Diéta, ktorá významne znižuje riziko rakoviny prsníka
V štúdii vedci zistili, že ženy, ktoré boli požiadané, aby dodržiavali stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej, mali o 68% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka ako ženy s nízkotučnou stravou. tuku.
Táto štúdia sa uskutočnila na vzorke 4 152 postmenopauzálnych žien, ktoré boli klinicky zdravé a nemali onkologickú anamnézu. Boli rozdelení do troch skupín, pričom každá skupina dostávala inú stravu. Jedna zo skupín teda dostávala stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej (15% denných kalórií získaných z tejto stravy pochádzalo priamo z olivového oleja). Druhá skupina dostávala stredomorskú stravu bohatú na orechy a pre tretiu, kontrolnú skupinu, sa rozhodli pre pravidelné jedlo za predpokladu, že sa zníži spotreba tukov. Po približne 5 rokoch sa u 35 zo 4 152 žien v štúdii vyvinula rakovina prsníka.
Podľa vedcov mali ženy v skupine, ktorá dodržiavala stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej, najmenšie riziko rakoviny prsníka. Vedci zistili malý pokles tohto rizika u žien, ktoré dodržiavali stredomorskú stravu na báze orechov, avšak pokles bol nedostatočný na to, aby sa dal považovať za štatisticky významný (mohol byť výsledkom náhody), uvádza zverejnená štúdia v najnovšom vydaní JAMA Internal Medicine.
Stredomorská strava obsahuje veľa zložiek s protinádorovými vlastnosťami, tvrdí jeden z autorov tejto štúdie Dr. Miguel Martinez-Gonzalez z University of Navarra. Hlavne extra panenský olivový olej je bohatý na zlúčeniny zvané polyfenoly, s preukázaným protirakovinovým účinkom.
Čím vyššie je teda percento kalórií získaných z extra panenského olivového oleja v strave, tým nižšie je riziko rakoviny prsníka, tvrdí Martinez-Gonzalez.
Zatiaľ však vedci nevedia, či sa riziko ochorenia znížilo iba vďaka extra panenskému olivovému oleju alebo či to bol vplyv stravy ako celku.
Stredomorská strava, bohatá na zeleninu, ryby a olivový olej, s nízkym obsahom mäsa a mliečnych výrobkov, je uznávaná pre zníženie onkologických a kardiovaskulárnych rizík. Štúdia zverejnená v roku 2015 dospela k záveru, že tento typ stravovania môže tiež znížiť kognitívny pokles spojený so starobou alebo určitými neurologickými poruchami.