrozno obsahuje aj kvercetín, takže je užitočné aj v boji proti mimovoľnému kýchaniu. Podľa posledných štúdií sa navyše zdá, že zázvor dokáže blokovať aj alergie. Primiešajte do šalátu trochu zázvorového dresingu, aby ste získali ďalšie výhody.
SNACK
Mrkva. Štúdia zverejnená vo Výžive verejného zdravia zistila, že u ľudí, ktorí majú v krvi vyššie množstvo karotenoidov, je menšia pravdepodobnosť vzniku alergickej nádchy.
Zelený čaj. Nahraďte popoludňajšiu kávu zeleným čajom - je bohatá na EGCG, chemickú zlúčeninu, ktorá okrem schopnosti bojovať proti rakovine tiež dobre bráni bunkám produkovať histamíny.
Grilovaná syrová polievka. Vaše dutiny sa vám poďakujú za misku upokojujúcej polievky, ktorá pomáha pri upchávaní nosa. Ak ho chcete obohatiť o grilovaný syr, vyberte si druh mladého syra, pretože tie staré bývajú bohaté na histamíny v strave, čo môže vyvolať ešte horšiu reakciu.
Ryba so zeleninou. Nemecká štúdia naznačuje, že ak sa rozhodnete konzumovať obidve potraviny, ktoré obsahujú vitamín E - špargľu, špenát alebo brokolicu - a omega 3 mastné kyseliny, ktoré nájdete v lososoch a sleďoch, znižujete riziko vzniku alergickej nádchy. Kombinujte ich, aby si dopriali výdatné jedlo, ktoré vás zbaví alergií.